古代調味料♥ひしお糀の塩バージョン♪〈塩ひしお糀〉レッスン(ヴィーガン、グルテンフリー)

開催日 7月10日(火)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200
内 容

わたしの毎日食べている「ひしお糀」ですが、本来は醤油で発酵させます。今回は塩で発酵させた「塩ひしお糀」の
レッスンです♥腸内細菌を活性化させる力がとても強い上に、とっても美味!そしてとってもエネルギッシュなので
冷蔵庫で保存しなくても大丈夫!一年中、常温保存が可能な上に作り足しまでできてしまうのです♪

献 立 ・塩ひしお糀の作り方、育て方
・米粉麺使用!酵素たっぷりの野菜の和え麺
・ソイミートの唐揚げ 塩ひしお糀レモン和え
・アボガドとプチトマトの塩糀サラダ
・きゅうりと豆腐の塩ひしお糀一夜漬け
・カシューミルクと塩ひしお糀の発酵アイス
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