2013年03月24日(日) 333 ビュー

男子も女子もみんなで楽しく料理をしましょう!

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春は寒い冬を耐えた草木が一斉に芽吹き、何もかもが活発に活動し始める季節です。
また、新しい出会いもたくさんありますね♪そんな春にぴったりのイベントを開催しました。

「男子も女子もみんなで楽しく料理をしましょう!」

メニューは
*車麩の味噌ソースカツ丼
*ポテトサラダ
*もやしと小松菜のナムル
*青菜とゆずのおすまし

塩麹に興味を持ってくれた男子もいてました。
みなさん、とても楽しく料理をされていてよかったです♪

2013年03月14日(木) 295 ビュー

乾物イタリアンレッスン♪

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☆切り干し大根のペペロンチーノ
☆芽ひじきのライスコロッケ
☆切り干し大根の豆乳スープ
☆春野菜のサラダ
☆甘酒のレモンシャーベット

あいにく、3名様という参加でちょっと淋しかったんですが、かなりアットホームな雰囲気で、しっかり細かく説明もでき、皆さん一人ひとつを完璧に仕上げていただくという具合でした。

ニンニクオイルやトマトソース、麹ドレッシングなど、便利な品々もお伝えして、今後の食卓に役立てていただきたいと願ってます。

今日はお雛祭り、ちょっとした女子会になって楽しいランチになりました、来月はお家で作る、簡単中華です。
是非おこしください

PRANA認定インストラクター 中川恵子 吉田千津

2013年03月11日(月) 303 ビュー

かんたん!美味しい!天然酵母パン教室♪

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かんたん!美味しい!天然酵母パン教室♪
メニューは、

*ごはんパン
*ピタパン~ひよこ豆のファラエル〜
*春野菜のポタージュスープ
*豆乳フロマージュブラン

今回は地粉を使ってこねる時間が短くてOKなパンを紹介!
なかに炊いた玄米もいれて、かんたんで美味しいパンを生徒さんたちと作りました♪
中のおかずのひよこ豆も甘くて美味しい!

他にピタパンに挟めるおかず、きんぴらの豆乳マヨ和えやペーストなどを紹介!

次回のパン教室はベーグルをやりま~す♪

PRANA認定インストーラクター 西村くにこ 田村けいこ

2013年03月06日(水) 314 ビュー

母子教室♪西宮校マイホームレッスン

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本日は秋冬コース最終回。 

☆春菊と松の実のお粥
☆粟とお野菜の甘〜いスープ
☆豆腐と根菜の胡麻煮
☆手打ちうどん
☆豆乳と甘酒のとろ〜りプリン
〜りんごソースと〜

みんな大きくなりました。
まだやっと首が据わったばかりの状態から、つかまり立ちができるまでになっちゃったヽ(^o^)丿

お母さんもお顔の色が良くなって、締まった感じ。

何より嬉しいのはお母さんの意識が変わったこと。
食べ物で心と身体が変化していくということを知って、感じてもらえた事。

家族をまもる=自然をまもる

これからも広い視野をもって、子育てを楽しんで欲しいです(^^♪

4月から新たにコースが始まります。あと1名様の空きがあります。
よかったらいらしてくださいね(^_-)-☆

2013年02月25日(月) 327 ビュー

マクロビお料理教室スタンダード9回目♪大阪校

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本日はお料理3品

茶粥
山芋入りふわふわがんもどき
厚揚げとこんにゃくの煮物

講義
体内をもっと綺麗に!プチ断食の方法と効能
月のリズムと共鳴して生きるとは
など。。。

明後日は満月。昨日も今日も月が輝いていました。お風呂に入る前にちょっと外を散歩して月を眺めるのもいいですよ〜。

まず頭で考えず、感じることなので☆

寒いけど空気が澄んでて、この時期のほうが、月の光が感じられるように思います。

月のリズムと共鳴してもっと楽しく、そして自然と笑顔がこぼれる毎日を送っていきたいですね(^_-)-☆

2013年02月14日(木) 340 ビュー

母子教室♪西宮校マイホームレッスン

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♪ 本日のメニュー
シーフードのハヤシライス
根菜たっぷり塩糀ポトフ
おからとひじきのふんわりコロッケ
お豆腐でタルタルソース
じゃがもち焼き

今日は4ヶ月の女の子もお父さん同伴で参加してくれました。
お母さんを目で追うものの全く泣いたりしないんです!良い子♡

お父さん大活躍で、3人の子守りを上手にされていました。
おかげでお母さんたはちはレッスンに集中できました(笑)

これからはやっぱり育メン男子ですね!!!

