万能調味料!玉ねぎ麹(玉ねぎでも代用可能!)を使った発酵食レッスン

開催日 2月11日(金)10〜13時
場 所 唐津校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6700円
内 容

麹と玉ねぎと塩を混ぜて作る簡単万能調味料!
「玉ねぎ麹」を使ったイタリアンレッスン!
玉ねぎ麹の代わりに玉ねぎで代用できるレシピです。気軽に参加してくださいね。

献 立 ・発酵!アマトリチャーナ(パスタは米粉麺を使用)
・発酵ドレッシングでアボガドとポテトのサラダボール
・発酵!具沢山のミネストローネ
・白神こだま酵母で!玉ねぎとわかめのプチパン
・カリフラワーの玉ねぎ麹とカレー風味のフリット
・発酵スィーツ!豆乳ヨーグルトでソイティラミス
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