甘味料を使わない！発酵あんこで色んなヘルシースイーツを作っちゃおう️♪

米麹で小豆を発酵させるだけ！それでとーっても甘い「発酵あんこ」が出来上がり♪

この「発酵あんこ」を使ったとってもヘルシーなスィーツレッスンです。

・発酵あんこの作り方
・よもぎとあんこのマーブルパウンド
・あんこ入り和風スイートポテト　
・３色おはぎ
・お汁粉

パウンドはよもぎとあんこでマーブルに。
切り口が可愛らしいパウンド。発酵あんことよもぎでデトックス効果も️おはぎは、あんこときな粉と紫芋の３種類。ひとくちサイズにして上品に仕上げていきます。
スイートポテトはあんこを練り込んでこっくり感を。

お汁粉はココナッツミルクを入れてクリーミーに。白玉だんごや黒豆の蜜煮をトッピング♪