和菓子の大人気店「しづく」さんの和菓子レッスン

開催日 9月30日(月)18:30〜21:30
場 所 大阪校
講  師 Array
受講料 ¥Array
内 容
とっても素敵なコンセプトで安全安心、そして美味しい和菓子のお店「しづく」さんはプラーナの生徒さん達にも大人気♥
私も初めて和菓子って美味しいんだー!と感動した「しづく」さんは、いつもお世話になっております。
大切な人のお土産はいつも「しづく」さんです♪
今回、石田さんも初めての料理教室だそうです。おいしい和菓子の秘密を教えていただきましょう!お家で素敵な和菓子を作ってプレゼントしたいですね。今回は3種類の和菓子と「こしあん」の炊き方を教えていただきます。和菓子9個は、ご自身で作って頂いて全てお持ち帰り頂けます。ご家族へのプレゼントにも喜ばれますね♪容器はこちらで用意しますがエコバッグのご用意はお願いいたします。
今回は軽食付きですので夕食は抜いて来て下さいね〜♪
石田オーナーの「こだわり」のお話も聞けますよ。滅多にないチャンスですのでぜひご参加下さいませ。

超ビギナー向け!1人で作り上げる♥天然酵母のマカダミアンチョコパン

開催日 9月29日(日)11:00〜13:30    限定8名様
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ
受講料 ¥4800
内 容
1人で最初から最後まで生地を練って、成形して焼き上げまでして頂く天然酵母パンです。
「白神こだま酵母」を使用しますので種おこしもすぐできます♪イーストパンのような手軽な時間でおいしい天然酵母パンが焼き上がります。
粉の計量から始めても2時間半で焼き上がりますので、「食べたい♥」と思った時にすぐに焼いて食べる事ができるのでお手軽ですね♪
今回のパンはホワイトチョコとマカダミアンナッツを入れた全粒粉入りのおいしいおやつになるパンです。ヘルシーなおやつになりますね。
オーブンの都合上、8名様の定員になっていますのでお申し込みはお早めにお願いします。
講師がデモで焼いたパンを試食して頂きますので焼いたパンは全てお持帰りです。
マイバッグをご持参下さいませ。
献 立 ・全粒粉入りのマカダミアンナッツのチョコパン(5種類)

超ビギナー向け!1人で作り上げる♥天然酵母のマカダミアンチョコパン

開催日 9月29日(日)11:00〜13:30    限定8名様
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ
受講料 ¥4800
内 容
1人で最初から最後まで生地を練って、成形して焼き上げまでして頂く天然酵母パンです。
「白神こだま酵母」を使用しますので種おこしもすぐできます♪イーストパンのような手軽な時間でおいしい天然酵母パンが焼き上がります。
粉の計量から始めても2時間半で焼き上がりますので、「食べたい♥」と思った時にすぐに焼いて食べる事ができるのでお手軽ですね♪
今回のパンはホワイトチョコとマカダミアンナッツを入れた全粒粉入りのおいしいおやつになるパンです。ヘルシーなおやつになりますね。
オーブンの都合上、8名様の定員になっていますのでお申し込みはお早めにお願いします。
講師がデモで焼いたパンを試食して頂きますので焼いたパンは全てお持帰りです。
マイバッグをご持参下さいませ。
献 立 ・全粒粉入りのマカダミアンナッツのチョコパン(5種類)

中級セミナー「安心安全な調味料、食品の選び方」

開催日 9月21日(土)11:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 Array
受講料 ¥Array
内 容
簡単!便利?と引き換えにしているものって?どうやって食品表示を見るの?安全、安心を見分けるポイント!をわかりやすく
お話します。2時間で全てお話するのは、難しいのですが、できるだけわかりやすくお話したいと思っています。添加物の危険性は
知らないと、後から「知らなかった・・・・」では済まされない話になってしまいます。大切な自分や家族を守るためにも色んな事
を学んでおきましょう!

