お料理初めて!ビギナーズレッスン

開催日 ◎4月21日(金)19:00〜21:00
◎4月25日(火)10:00〜12:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥5400(コース割引、振替特典有)
内 容

今まで包丁を持ったことがない、お米を洗った事ない!卵を割ったことがない!という超ビギナーのためのお料理レッスン。

包丁の持ち方、野菜、米の洗い方、計量の仕方、肉の部位や保存方法等、丁寧にお伝えするレッスン。肉、魚、卵も使用します。男性やお子様の参加も大歓迎です♥

毎回、2品は1人で作り上げていきますので、しっかり料理が身に付くレッスンです。
※こだわった肉、卵やチーズ等の乳製品、シーフードも使用するレッスンです♪

〈テーマ〉「包丁の持ち方・基本姿勢・野菜、米の洗い方・和食のだしのとりかた」
・昆布とかつおの基本のだしの取り方
・家にある鍋でおいしい白米の炊き方
・お豆腐とワカメのお味噌汁
・みんな大好き♥肉じゃが
・おいしさ最強♪さわらの西京焼き
・春キャベツと薄揚げの胡麻酢和え
 ※肉じゃが、西京焼き、春キャベツの胡麻酢和えは1人で1人分作りあげて頂きます。

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Tel 06-6536-5433
〒550-0014 大阪市西区北堀江1丁目17番1号 cor 1F
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