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2019年01月15日(火) 22 ビュー

味噌汁が嫌い!っていう方にオススメの麦糀たっぷりの味噌を使っ

味噌汁が嫌い!っていう方にオススメの麦糀たっぷりの味噌を使った甘くて美味しいお味噌を販売します️ わたしは九州出身なので馴染み深い麦糀の味噌は白くて甘いんですー(^^) 佐賀県産の大豆100%に麦と米の糀を使用していてビックリするほど甘いんですよー️ 味噌汁が苦手な方にもとっても喜ばれますわかめとネギと薄揚げと豆腐、キャベツがとっても合うんです(^^) わたし毎日頂いてますースタッフにも大好評で、この味噌に1割の三年味醂を加えて大根漬けておくと美味しい大根のお漬物ができあがります。少しずつ入荷しますのでご予約承ります️ 今7個あります(^^)1パック 648円です。味噌汁がもっと大好きになると思いますよー(^^) 今までの味噌に混ぜてもらうとより美味!特に合うのは名刀味噌さんの合わせ味噌と玄米味噌に加えてもらうと劇的においしくなりますお試しあれ(^^) ご予約お待ちしてます。受け取り日時をお知らせくださいませ(^^)

味噌汁が嫌い!っていう方にオススメの麦糀たっぷりの味噌を使った甘くて美味しいお味噌を販売します️ わたしは九州出身なので馴染み深い麦糀の味噌は白くて甘いんですー(^^) 佐賀県産の大豆100%に麦と米の糀を使用していてビックリするほど甘いんですよー️ 味噌汁が苦手な方にもとっても喜ばれますわかめとネギと薄揚げと豆腐、キャベツがとっても合うんです(^^) わたし毎日頂いてますースタッフにも大好評で、この味噌に1割の三年味醂を加えて大根漬けておくと美味しい大根のお漬物ができあがります。少しずつ入荷しますのでご予約承ります️ 今7個あります(^^)1パック  648円です。味噌汁がもっと大好きになると思いますよー(^^) 今までの味噌に混ぜてもらうとより美味!特に合うのは名刀味噌さんの合わせ味噌と玄米味噌に加えてもらうと劇的においしくなりますお試しあれ(^^) ご予約お待ちしてます。受け取り日時をお知らせくださいませ(^^)

2019年01月14日(月) 25 ビュー

今日はDVDを製作してもらってる仲間たちと新年会️ 大好きな

今日はDVDを製作してもらってる仲間たちと新年会️ 大好きな仲間たちとお腹よじれるくらい笑い合う時間は楽しゅうございますー大好きなイタリアン!イルベッカフィーコは、いつもとっても美味しいお料理で大満足ー(^^) もう14年ほど?のお付き合い️ 手打ちパスタが絶品なのでおススメですよー(^^) さて!今年はどんなDVD作ろうかなーー(^^)

今日はDVDを製作してもらってる仲間たちと新年会️ 大好きな仲間たちとお腹よじれるくらい笑い合う時間は楽しゅうございますー大好きなイタリアン!イルベッカフィーコは、いつもとっても美味しいお料理で大満足ー(^^) もう14年ほど?のお付き合い️ 手打ちパスタが絶品なのでおススメですよー(^^) さて!今年はどんなDVD作ろうかなーー(^^)

2019年01月14日(月) 23 ビュー

こんにちは(^^) シリットの鍋が日本で販売終了になったので

こんにちは(^^) シリットの鍋が日本で販売終了になったので最期のサンプル展示品の商品が入ってきます。展示品なので保証書は無しです。去年末で輸入が止まってしまったらしく後は日本の在庫がはけたら終わりということです。ドイツから個人で輸入する事は可能ですが今のうちに買っておきたい方はぜひ️ ミルクポット ピンク 2個21600円を18360円で ミルクポット イエロー 1個21600円を17280円で コンビクック ピンク 2個37800円を32180円で コンビクック 白 1個37800円を32180円で サービングパン 24㎝ 黄 3個25920円を20736円 ※24㎝のシリットの耐熱ガラス蓋4860円 2個 圧力鍋tプラス2.5ℓ 黄 4個43200円を34560円で玄米を3カップ炊けるので茶碗8杯分ほど炊けます。玄米だ炊く方にはこの大きさがおススメ! 圧力鍋tプラス 4.5ℓ 黄 3個 赤 4個 黒 2個49680円を39744円で玄米が7カップ炊けますので茶碗18杯分ほど炊けますので発酵玄米を炊く方やシチューやお肉などほかの料理にも使う方にはこの大きさがおススメ️ 圧力鍋とミルクポットの入荷はこれ以降はあまり期待できないそうです。。。 またどこかのサンプル品の引き上げがあるかどうか未定だそうです。取り置き商品のキャンセルはできません。ご予約お待ちしています️ お申し込みはLINE @https://line.me/R/ti/p/%40ldw4387iホームページhttp://cafeprana.com/お電話0665365433まで

