夏を元気に乗り切る♥スパイスレッスン

開催日 ◎7月29日(金)10:00〜13:00
◎7月31日(日)14:00〜17:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200
内 容

みんな大好きなカレーやスパイス料理をお家で簡単に美味しく作ってみませんか?
わたしもスパイス料理が大好きなのですが、食べると血流がよくなってカラダがポカポカし、なんかテンションあがりますよね♪
夏しかできない、スパイスレッスン、スパイス使いの名人になって下さいね!

献 立 ・大人気のグリーンカレー
・トマトたっぷり!トマトカレー
・夏野菜たっぷりの和風カレー
・自家製粒マスタードの作り方
・粒マスタードと夏野菜のサラダ
・スパイスライス
・ポテトのサブジ
・ひよこ豆ときのこのスパイスマリネ

夏を元気に乗り切る♥スパイスレッスン

開催日 ◎7月29日(金)10:00〜13:00
◎7月31日(日)14:00〜17:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200
内 容

みんな大好きなカレーやスパイス料理をお家で簡単に美味しく作ってみませんか?
わたしもスパイス料理が大好きなのですが、食べると血流がよくなってカラダがポカポカし、なんかテンションあがりますよね♪
夏しかできない、スパイスレッスン、スパイス使いの名人になって下さいね!

献 立 ・大人気のグリーンカレー
・トマトたっぷり!トマトカレー
・夏野菜たっぷりの和風カレー
・自家製粒マスタードの作り方
・粒マスタードと夏野菜のサラダ
・スパイスライス
・ポテトのサブジ
・ひよこ豆ときのこのスパイスマリネ

発酵・Raw・グルテンフリーな夏のヴィジュアルスィーツレッスン

開催日 7月28日(木)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 Array
受講料 ¥Array
内 容

暑い夏を元気に乗り切るための「キレイ」「ヘルシー」なヴィジアルスィーツレッスン♥
「発酵」「Raw」「グルテンフリー」もちろん「ヴィーガン」♪これをキーワードにして夏レシピを作ってみました。
美味しくってキレイ♪そして何より簡単!にできることがポイントですよね。
「食べちゃった。。。」って罪悪感なしの「食べた方がキレイになるスィーツ」の数々!ご期待下さい♪

献 立 ・酵素ジュースで!ヘルシーかき氷
・発酵ジンジャーエール
・驚きのおいしさ♥Rawアイスサンド
・パッション♥アイスティー
・止まらないおいしさ!ココナッツとナッツミルクのアイス
・ブラウンライスパスタ

日本の伝統食「発酵〜Living Food〜」スーパーフードお料理レッスン

開催日 ◎7月26日(火)10:00〜13:00
◎7月30日(土)14:00〜17:00
場 所 大阪校
講  師 Array
受講料 ¥Array
内 容

日本が世界に誇る!酵素たっぷりのローフード♥身体を冷やさないばかりか、発酵していて酵素も生野菜より多いお漬け物♪色んな種類が作れるんですよ。毎日の生活にぜひ「漬け物」を取り入れてみましょう!善玉菌が増える事間違いなしです。腸内がキレイになるとお肌もツルツルに!
日本が世界に誇る!発酵食「お漬け物イロイロ」

献 立 ・茄子ときゅうりの辛子漬け
・きゅうり1本漬け
・甘くて美味しい「粕漬」
・夏野菜の浅漬け・茄子の糀漬
・三・五・八漬け
・漬け物たっぷり!焼き餃子 醤糀とマカのソース
・漬け物と玄米の炒飯

ライブversion!ヘルシー♥美食ランチ会レッスン

開催日 ◎7月24日(日)10:00〜13:00(現在7名様の空きがあります)
◎7月25日(月)10:00〜13:00(満席ですのでキャンセル待ちで受付します)
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200
内 容

講師が目の前で作ってランチを作りあげていきます。レシピを見ながらデモを見る事ができるので、細かい所までしっかり見て頂けますよ♪
後は美味しいランチをたっぷり頂いて帰っていただくだけ♪毎回美味しいドリンクもついていて、レッスンというより女子会?ランチ会!という雰囲気で和気あいあいとしたレッスンです。
「野菜たっぷり!精進韓国料理レッスン」

献 立 ・豆乳と枝豆のコンクッス 彩りver.
・甘くて美味しい♥ズッキーニチヂミ
・冷製チャプチェ
・さっぱり!チョレギサラダ
・コチュジャンの作り方
・自家製コチュジャンでソイミートの唐揚げ 

ライブversion!ヘルシー♥美食ランチ会レッスン

開催日 ◎7月24日(日)10:00〜13:00(現在7名様の空きがあります)
◎7月25日(月)10:00〜13:00(満席ですのでキャンセル待ちで受付します)
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200
内 容