今日もとっても楽しかったな〜。
あ、そうそうゆうなちゃん!変顔サービスありがとね、最高だったわ♡♡♡

2013年01月28日(月) 300 ビュー

マスターコースのお料理発表会

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今日はマスターコースのお料理発表会♥とっても美味しい料理を作って来てくれました( ´ ▽ ` )ノ3年間本当にありがとう!という気持ちでいっぱいです。
これからもいろんな形で協力していきたい仲間たちが増えました( ´ ▽ ` )ノ

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2013年01月17日(木) 346 ビュー

子育て中のお母さんのための料理教室|西宮校マイホームレッスン

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今日はたくさんの生徒さんやお子ちゃんたちがきてくれました♬
天気も良くて一安心。

今日のメニュー♪

☆根菜たっぷり炊き込みごはん
☆切り干し大根のお味噌汁
☆たかきびだんごのあんかけ
☆白和え
☆りんごのコンポート

油を使わないメニューなので、味をしっかりつける前に、どれも取り分けて離乳食にできますし、おやつも甘味料を使わず、また体を温める食材を使って作りますので、とてもやさしいおやつ。

離乳食って昔はこうやって取り分けて与えていたんです。わざわざ別に作る必用はないんですね。

何故今別に作るのか?
それは子供には食べさせられないようなものばかりだから。

和食中心の食卓になれば、お母さんの手間もはぶけます。せっかく作ったのに食べてくれないとストレスがかかることもない。家族全員が健康になれる。

一石二鳥、いや三鳥四鳥にもなるんです。

そして子どもは和食が大好き!!!

今日も子どもさんが待ち切れなくて、先に食べはじめたんですが、

“わ〜食べてる〜、しかも踊って食べてる〜”とお母さんの驚きの声(笑)
凄く良いお野菜を食べさせてるのに、べーっと出して食べてくれてなかったそう。

少し手間暇をかけてあげると、ちゃんと食べてくれるんですね!
私も嬉しい〜ヽ(^。^)ノ

今日の食後のお話は冷えについて。
みなさん真剣です。

冷えている体は不要なものがたまっていて、不快な症状が出ているんですね。なのでその不要なものを出してあげればとても快適に!

お母さんが楽しいと、子どもはその数倍楽しいんです。

子育ては自分育て。
完璧である必要はない。
不完全であることを楽しみましょう♪

ゆうなちゃん、ももかちゃん、あつむくん、そうたくん、また遊びにきてね(^_-)-☆

今日は写真を撮るのを忘れてしまいましたので、うちの子の写真を(笑)

2013年01月08日(火) 363 ビュー

マクロビオテックベーシックコース後半4回目:西宮校

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西宮校マイホームレッスン♪

本日のメニュー

☆根菜たっぷりトマトソースパスタ
☆根菜のラタトゥユ
☆白味噌仕立てのミネストローネ
☆ポテトコロッケ
☆春菊のサラダ

今日のメニューはご褒美レシピ☆

美味しく見た目にも嬉しいものばかり。ただ野菜を切って蒸し煮をするものがほとんどだったので、ちょっと大変だったかな?

でも手をかけただけあって、ホント美味しくできてました〜(*^^*)

ご馳走様でした(^^♪

2012年12月04日(火) 367 ビュー

ベーシック後半3回目|西宮校マイホームレッスン♪

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今日は陰陽のお話+お料理
絶対的なものは何一つない〜全ては流動的で循環している〜
〜ミクロではなくマクロ、大きな視野で物事を捉える〜
するとほらっ♬
さっきまで悩んでいたことが他愛もないことに!
何事も不必要なことはなく、必然的におこってくること。
それ活かすも殺すも自分次第!
☆‥☆‥☆‥☆‥陰陽調和‥☆‥☆‥☆‥☆
本日のメニュー♪
☆舞茸と生姜の炊き込みご飯
☆ほうれん草と薄揚げのお吸い物 
☆オートミールハンバーグ
+春菊と柿のサラダ
はぁ〜今日も楽しい一時でした(^^♪
最後の挨拶は良いお年を〜でした。
時が経つのは早うございます(=o=;)


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