こんにちは(^^) シリットの鍋が日本で販売終了になったので最期のサンプル展示品の商品が入ってきます。展示品なので保証書は無しです。去年末で輸入が止まってしまったらしく後は日本の在庫がはけたら終わりということです。ドイツから個人で輸入する事は可能ですが今のうちに買っておきたい方はぜひ️ ミルクポット  ピンク  2個21600円を18360円で ミルクポット  イエロー  1個21600円を17280円で コンビクック  ピンク  2個37800円を32180円で コンビクック  白  1個37800円を32180円で サービングパン  24㎝  黄  3個25920円を20736円 ※24㎝のシリットの耐熱ガラス蓋4860円  2個 圧力鍋tプラス2.5ℓ  黄  4個43200円を34560円で玄米を3カップ炊けるので茶碗8杯分ほど炊けます。玄米だ炊く方にはこの大きさがおススメ! 圧力鍋tプラス 4.5ℓ  黄  3個  赤  4個  黒  2個49680円を39744円で玄米が7カップ炊けますので茶碗18杯分ほど炊けますので発酵玄米を炊く方やシチューやお肉などほかの料理にも使う方にはこの大きさがおススメ️ 圧力鍋とミルクポットの入荷はこれ以降はあまり期待できないそうです。。。 またどこかのサンプル品の引き上げがあるかどうか未定だそうです。取り置き商品のキャンセルはできません。ご予約お待ちしています️ お申し込みはLINE @https://line.me/R/ti/p/%40ldw4387iホームページhttp://cafeprana.com/お電話0665365433まで

2019年01月12日(土) 37 ビュー

今日は上級のレッスンでした(^^) 疲れた胃腸の方が1号は多

今日は上級のレッスンでした(^^) 疲れた胃腸の方が1号は多いので!笑 ・玄米の生湯葉のせ 精進出しのお茶漬けこれは鰹節の代わりに煎り大豆を使うことで植物タンパクの旨味がでて美味なのです️ ・高野豆腐の野菜あんかけ!高野豆腐は米粉でカリッと揚げるので、あんかけは油不使用の重ね煮で。胃腸に優しい葛粉でとろみをつけて️ ・根菜のしぐれ味噌ごぼう、玉ねぎ、人参を3種類の味噌で(^^) 体も心もぽんポカポカ!常備菜 ・里芋と玄米のクリームコロッケ蒸した里芋と炊いた玄米をプロセッサーにかけてトロトロに!そこに野菜を入れてカリッとコロッケに ・ココナッツとくるみのざっくりクッキー通ってくださる生徒さんたちが心身ともに健康になってくれるといいなーとレシピを考案しています️ みんな食べすぎ注意ですよー笑お問い合わせはLINE @https://line.me/R/ti/p/%40ldw4387iホームページhttp://cafeprana.com/お電話0665365433まで

今日は上級のレッスンでした(^^) 疲れた胃腸の方が1号は多いので!笑 ・玄米の生湯葉のせ  精進出しのお茶漬けこれは鰹節の代わりに煎り大豆を使うことで植物タンパクの旨味がでて美味なのです️ ・高野豆腐の野菜あんかけ!高野豆腐は米粉でカリッと揚げるので、あんかけは油不使用の重ね煮で。胃腸に優しい葛粉でとろみをつけて️ ・根菜のしぐれ味噌ごぼう、玉ねぎ、人参を3種類の味噌で(^^) 体も心もぽんポカポカ!常備菜 ・里芋と玄米のクリームコロッケ蒸した里芋と炊いた玄米をプロセッサーにかけてトロトロに!そこに野菜を入れてカリッとコロッケに ・ココナッツとくるみのざっくりクッキー通ってくださる生徒さんたちが心身ともに健康になってくれるといいなーとレシピを考案しています️ みんな食べすぎ注意ですよー笑お問い合わせはLINE @https://line.me/R/ti/p/%40ldw4387iホームページhttp://cafeprana.com/お電話0665365433まで