天然酵母で作る♥飲茶アフタヌーンティー

開催日 9月20日(金)11:00〜14:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ
受講料 ¥6000
内 容
おいしくてヘルシーな飲茶レッスンです。天然酵母で生地を作るのでふわっともちっとした生地の食感を楽しめます。
アレンジも豊富!ひじきや切干し大根、きんぴらを入れると和風の豚まん風ができるのでとっても便利♪
今回は干しえびと干し貝柱を使用しますので、こくのある風味を楽しめますよ。
美味しい中国茶を飲みながら楽しい♥美味しい時間を過ごしませんか?
中国粥もアレンジ自在♪好きな具材を使って色んなバリエーションのお粥ができますよ。
献 立
・天然酵母で作る豚まん風 天然酵母で作るあんまん
・干しえび入りもちもち大根餅 ・あっさりおいしい中華粥

・もちもち甘くておいしい胡麻団子
・つるっと滑らか杏仁豆腐 ・香り良い中国茶

天然酵母で作る♥飲茶アフタヌーンティー

開催日 9月20日(金)11:00〜14:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ
受講料 ¥6000
内 容
おいしくてヘルシーな飲茶レッスンです。天然酵母で生地を作るのでふわっともちっとした生地の食感を楽しめます。
アレンジも豊富!ひじきや切干し大根、きんぴらを入れると和風の豚まん風ができるのでとっても便利♪
今回は干しえびと干し貝柱を使用しますので、こくのある風味を楽しめますよ。
美味しい中国茶を飲みながら楽しい♥美味しい時間を過ごしませんか?
中国粥もアレンジ自在♪好きな具材を使って色んなバリエーションのお粥ができますよ。
献 立
・天然酵母で作る豚まん風 天然酵母で作るあんまん
・干しえび入りもちもち大根餅 ・あっさりおいしい中華粥

・もちもち甘くておいしい胡麻団子
・つるっと滑らか杏仁豆腐 ・香り良い中国茶

超ビギナー向け!簡単お料理レッスン(男性、初心者大歓迎♥)

開催日
◎9月18日(水)19:00〜21:00

◎9月29日(日)15:00〜17:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ
受講料 ¥3800
内 容
包丁を持った事がない!野菜の洗い方がわからない、お米洗った事がない!ほうれん草と小松菜の見分けがつかない!等々
お料理の超ビギナー向けレッスンです。包丁の持ち方から野菜、米の洗い方等、わかりやすく説明いたします。
みんなで包丁を持って野菜を切ってみる、揚げ物をパリッと揚げるコツを伝えてからみんなで揚げて行くというように、ゆっくりすすめていきますので、お料理が苦手な方、初心者の方向けのレッスンです。初めての方ばかりなので安心してご参加下さいね。
お料理は、簡単にできるのに、とってもおいしいレシピにしましたので、ぜひご参加下さいませ。
献 立
・フライパンで作る♥簡単!野菜たっぷりパエリア・ミキサーを使わないかぼちゃのスープ

・おつまみやおやつにピッタリ!蓮根の米粉チップス
・果物のジンジャーシロップがけ

超ビギナー向け!簡単お料理レッスン(男性、初心者大歓迎♥)

開催日
◎9月18日(水)19:00〜21:00

◎9月29日(日)15:00〜17:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ
受講料 ¥3800
内 容
包丁を持った事がない!野菜の洗い方がわからない、お米洗った事がない!ほうれん草と小松菜の見分けがつかない!等々
お料理の超ビギナー向けレッスンです。包丁の持ち方から野菜、米の洗い方等、わかりやすく説明いたします。
みんなで包丁を持って野菜を切ってみる、揚げ物をパリッと揚げるコツを伝えてからみんなで揚げて行くというように、ゆっくりすすめていきますので、お料理が苦手な方、初心者の方向けのレッスンです。初めての方ばかりなので安心してご参加下さいね。
お料理は、簡単にできるのに、とってもおいしいレシピにしましたので、ぜひご参加下さいませ。
献 立
・フライパンで作る♥簡単!野菜たっぷりパエリア・ミキサーを使わないかぼちゃのスープ