講師が目の前で作ってランチを作りあげていきます。レシピを見ながらデモを見る事ができるので、細かい所までしっかり見て頂けますよ♪
後は美味しいランチをたっぷり頂いて帰っていただくだけ♪毎回美味しいドリンクもついていて、レッスンというより女子会?ランチ会!という雰囲気で和気あいあいとしたレッスンです。
「野菜たっぷり!精進韓国料理レッスン」

献 立 ・豆乳と枝豆のコンクッス 彩りver.
・甘くて美味しい♥ズッキーニチヂミ
・冷製チャプチェ
・さっぱり!チョレギサラダ
・コチュジャンの作り方
・自家製コチュジャンでソイミートの唐揚げ 

ルーフバルコニーの庭園を眺めながら♥スーパーフードワークショップ

開催日 7月18日(月・祝)10:00〜13:00 (定員5名様)
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥10800(スーパーフードたっぷりのアフタヌーンティーセット付)
内 容

今回は、初めてのプライベートサロンにてルーフバルコニーの庭園を眺めながらのワークショップを開催♪
リヴィングで5名様までの少人数で、しっかりスーパーフードについて学んでいただきます。
スーパーフードとは何か?どんな種類があるの?どんな味?どんな症状にどのスーパーフードがいいの?どんな風に料理に活用するの?皆様の疑問にお答えします。お天気がよければルーフバルコーニーの庭園でアフタヌーンティーを頂きましょう♥少人数でゆっくりしたワークショップになっておりますので、リラックスして楽しんで頂ければと思っています。

献 立 〈紹介する予定のスーパーフード〉
・マカ
・ブルーグリーンアルジー(AFA)
・モリンガ
・マキベリー
・スピルリナ
・ココナッツオイル
・ビーポーレン
・ルクマ
・カカオ
・カカオニブ
・カカオバター
・ココナッツファイン等など

ルーフバルコニーの庭園を眺めながら♥スーパーフードワークショップ

開催日 7月18日(月・祝)10:00〜13:00 (定員5名様)
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥10800(スーパーフードたっぷりのアフタヌーンティーセット付)
内 容

今回は、初めてのプライベートサロンにてルーフバルコニーの庭園を眺めながらのワークショップを開催♪
リヴィングで5名様までの少人数で、しっかりスーパーフードについて学んでいただきます。
スーパーフードとは何か?どんな種類があるの?どんな味?どんな症状にどのスーパーフードがいいの?どんな風に料理に活用するの?皆様の疑問にお答えします。お天気がよければルーフバルコーニーの庭園でアフタヌーンティーを頂きましょう♥少人数でゆっくりしたワークショップになっておりますので、リラックスして楽しんで頂ければと思っています。

献 立 〈紹介する予定のスーパーフード〉
・マカ
・ブルーグリーンアルジー(AFA)
・モリンガ
・マキベリー
・スピルリナ
・ココナッツオイル
・ビーポーレン
・ルクマ
・カカオ
・カカオニブ
・カカオバター
・ココナッツファイン等など

ルーフバルコーニーの庭園を眺めながら♥話題のスプラウトワークショップ

開催日 7月15日(金)10:00〜13:00(定員5名様)
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥10800(スプラウトを使ったアフタヌーンティー付)
内 容

今回は、PRANAから徒歩1分の自宅サロンにてルーフバルコーニーの庭園を眺めながらのワークショップを開催♪
リヴィングで5名様までの少人数で、しっかりスプラウトについて学んで頂きます。
スプラウトって何?今なぜ人気なの?どうやって作るの?どんなお味?どんな料理に使えるの?効果効能は?
皆様の疑問にお答えします。お天気がよければバルコニーでアフタヌーンティーを楽しんで頂く予定です♥
5名様までのゆっくりしたワークショップになっておりますので、のんびりくつろいでいただければと思っています。

ルーフバルコーニーの庭園を眺めながら♥話題のスプラウトワークショップ

開催日 7月15日(金)10:00〜13:00(定員5名様)
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥10800(スプラウトを使ったアフタヌーンティー付)
内 容

今回は、PRANAから徒歩1分の自宅サロンにてルーフバルコーニーの庭園を眺めながらのワークショップを開催♪
リヴィングで5名様までの少人数で、しっかりスプラウトについて学んで頂きます。
スプラウトって何?今なぜ人気なの?どうやって作るの?どんなお味?どんな料理に使えるの?効果効能は?
皆様の疑問にお答えします。お天気がよければバルコニーでアフタヌーンティーを楽しんで頂く予定です♥
5名様までのゆっくりしたワークショップになっておりますので、のんびりくつろいでいただければと思っています。

放射性物質さえデトックス?!麻炭パウダー(宮古島のEM-S酵素入)ワークショップ

開催日 ◎7月14日(木)10:00〜13:00
◎7月23日(土)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 Array
受講料 ¥Array
内 容