2019年01月11日(金) 24 ビュー

安全で安心な美味しい天然酵母パンを焼いてみませんか?? ヴィ

安全で安心な美味しい天然酵母パンを焼いてみませんか?? ヴィーガン対応!ビギナー向け 簡単!美味しいハート白神こだま酵母のパンレッスン開催です️ 1月18日(金)10:00〜13:00場 所大阪校講  師中川恵子(PRANA認定インストラクター)受講料¥6200(パンのお持ち帰りつき)内 容パン作り初心者の方のためのレッスン。1つの生地を最初から1人でこねて最後までつくりあげていきますので身に付きますよ。お野菜たっぷりのヘルシーパンです!野菜不足の解消にもなりますね♪楽しくおいしく作っていきましょう。丁寧に指導しますので初めての方もぜひご参加下さいませ。※国産小麦100%使用。卵、バター等の乳製品、白砂糖は一切使用しません。小麦の甘味を活かした美味しいパンです。 ・和風♪自家製味噌パン・酵母でフワフワ蒸しパン3種(プレーン、さつまいも)・塩酒粕の作り方 ・根菜たっぷりの塩酒粕の粕汁ご予約お待ちしております(^^) お申し込みはLINE @https://line.me/R/ti/p/%40ldw4387iホームページhttp://cafeprana.com/お電話0665365433まで

安全で安心な美味しい天然酵母パンを焼いてみませんか?? ヴィーガン対応!ビギナー向け 簡単!美味しいハート白神こだま酵母のパンレッスン開催です️ 1月18日(金)10:00〜13:00場 所大阪校講  師中川恵子(PRANA認定インストラクター)受講料¥6200(パンのお持ち帰りつき)内 容パン作り初心者の方のためのレッスン。1つの生地を最初から1人でこねて最後までつくりあげていきますので身に付きますよ。お野菜たっぷりのヘルシーパンです!野菜不足の解消にもなりますね♪楽しくおいしく作っていきましょう。丁寧に指導しますので初めての方もぜひご参加下さいませ。※国産小麦100%使用。卵、バター等の乳製品、白砂糖は一切使用しません。小麦の甘味を活かした美味しいパンです。 ・和風♪自家製味噌パン・酵母でフワフワ蒸しパン3種(プレーン、さつまいも)・塩酒粕の作り方 ・根菜たっぷりの塩酒粕の粕汁ご予約お待ちしております(^^) お申し込みはLINE @https://line.me/R/ti/p/%40ldw4387iホームページhttp://cafeprana.com/お電話0665365433まで

2019年01月11日(金) 29 ビュー

おはようございます。わたし、生麩が大好きなんです️ いろんな

おはようございます。わたし、生麩が大好きなんです️ いろんな生麩を作ってお教えしてきましたが、今回も生麩から作って美味しい生麩料理をお伝えしまーす️ 作った生麩は冷凍可能!美味しくアレンジする方法をお伝えします^_^ヴィーガン対応!自家製生麩を作って生麩のお料理レッスン 1月18日(金)10:00〜13:00 1月19日(日)14:00〜17:00場 所大阪校講  師池田あゆみ受講料¥6200みんなが大好きな「生麩」は自宅で簡単に作れるんですよ♪今回は色とりどの生麩を作ってお料理に活かしてみましょう!おいしくってヘルシーな生麩料理を楽しみましょう! ・生麩(よもぎ・かぼちゃ・ビーツ・プレーン)の作り方・生麩ときのこのかぶら蒸し・ヤミツキハート生麩の照り焼 ・カリッと美味しいハート生麩のフライ 大根おろしとひしお糀添え・みぞれ豆腐・春菊と舞茸の辛子醤油和え ・五目ご飯(土鍋で炊く)ご予約お待ちしております^_^お申し込みはLINE @https://line.me/R/ti/p/%40ldw4387iホームページhttp://cafeprana.com/お電話0665365433まで

おはようございます。わたし、生麩が大好きなんです️ いろんな生麩を作ってお教えしてきましたが、今回も生麩から作って美味しい生麩料理をお伝えしまーす️ 作った生麩は冷凍可能!美味しくアレンジする方法をお伝えします^_^ヴィーガン対応!自家製生麩を作って生麩のお料理レッスン 1月18日(金)10:00〜13:00 1月19日(日)14:00〜17:00場 所大阪校講  師池田あゆみ受講料¥6200みんなが大好きな「生麩」は自宅で簡単に作れるんですよ♪今回は色とりどの生麩を作ってお料理に活かしてみましょう!おいしくってヘルシーな生麩料理を楽しみましょう! ・生麩(よもぎ・かぼちゃ・ビーツ・プレーン)の作り方・生麩ときのこのかぶら蒸し・ヤミツキハート生麩の照り焼 ・カリッと美味しいハート生麩のフライ 大根おろしとひしお糀添え・みぞれ豆腐・春菊と舞茸の辛子醤油和え ・五目ご飯(土鍋で炊く)ご予約お待ちしております^_^お申し込みはLINE @https://line.me/R/ti/p/%40ldw4387iホームページhttp://cafeprana.com/お電話0665365433まで

