お家で簡単!薫製(くんせい)レッスン

開催日 ◎3月2日(木)14:00〜17:00
◎3月20日(月・祝)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200
内 容

わたしは、薫製のお料理が大好き♥お家で簡単に薫製ができるって知ってましたか?フライパンとアルミホイル、そしてお好みのチップがあれば10分程でできるんですよ♪色んなものを薫製にしてみましょう!
薫製した材料を使用して美味しいお料理にも使ってみましょう。おいしくて楽しいレッスンです。

献 立 ・こだわりのチーズの薫製
・無添加無着色の厚切りベーコンの薫製
・うずらの卵の薫製
・ししゃもの薫製
・無添加無着色のソーセージの薫製
・ソーセージの薫製を使ったポテトサラダ(自家製豆乳マヨで)
・ベーコンの薫製を使って♪プッタネスカ(オリーブとベーコンのトマトパスタ)
・薫製チーズを使ってじゃがボール
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