2016年04月16日(土) 187 ビュー

宝塚歌劇専門チャンネル|タカラヅカ・スカイ・ステージにて

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誰にもお知らせしていませんでしたが、宝塚さんよりオファーいただき、ジェンヌさんたちにマクロビオティックのレッスン受講していただきました❤️
一ヶ月間、毎日放送されるそうです^_^

スカパー、ケーブルテレビ、光テレビ、フレッツテレビをご契約の方は、「宝塚歌劇専門チャンネル」をチェックしてみてください♪

2016年03月27日(日) 169 ビュー

岡山県へ、味噌、醤油蔵見学会に行ってきました

岡山県へ、味噌、醤油蔵見学会に行ってきました^_^

プラーナで10年間お世話になっている
名刀味噌さん、今井醤油さんへ生徒さんやスタッフさん達と蔵へ伺いました❤️

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まずは、名刀味噌さんへ!
いつもとびっきり美味しい

・玄米味噌
・合わせ味噌
・白味噌
・玄米甘酒
・黒米甘酒
・ひしお麹 を作ってくださってます。

今回はできたての、酵素たっぷりの黒米甘酒をいただきました^_^
おいしー❤️

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家族3人で丁寧に作られたお味噌は本当に美してみんな大感動✨
蓋をあけると、ふわぁっと麹の香りが。
息子さんが丁寧に説明してくださいました。

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今井醤油さんでは
仕込んで半年、1年、2年、3年の絞る前のお醤油のお味見から。

色も香りも味も異なり、としを追うごとに香りも旨味も出てくるんだなぁと、また大感動!
3年間、杉樽で熟成させたお醤油をプラーナに送ってくださってます。

最近、販売をスタートされた雑穀ドレッシングのおいしいこと❤️
お土産に生醤油と、醤油の玉ねぎドレッシングをいただきました。
美味しすぎて飲める!!笑

いつもおいしい、お味噌や甘酒、醤油を作ってくださって本当にありがとうございます。
わたし達の健康を支えてくださって感謝です❤️

生徒さんたちからのたくさんの質問にもニコニコと笑顔でこたえてくださり、みんなもこんな方たちが作ってくれている味噌や醤油が使えて幸せです^_^
と大満足のご感想いただきました。

色々珍道中でしたが、みんなが無事にツアーを終えることができてよかった❤️
またいきましょうねー^_^

名刀味噌さん、今井醤油さん、
命がギュッと詰まったキラキラとした調味料を作ってくださって、ありがとうございます!

2016年03月12日(土) 154 ビュー

体の不調は、よく好んで食べているものが原因

たまには真面目なお話を。

よく受けるというか、毎日のように受ける質問。

「父が癌になったんですけど、何を食べさせたらいいですか?」
「子供がアトピーなんですけど、良くなる食べ物はなんですか?」
「子宮筋腫と言われたんですけど、筋腫が消える食べ物ってあります?」

わたし達の心と身体は食べ物から作られています。
それは実際間違いありません。
わかりますか?

あなたが食べたもので、健康になることもできれば、病気になることもできる。
とてもシンプルです。

今現在、病気だったり症状がでているのであれば、よく好んで食べているものが原因なのです。
気づいていただけますか?

食べ過ぎて症状が出ているのに、まだ何を食べるかを聞くなんてナンセンスだということを。

今好んで食べているものを手放すことです。
それから何を食べるかを考えるんです。

早く気づきましょう。

症状を抑え込むだけの薬にどんな意味があるのかを。
頭痛薬は頭痛を止めてくれるわけではなく、一定の時間痛みを麻痺させるだけ。

なぜ頭が痛くなるのか?
なぜ鼻水が止まらないのか?
なぜ咳が止まらないのか?
なぜ生理痛がひどいのか?
なぜ、癌になるのか?