2019年01月10日(木) 35 ビュー

わたしの本日のランチー^_^いつもどんなもの食べてるのか聞か

わたしの本日のランチー^_^いつもどんなもの食べてるのか聞かれますが、基本こんなんです。調理時間5分。。。笑夜も出かけなければこれ!笑この前、十津川に行ってゲットしてきた大判で厚いお揚げさんをカリッと焼いて生姜とひしお麹で️ 十津川の美味しいエリンギを塩で炒めたもの!プリプリでおいしー️ キャベツと豆腐とお味噌汁は、昆布しいたけ粉末を入れて麦味噌といただけ^_^甘くて美味!弟の菊芋を酒粕につけてたもの。酸味があって美味️ いつもジャーで発酵させてる発酵玄米無添加の韓国海苔は10枚タンパク質もカルシウムもミネラルもたっぷり️ 腸内細菌が喜ぶ発酵食品もたっぷり天然の精神安定剤もたっぷり!美味しい上にヘルシーでローコストー笑 こんなんいつも食べてたらほんまに病気知らずの身体になりますよ️ お問い合わせはLINE @https://line.me/R/ti/p/%40ldw4387iホームページhttp://cafeprana.com/お電話0665365433まで

わたしの本日のランチー^_^いつもどんなもの食べてるのか聞かれますが、基本こんなんです。調理時間5分。。。笑夜も出かけなければこれ!笑この前、十津川に行ってゲットしてきた大判で厚いお揚げさんをカリッと焼いて生姜とひしお麹で️ 十津川の美味しいエリンギを塩で炒めたもの!プリプリでおいしー️ キャベツと豆腐とお味噌汁は、昆布しいたけ粉末を入れて麦味噌といただけ^_^甘くて美味!弟の菊芋を酒粕につけてたもの。酸味があって美味️ いつもジャーで発酵させてる発酵玄米無添加の韓国海苔は10枚タンパク質もカルシウムもミネラルもたっぷり️ 腸内細菌が喜ぶ発酵食品もたっぷり天然の精神安定剤もたっぷり!美味しい上にヘルシーでローコストー笑 こんなんいつも食べてたらほんまに病気知らずの身体になりますよ️ お問い合わせはLINE @https://line.me/R/ti/p/%40ldw4387iホームページhttp://cafeprana.com/お電話0665365433まで

2019年01月09日(水) 29 ビュー

本日は麦麹をたっぷり使った甘くて美味しい麦麹味噌レッスンでし

本日は麦麹をたっぷり使った甘くて美味しい麦麹味噌レッスンでした️ 麦味噌は米麹の味噌とは作り方が少し違うんです^_^そのコツをお教えしますね!美味しい味噌を仕込んだ後は!!麦味噌を使ったレシピをご紹介心と体に優しいレシピぱかり^_^次回は2月10日 日曜 14時〜17時 ・生の麦糀を使った麦味噌を作ってお持ち帰り(1kg) ・麦味噌を使ったお味噌汁・消化に良く美味しい玄米・季節野菜の味噌漬け ・ベジミートを使った肉味噌そぼろ(麦風味)を使った野菜たっぷりピビンバ・温野菜のサラダ 麦味噌ソース添え・焼き豆腐の牛蒡とトマト味噌ソースがけ・味噌風味の大豆と全粒粉スコーンhttps://cafeprana.com/2019/01/post-5371/お申し込みはLINE @https://line.me/R/ti/p/%40ldw4387iホームページhttp://cafeprana.com/お電話0665365433まで

本日は麦麹をたっぷり使った甘くて美味しい麦麹味噌レッスンでした️ 麦味噌は米麹の味噌とは作り方が少し違うんです^_^そのコツをお教えしますね!美味しい味噌を仕込んだ後は!!麦味噌を使ったレシピをご紹介心と体に優しいレシピぱかり^_^次回は2月10日 日曜  14時〜17時 ・生の麦糀を使った麦味噌を作ってお持ち帰り(1kg) ・麦味噌を使ったお味噌汁・消化に良く美味しい玄米・季節野菜の味噌漬け ・ベジミートを使った肉味噌そぼろ(麦風味)を使った野菜たっぷりピビンバ・温野菜のサラダ 麦味噌ソース添え・焼き豆腐の牛蒡とトマト味噌ソースがけ・味噌風味の大豆と全粒粉スコーンhttps://cafeprana.com/2019/01/post-5371/お申し込みはLINE @https://line.me/R/ti/p/%40ldw4387iホームページhttp://cafeprana.com/お電話0665365433まで

