古代調味料である、ひしお糀を使った発酵食レッスン

醤油と味噌の原型と言われている古代調味料の「ひしお糀」♥このひしお糀の作り方と、ひしお糀を使ったアレンジレッスンです。
毎日ティースプーン１杯、ひしお糀を食べる事で腸内の善玉菌が増えるとも言われています。
常温で保存しますので、冷蔵庫がいっぱいにならないのも魅力のひとつ♪置いておけばどんどんおいしくなっていきますし、作りたしが可能なんです。ぜひ毎日のお食事にひしお糀を取り入れて下さいね！