お家で絶品♥薫製を作ってアレンジ料理を楽しむ会

開催日 ◎3月3日(土)10:00〜13:00
◎3月12日(月)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 臼谷佳子(PRANA認定ジュニアインストラクター)
受講料 ¥5500
内 容

びっくりする程簡単に、お家で「薫製」ができるって知ってましたか?
お家で色んなものを薫製してらっしゃる臼谷先生に、お家で簡単においしくできる薫製料理を教てもらいましょ♪
素材だけではなくて、調味料も薫製できるんですよ。食べ飽きないおいしさ♥が魅力。豆腐で作るマヨネーズも美味!
彩りのキレイなオープンサンドイッチを薫製素材たっぷりで頂きましょう。お楽しみに!

献 立 ・色んなものを薫製しましょう(じゃがいも・うずら卵・かきの種・鶏の胸肉 ・トマト ・豆腐 ・豆腐マヨネーズ
 オリーブオイル ・自然海塩など)
・薫製豆腐とアボガド、トマトのサラダ
・スモークチキンとキャロットラペ
・薫製きのこ炒め
・薫製豆腐マヨネーズのおからサラダ
・具沢山のミネストローネ
・天然酵母パンオ−プンサンド
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