手作り！発酵調味料をストックlesson
手作り！発酵調味料をストックlesson |
|
|---|---|
| 開催日 | ◎９月１８日（月）１０：００〜１３：００ ◎９月２３日（土）１４：００〜１７：００ |
| 場 所 | 大阪校 |
| 講 師 | Array |
| 受講料 | ￥Array |
| 内 容 | 自宅にある調味料を使って発酵調味料を作ってみましょう！５種類の発酵調味料を作って、それを使ったお料理を提案します♥ |
| 献 立 | ・甘酒なのにピリ辛だれの作り方 ・ピリ辛だれを使った厚揚げのチリソース風煮 ・酒粕のチェダーチーズ風ソースの作り方 ・温野菜のさっぱり！チェダーチーズ風ソース添え ・糀たっぷり！食べるラー油の作り方 ・蒸し野菜のラー油和え ・甘酒のレモンソースの作り方 さっぱりレモンソースの玄米ビーフンサラダ ・シンプルな納豆糀の作り方 ・納豆糀のネバネバ和え ・甘酒でフルーツたっぷり♥アイスキャンディ |
© 2006 cafe PRANA.