今回使用する麻炭パウダーは繊維を取り除いた後の麻の茎を炭にしたものと酵母菌、乳酸菌、光合成微生物などの有用微生物をたくさん含んだ酵素液(宮古島で培養した沢山の微生物から生まれる酵素も含む)が合わさっています。
炭の一般的な効能としては
吸着:有害物質や化学物質を吸着して取り除く
消臭:嫌な匂いが消える
遠赤外線:保温&血行促進 肩こりなどの痛みを和らげる
解毒:体内の毒素を吸着する
整腸:腸をキレイにしてお腹の調子を調える
その他、発酵促進、調湿、土壌改良、地場調整(ケガレ地からイヤシロチへの転換)、生体共鳴などだそうです。
プラーナのレッスンスタジオの下にも600kgの竹炭を入れているんですよ♥
チェルノブイリでは事故後、ヨードを飲ませて放射性物質を出そうとしたが、不味くて吐き出す子供が多かったため老人達が炭をすり潰した黒い粉を飲ませたところ(炭は無味無臭です)真っ黒になって出て来た便(炭は消化吸収されないため、そのまま出てきます)を検査したところ、放射能が異常に高く、放射性物質数種類が検出されたそう!
炭の粉がセシウムやストロンチウムを吸着したらしいのです。311の際も、東京の水に放射性物質が検出された時に水道局が、何トンという竹炭を投入していましたよね?他にもお風呂や足湯、よもぎ蒸しに入れるとポカポカ感が長く持続しますし、お顔にパックしたら感動するくらいツルツルに♥お風呂に入れて、カラダに炭がよくついた部分が弱っている箇所だとか。
微生物の働きで豆乳と混ぜるだけで豆乳ヨーグルトができたり!スムージーに入れたりご飯に入れて炊き込んだり調味料に入れて発酵を楽しんだり♪お料理でも大活躍!!
今回は麻炭パックや麻炭足湯を実際、体験して頂いて、麻炭で作ったランチプレートとスィーツを楽しんで頂くワークショップになっています。麻炭パウダーの購入もできますが、売り切れ必至ですので、先にご予約下さると確実です。
(麻炭パウダーは1袋 ¥1500です)

世界一美味しい♥マチコ先生の「中華冷麺」レッスン

開催日 7月12日(火) 14:00〜17:00
場 所 大阪校
講  師 外部講師:蓮田マチ子(創華飯店オーナー)
受講料 ¥6200
内 容

マチ子先生の世界一美味しい中華冷麺のレッスンです!今まで食べた事がないおいしさ♪
お野菜もたっぷりの夏らしいお料理を5品教えていただきます。
マチコ先生ブレンドの美味しい中国茶がありますが、ビールやワインが飲みたい方は持参して頂いてもOKですよ♪
見逃さずにいらしてくださいね。

献 立 ・中華冷麺とその他4品を予定しています!

世界一美味しい♥マチコ先生の「中華冷麺」レッスン

開催日 7月12日(火) 14:00〜17:00
場 所 大阪校
講  師 外部講師:蓮田マチ子(創華飯店オーナー)
受講料 ¥6200
内 容

マチ子先生の世界一美味しい中華冷麺のレッスンです!今まで食べた事がないおいしさ♪
お野菜もたっぷりの夏らしいお料理を5品教えていただきます。
マチコ先生ブレンドの美味しい中国茶がありますが、ビールやワインが飲みたい方は持参して頂いてもOKですよ♪
見逃さずにいらしてくださいね。

献 立 ・中華冷麺とその他4品を予定しています!

ビギナー向け 簡単!美味しい♥白神こだま酵母の天然酵母パンレッスン

開催日 7月8日(金)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 中川恵子(PRANA認定インストラクター)
受講料 ¥6200
内 容

パン作り初心者の方のためのレッスン。1つの生地を最初から1人でこねて最後までつくりあげていきますので身に付きますよ。
今回はみんなが大好きなピロシキを作りますよ♪焼きピロシキと揚げピロシキを作りますので、お味の違いや作り方の違いを楽しんで下さいね。
イングリッシュマフィンもなんにでも合うおいしさです!
丁寧に指導しますので初めての方もぜひご参加下さいませ。スープやサラダ、フライ等もレシピに入ってきますよ♪
※国産小麦100%使用。卵、バター等の乳製品、白砂糖は一切使用しません。小麦の甘味を活かした美味しいパンです♥

献 立 ・焼きベジピロシキ(カレー風味)
・揚げる!ピロシキ(トマト風味)
・香ばしいイングリッシュマフィン
・食べだしたら止まらない!アボガドとひよこ豆のフムス

