手作り!発酵調味料をストックlesson

開催日 ◎9月18日(月)10:00〜13:00
◎9月23日(土)14:00〜17:00
場 所 大阪校
講  師 田村桂子(PRANA認定インストラクター)
受講料 ¥6200
内 容

自宅にある調味料を使って発酵調味料を作ってみましょう!5種類の発酵調味料を作って、それを使ったお料理を提案します♥
この発酵調味料があるだけで、驚く程お料理が手早く仕上がり、しかも酵素をたっぷり頂く事ができます。
特に忙しい方にお勧めのレッスンです。デザートもばっちり作っていただきますよ!

献 立 ・甘酒なのにピリ辛だれの作り方
・ピリ辛だれを使った厚揚げのチリソース風煮 
・酒粕のチェダーチーズ風ソースの作り方
・温野菜のさっぱり!チェダーチーズ風ソース添え
・糀たっぷり!食べるラー油の作り方
・蒸し野菜のラー油和え
・甘酒のレモンソースの作り方 さっぱりレモンソースの玄米ビーフンサラダ
・シンプルな納豆糀の作り方
・納豆糀のネバネバ和え
・甘酒でフルーツたっぷり♥アイスキャンディ
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