乳酸発酵するカカオハートヘルシーでとっても美味なチョコレッスン

開催日 12月19日(水)14:00〜18:00
場 所 大阪校
講  師 外部講師
受講料 ¥6500(チョコのお持ち帰りと軽食と珈琲付)
内 容

講師:竹林利朗(ハチコー焙煎所&たけっち珈琲代表)

びーっくりする程美味しいチョコを作るレッスン開催します♪
先生を東京からお呼びしてのお楽しみレッスン!

琲豆を使ったチョコが悶絶する程おいしかったので、お呼びしましたハートしかも数日おくと乳酸発酵してより美味に♪

カカオ豆の手網焙煎から始めるチョコ作り。白砂糖、添加物、乳化剤不使用。ピュアで濃厚でクリアなチョコで今まで食べた事がないお味ですよ♪

ダーク、ビター、スウィートなチョコに珈琲豆、ドライフルーツ、ナッツ等好みでトッピング。

珈琲豆のチョコだけミルク使用。それ以外はミルクも不使用です。

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