塩糀をバージョンアップ♥旨塩糀の発酵食レッスン
塩糀をバージョンアップ♥旨塩糀の発酵食レッスン |
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| 開催日 | １２月６日（水）１０：００〜１３：００ |
| 場 所 | 大阪校 |
| 講 師 | 池田あゆみ（PRANA代表） |
| 受講料 | ￥６２００ |
| 内 容 | 皆さんが作っていらっしゃる塩糀よりももっと時間短縮でそして旨味の強い「旨塩糀」を作ってお料理に活かしましょう！ |
| 献 立 | ・２時間でできる「旨塩糀」の作り方 ・ソイミートの野菜たっぷり甘酢あんかけ ・白菜のお漬け物 山椒旨塩糀風味 ・発酵切干し大根と野菜のマリネ ・キャベツの丸ごとポトフ ・全粒粉の塩スコーン カシュー生クリーム風ホイップ添え |
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