やみつきになる美味しさ♥自宅で作る!瓦そばレッスン

開催日 9月25日(月)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 中川恵子(PRANA認定インストラクター)
受講料 ¥6200
内 容

山口県、北九州の郷土料理「瓦そば」をご存知ですか?緑色の麺を炒めて熱々の瓦の上にのせて、具材をたくさん
のせて麺が少しこんがりして香ばしく焼けたものを、たれにつけて頂くというとっても美味しいものなんです。

プラーナでも毎年大好評!お家で簡単にできるようにフライパンで作っちゃいます。麺がカリッと狐色になってなんとも美味♪

具材はお肉を使用せずに野菜や、卵もどき、薄揚げやソイミートを上手に使って、お肉や卵を使うよりもっとおいしく仕上げましたよ!
毎回ヴァージョンアップしている瓦そば、去年受講された方もぜひご受講くださいね♥

献 立 ・具沢山のおいしい!瓦そば
・五分づき米で生姜の混ぜご飯
・野菜の梅酢和え
・自家製圧厚揚げのサラダ
・蕎麦粉入りの白玉団子 ブルーベリーソース添え
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