・おつまみやおやつにピッタリ!蓮根の米粉チップス
・果物のジンジャーシロップがけ

姿勢美人を目指しませんか?姿勢美人セミナー①

開催日
◎9月14日(土)18:00〜20:00

◎9月30日(月)11:00〜13:00
※どちらかご都合の良い日時にご参加下さい!
場 所 大阪校
講  師 Array
受講料 ¥Array
内 容

講師:岩田洋子(KCSセンター塚口所長 看護士)
あなたは自分の姿勢に自信がありますか?姿勢が悪いと色んな病気を引き起こすのです。

呼吸が浅くなって疲れやすくなっていたり、鼻呼吸できずに口呼吸になっていたり、生理痛、便秘、ぜんそく等々、色んな症状が姿勢を正す事で改善がみられる事をわたしも痛感してきました。
食事で中から、姿勢を正す事によって外から身体を楽にしてあげましょう!健康は食事と姿勢から♪
看護士の資格もお持ちの姿勢科学とカイロプラクティックの学位を持った院長先生の楽しいお話を聞いてみませんか?
子育てママの産前産後のケアにも定評のある院長のお話はとってもわかりやすくて面白いんですよ。わたしも8年程お世話になっている院長です。
このセミナーは2回コースですが、単発受講も可能です。今回は1人ずつ姿勢のチェックもしていただけます。ご自身の身体をみなおす良い機会かと思います。ぜひご受講下さいませ。
◎第二回目は 10月19日(土)18:00〜20:00
        10月28日(月)11:00〜13:00
この回は1人ずつに合わせた姿勢を良くするエクササイズを教えて頂きますので、動きやすい格好、ヨガマット(バスタオル等)
をご持参下さい。ジーンズ等動きにくい格好ですとエクササイズができませんのでご注意下さいませ。

小麦粉フリー!米粉のスィーツレッスン

開催日 ◎9月8日(日)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 Array
受講料 ¥Array
内 容
白砂糖、バター等の乳製品、卵を使用しない、食べてキレイにヘルシーになるスィーツレッスンです。
安心して召し上がれますのでアレルギーをお持ちの方や、大切な方へのプレゼントにもとってもお勧め。
いちじくのタルトは絶品ですよ♪
献 立 ・あっさり香りよい♥ほうじ茶アイス
・大人気♪いちじくのタルト
・ざっくり美味しいスコーン

超ビギナー向け!1人で作り上げる♥ホシノ天然酵母パン

開催日 ◎9月7日(土)10:00〜13:00  限定8名様まで
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ
受講料 ¥6000
内 容
1人で最初から最後まで生地を練って、成形して焼き上げまでして頂く天然酵母パンです。
今回は香りの良い小麦胚芽を入れた生地です♪
今回はホシノ天然酵母を使用しますので、講師があらかじめ生地をこねておき発酵させておきます。
生地は時間内にこねて頂きますので、生の生地は一人1つお持ち帰りなので、帰って全てパンを復習して焼く事ができますよ♪
講師がデモで作ったパンを食べて頂きますので焼いたパンは全てお持帰りになります。
エコバッグをお持ち下さいね。
献 立
・もっちりチョコレートパン
・みんな大好き♥ベジソーセージのロールパン
・こんがりおいしい豆腐チーズパン

・胚芽の風味たっぷりのプチフランス(ミニサンドイッチが美味しく作れますよ)

超ビギナー向け!1人で作り上げる♥ホシノ天然酵母パン

開催日 ◎9月7日(土)10:00〜13:00  限定8名様まで
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ
受講料 ¥6000
内 容
1人で最初から最後まで生地を練って、成形して焼き上げまでして頂く天然酵母パンです。
今回は香りの良い小麦胚芽を入れた生地です♪
今回はホシノ天然酵母を使用しますので、講師があらかじめ生地をこねておき発酵させておきます。
生地は時間内にこねて頂きますので、生の生地は一人1つお持ち帰りなので、帰って全てパンを復習して焼く事ができますよ♪
講師がデモで作ったパンを食べて頂きますので焼いたパンは全てお持帰りになります。
エコバッグをお持ち下さいね。
献 立
・もっちりチョコレートパン
・みんな大好き♥ベジソーセージのロールパン
・こんがりおいしい豆腐チーズパン

・胚芽の風味たっぷりのプチフランス(ミニサンドイッチが美味しく作れますよ)
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