講師:そば処「つくし」オーナーの石川はじめ先生 前回レッスンに来て頂いた時、大好評で、色んな蕎麦の可能性をもっと教えて欲しい♥と生徒さん達からの熱いリクエストのお伝えして、来て頂ける事になりました♪楽しみですね!基本のそば打ちも教えていただけますが、その蕎麦を使ったお料理や、独特のアレンジレシピを教えて下さいます。 お腹ペコペコでいらしてくださいね! レシピはありませんが、口頭で作り方を教えてくださいます。 ・蕎麦の香りがおいしい!蕎麦パエリア ・蕎麦のトマトの鍋 ・おいしい天ぷらイロイロ ・手打ちのざるそば ・蕎麦チヂミ(そば粉100%使用)
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