ビギナー向け 簡単!美味しい♥白神こだま酵母の天然酵母パンレッスン

開催日 7月8日(金)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 中川恵子(PRANA認定インストラクター)
受講料 ¥6200
内 容

パン作り初心者の方のためのレッスン。1つの生地を最初から1人でこねて最後までつくりあげていきますので身に付きますよ。
今回はみんなが大好きなピロシキを作りますよ♪焼きピロシキと揚げピロシキを作りますので、お味の違いや作り方の違いを楽しんで下さいね。
イングリッシュマフィンもなんにでも合うおいしさです!
丁寧に指導しますので初めての方もぜひご参加下さいませ。スープやサラダ、フライ等もレシピに入ってきますよ♪
※国産小麦100%使用。卵、バター等の乳製品、白砂糖は一切使用しません。小麦の甘味を活かした美味しいパンです♥

献 立 ・焼きベジピロシキ(カレー風味)
・揚げる!ピロシキ(トマト風味)
・香ばしいイングリッシュマフィン
・食べだしたら止まらない!アボガドとひよこ豆のフムス

ライブversion!ヘルシー♥美食ランチ会レッスン

開催日 7月3日(日)14:00〜17:00(現在6名の空席があります)
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200
内 容

講師が目の前で作ってランチを作りあげていきます。レシピを見ながらデモを見る事ができるので、細かい所までしっかり見て 頂けますよ♪
後は美味しいランチをたっぷり頂いて帰っていただくだけ♪毎回美味しいドリンクもついていて、レッスンというより女子会?ランチ会!という雰囲気で和気あいあいとしたレッスンです。
「お家にある材料で♪シンプル!ベトナム料理レッスン」
 大好きなベトナム料理をフィッシュベジタリアンで作ってみました♪
どれもお家で作ってみたくなるレシピばかりです。ビールが合いますのでビール持参して頂いてもいいですよ♥

献 立 ・エビとアボガドの生春巻き
・ソイミートのベジ揚げ春巻き
・野菜たっぷり!ソイミートのベジガパオライス
・ベトナム風米粉のお好み焼き
・春雨と海鮮のスープ
・ココナッツ風味のプリン

ライブversion!ヘルシー♥美食ランチ会レッスン

開催日 7月3日(日)14:00〜17:00(現在6名の空席があります)
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200
内 容

講師が目の前で作ってランチを作りあげていきます。レシピを見ながらデモを見る事ができるので、細かい所までしっかり見て 頂けますよ♪
後は美味しいランチをたっぷり頂いて帰っていただくだけ♪毎回美味しいドリンクもついていて、レッスンというより女子会?ランチ会!という雰囲気で和気あいあいとしたレッスンです。
「お家にある材料で♪シンプル!ベトナム料理レッスン」
 大好きなベトナム料理をフィッシュベジタリアンで作ってみました♪
どれもお家で作ってみたくなるレシピばかりです。ビールが合いますのでビール持参して頂いてもいいですよ♥

献 立 ・エビとアボガドの生春巻き
・ソイミートのベジ揚げ春巻き
・野菜たっぷり!ソイミートのベジガパオライス
・ベトナム風米粉のお好み焼き
・春雨と海鮮のスープ
・ココナッツ風味のプリン

デトックス効果抜群!パクチーを使ったグルテンフリーレッスン

開催日 ◎7月1日(金)10:00〜13:00
◎7月24日(日)14:00〜17:00
場 所 大阪校
講  師 Array
受講料 ¥Array
内 容

わたしの大好きなパクチーに嬉しい2大効果が!「高いデトックス効果」「優れた抗酸化力」なんだそう♪
知らずし知らずのうちに体内に蓄積されてしまう水銀や鉛などの有害重金属。これらが溜まると免疫力が低下し、アレルギーや体調不良を引き起こす原因となります。
パクチーには重金属を体外に排出してくれる働きがあり、高いデトックス効果を発揮してくれます。他にもビタミンB1、2、C、E、体内でビタミンAに変わるβカロテンも豊富に含まれ免疫力の向上や美肌効果も!又その強い香りには消化の促進、胃腸の調子を調えるといった働きも!
大人気のパクチーを美味しく食べてキレイにデトックス&アンチエイジングしましょう♥
よりデトックス効果を高めるためにグルテンフリーのレシピを用意しましたよ♪

献 立 ・キヌアフリッジのサラダをパクチードレッシングで
・トムヤム風スープ パクチー盛り
・ひじきとパクチーのマリネ
・止まらない♥パクチー春雨
・ダブルでデトックス!玄米パクチー炒飯
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心斎橋 料理教室
Tel 06-6536-5433
〒550-0014 大阪市西区北堀江1丁目17番1号 cor 1F
地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅:徒歩2分、地下鉄長堀鶴見緑地線 西大橋駅:徒歩2分

料理教室のお申込み 06-6536-5433
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