デモ形式♥昆布椎茸だし使用!和食の基本レッスン

開催日 10月16日(月)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200
内 容

和食に基本の学びたい1というお声を多数頂き、煮物や和え物など、わたしたちの心と身体を作る基本の和食のレシピをご紹介。
今回は昆布椎茸のお出汁を使用!かつおだしを使ったレッスンも別日に開催!
講師が説明しながら目の前で作り上げていくレッスンです。料理が苦手な方もお子様がいらっしゃる方も受講して頂きやすいレッスンになっています。

献 立 ・土鍋で美味しい!五分づき米の炊き方
・昆布椎茸だしのとりかた
・小松菜のおひたし
・三度豆の胡麻味噌和え
・かぼちゃと厚揚げの炊き合わせ
・ソイミートの竜田揚げ
・大豆の含め煮
・ひじきの煮物
・じゃがいも味噌汁
・かぶのからし合え(浅漬け)
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