2019年01月08日(火) 29 ビュー

今日のお話はあまり日本人にはお勧めできない乳製品について皆さ

今日のお話はあまり日本人にはお勧めできない乳製品について皆さまからの相談の中で多いのが、胸、生殖器、甲状腺の病気なんですが、この方達が好んで食べていらっしゃるのが、乳製品と卵、肉類なんです。それらに含まれるホルモンが関係するのかなと考えています。そして鉄分が不足している方も乳製品の摂取は控えることをお勧めします。日本人は特に乳製品が合わない人が多くいます。カルシウムは牛乳では摂取できないことは戦後日本人が毎日飲み始めて骨粗鬆症が増えていることを見ると誰にでもわかることですよね。。。 そして乳製品は鉄の吸収を非常に阻害しやすい食材の一つです。乳カルシウム、そしてカゼインが鉄吸収を阻害しますし、食材に含まれる鉄は、ヘム鉄と非ヘム鉄に分かれますが、このどちらの吸収も阻害します。鉄欠乏者は過多月経による出血量の増大、低胃酸、カンジダ感染、腸の炎症なども考えられます。特に、リーキーガットや腸の炎症状態による鉄欠乏の場合、このときに乳製品のカゼインによって炎症を後押しする可能性も十分に考えられます。そうすると、当然、鉄をはじめ、マグネシウム、亜鉛、ビタミンB12などの栄養素も十分に吸収することができなくなってしまいます。日本人には合わない乳製品ですがカルシウムは他のもので摂取できます^_^今までの乳製品のとりすぎによる害は、味噌と海藻を頂くことによって軽減していくようです️毎日、昆布や椎茸のだしを使い、ワカメやふのりをたっぷり入れた味噌汁をいただいてください。特に麦味噌がお勧めです病気にならないように毎日の食生活を見直してくださいね^_^お問い合わせはLINE @https://line.me/R/ti/p/%40ldw4387iホームページhttp://cafeprana.com/お電話0665365433まで

今日のお話はあまり日本人にはお勧めできない乳製品について皆さまからの相談の中で多いのが、胸、生殖器、甲状腺の病気なんですが、この方達が好んで食べていらっしゃるのが、乳製品と卵、肉類なんです。それらに含まれるホルモンが関係するのかなと考えています。そして鉄分が不足している方も乳製品の摂取は控えることをお勧めします。日本人は特に乳製品が合わない人が多くいます。カルシウムは牛乳では摂取できないことは戦後日本人が毎日飲み始めて骨粗鬆症が増えていることを見ると誰にでもわかることですよね。。。 そして乳製品は鉄の吸収を非常に阻害しやすい食材の一つです。乳カルシウム、そしてカゼインが鉄吸収を阻害しますし、食材に含まれる鉄は、ヘム鉄と非ヘム鉄に分かれますが、このどちらの吸収も阻害します。鉄欠乏者は過多月経による出血量の増大、低胃酸、カンジダ感染、腸の炎症なども考えられます。特に、リーキーガットや腸の炎症状態による鉄欠乏の場合、このときに乳製品のカゼインによって炎症を後押しする可能性も十分に考えられます。そうすると、当然、鉄をはじめ、マグネシウム、亜鉛、ビタミンB12などの栄養素も十分に吸収することができなくなってしまいます。日本人には合わない乳製品ですがカルシウムは他のもので摂取できます^_^今までの乳製品のとりすぎによる害は、味噌と海藻を頂くことによって軽減していくようです️毎日、昆布や椎茸のだしを使い、ワカメやふのりをたっぷり入れた味噌汁をいただいてください。特に麦味噌がお勧めです病気にならないように毎日の食生活を見直してくださいね^_^お問い合わせはLINE @https://line.me/R/ti/p/%40ldw4387iホームページhttp://cafeprana.com/お電話0665365433まで

2019年01月07日(月) 29 ビュー

結局昨日は、十津川の温泉を二箇所巡って、今度こそ!!露天風呂

結局昨日は、十津川の温泉を二箇所巡って、今度こそ!!露天風呂^_^硫黄のにおいがしてて、お肌ツルツルやわ肌の調子がいいとテンションあがるわ️

結局昨日は、十津川の温泉を二箇所巡って、今度こそ!!露天風呂^_^硫黄のにおいがしてて、お肌ツルツルやわ肌の調子がいいとテンションあがるわ️


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