Liveで♥韓国料理のレッスン&試食会

開催日 ◎4月26日(木)10:00〜13:00
◎4月30日(月)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6800
内 容

ただ今、韓国料理店様から依頼を受けてイロイロ試作をしているヘルシーでとっても美味しい韓国料理のレシピを、説明しながら作り上げているライヴバージョンで開催します♥お家で作りやすいようにアレンジしたレシピなのでお家でも簡単に作れるものばかり♪今回は、わたしの同級生が育てているキレイな山の上で放し飼いされている卵を料理とスィーツに使用しています。たくさん作りますので、お腹ペコペコでいらしてくださいねー!

献 立 ・春野菜と自家製お漬け物たっぷりのヴィーガンビビンパ ・生薬たっぷりのぽかぽかスープ
・生薬たっぷりの薬膳カレー ・美味しい玄米の炊き方 ・切干し大根とキャベツの人参ドレッシング和え
・韓国海苔の佃煮 ・韓国ひじきの発酵ナムル ・アボガドのひしお糀漬け ・放し飼い卵のひしお糀漬け(半熟)
・米粉100%と放し飼い卵で作るフワフワ米粉シフォンケーキ  ・Rawカシューナッツのヴィーガンアイス
・薬膳ぜんざい 白玉だんご添え
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心斎橋 料理教室
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