
旨味と栄養たっぷり♥簡単!干し野菜と発酵料理レッスン |
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開催日 | 11月14日(火)10:00〜13:00 |
場 所 | 大阪校 |
講 師 | 池田あゆみ(PRANA代表) |
受講料 | ¥6200 |
内 容 | これから「干し野菜」が作りやすく、そして美味しい季節です。お家で簡単に!室内で干すだけ、なのに栄養素もおいしさも使い勝手もアップ♥こんなに美味しいの?え?これでできるの?と驚きの美味しさと手軽さです。 |
献 立 | ・干し野菜の作り方 ・塩糀、醤油麹、塩酒粕、甘酒の作り方 ・甘くておいしい♥干し野菜の一夜漬け ・干し野菜と十津川きのこの塩酒粕カレー ・とまらない美味しさ♪干し人参のナムル ・干し野菜のほっこりスープ ・干しかぼちゃのソテー 醤油糀にんにくソース添え ・干し野菜たっぷりの炊き込みご飯 醤油麹の柚子胡椒風味 |
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