発酵美人!発酵食レッスン

開催日 1月15日(火)19:00〜21:00
場 所 大阪校
講  師 Array
受講料 ¥Array
内 容

去年開催した内容と同じなのでが、受講できなかった生徒さんのリクエストにより再度開催します。腸内環境を保つためにも発酵食品を見方につける事はとっても大切。簡単でおいしくできて、そして健康になるなんてとっても嬉しいですよね。
今回は講師が説明をしながら料理を作っていき、皆さんに試食して頂くというデモンストレーション形式ですので料理が苦手な方も、細かい所を見逃してしまいがちな方もぜひご参加下さいませ。塩酒粕は甘くてみんながとっても大好きなお味ですよ♥

献 立 ・基本の塩糀、醤油麹、塩酒粕、甘酒の作り方
・干しえびと野菜たっぷりの醤油麹スープ ・塩酒粕の和風カレー風味煮物
・塩糀と塩酒粕のシチュー ・げその唐揚げ(醤油麹風味)
・甘酒と豆乳のおいしいアイス きな粉添え ・炊きたて玄米
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心斎橋 料理教室
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〒550-0014 大阪市西区北堀江1丁目17番1号 cor 1F
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