味比べしてみましょう!色んな食材の料理の仕方も

開催日 2月5日(火)11:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 Array
受講料 ¥Array
内 容
使い方がわからない食材(玄米ビーフンや大豆たんぱく、ジャックの豆ミート、セイタン、おからこんにゃく等々)の料理の仕方
をお伝えします。目の前で作っていきますので、見て食べて楽しんでくださいね。豆乳マヨネーズと大豆マヨネーズの味比べや、玄米
コーヒー、ヤンノーコーヒー、野茶い焙煎、インカコーヒー、たんぽぽコーヒー等の飲み比べをしてみませんか?販売してるもので
あれば、何でも味見してもらえますので、「これ食べてみたいです!飲んでみたい♪どうやって使うんですか?」って聞いて下さい。
何でもお答えしますし、味見していただけますよ。この機会に色んな食材を使いこなせるようになりましょう!
(一例ですが・・・)・玄米ビーフンを使用した汁ビーフンと炒めビーフン・デミグラスルウを使った簡単シチュー・野菜ブイヨンを
使ったカレー・大豆たんぱくの唐揚げ・セイタンを使った春巻き・ナッツバターを使った甘くておいしいナッツクリーム等々
レシピはないので、メモをお持ち下さいね。皆さんの使ってみたい食材のリクエストにお答えしながら作っていきます。お楽しみに
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