人間の身体はスーパーコンピューターより、間違いがないのです。

今の生活スタイル、食生活が合っていないと必ずいろんな症状が出てきます。
症状には間違いがないということは、わたし達の生活スタイルが間違っているのです。

鼻水や咳、目やにや耳だれが止まらない。なぜか?
デトックスなんです。

体の中に溜め込んだものを出しているのに、それを止める?
薬を飲んで?
じゃあまた中に入ってしまったものはどうなる?

またいつか同じ症状か、あるいは症状を変えてまた出てきます。
今度は下痢かもしれないし、鼻血かもしれない。

そしたらまた薬で止めるんですか?

身体からの声が、症状なのです。

この声に耳を傾けることなく、薬や注射、手術で、なかったことにしても、また違う方法や同じ方法で症状が出てきます。
そして薬や注射やオペによる副作用から負のスパイラルにはまってしまいます。

そういう人をたくさん見てきました。

残念ですが、自分でやったことは自分で責任をとらないといけない。

病気や症状は他の誰でもない自分が作っているのです。

たまたま病気になったり、たまたま症状が出たりはしないのです。

わたしは、この真実に気付いた時、安堵感に包まれました。
保険も解約しました^_^
だって病気にならない確信を持てたからです。

みなさん、これを読んだらわたしに何を食べたらいいですか?って聞かないでくださいねー笑

また気が向いたら食べた方がいいものもかきまーす^_^

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2016年02月16日(火) 235 ビュー

発酵美食 cafe PRANA 本日1周年

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発酵美食cafe PRANA本日1周年でございました^_^

店舗デザインを担当してくださったからのお知らせで気づきました。。。
ありがとうございます❤️

この1年間、環境、身体、心ときめくお料理や情報を発信してきました✨

まだまだ至らない点は、山盛りありますが、少しずつ改善しながら、皆様に喜んでいただけるようなお店作りを目指します!

来月は、お試しでカフェの形態を大きく変更予定です^_^
今から楽しみにしていてくださいね❤️

2016年02月11日(木) 204 ビュー

家相、吉方をみてくださる先生|占いは統計学|先祖供養は愛

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珍しく長文ですよ^_^
自分の覚書のためにもー。

今日は、家相、吉方をみてくださる先生がいらっしゃる!と、義妹に誘われて行ってきましたよ^_^
わたくし、ほんまに悩みとかないし、なんか聞きたいこともない。
人に相談することなど何もない。

みんな全部自分で決めることやしなぁと思いながらも
まぁどんなもんか聞いてみようかなぁ。って軽い気持ちで行ってきましたが、なんとーすごく面白かったんですよ❤️

先生にお会いしたときに
なるほど!わたしと同じタイプ8(エニアグラムわからない方はぜひ、プラーナで、なおみ先生のセミナー受講をー笑)

これは、面白いかも!って。
うんうん、そうそう、わかる、そうなのよー!といつも思ってること言われて、やっぱりそうだよねーって。

占いは、統計学ですよって。

ふーん。なるほど。膨大なデータの積み重ねかと。
先生が、どんな吉方使っても家相をよくしても、どんな手段を使っても、救えないのは、先祖供養しない人って言われてたけど、これほんま!
本当にそうなんですよ。

わたしは、先祖供養は愛なんだと思いました。
子を想う愛が脈々と継承されていくんだと。
わたしは、死んだら土に還るのが希望だけど。。。笑
でもお墓に意味があるんだということを今日初めて感じました。

またこの辺り、気になる方は、レッスンの際にでも聞いてくださいねー^_^
んで、なるようになってるってこと。元々そうなんだってこと。それはほんまにそう思うんですよ。
不幸な人は不幸になるためのことしてますもん。幸せな人は幸せになるためのことをしてる。

ただそれだけのこと^_^
人生ってほんまにシンプル✨

あー!綺麗な色の服きなさいって^_^
実は日曜日にピンクのバッグとスカート買ったとこです❤️

んで、今日の本題!
わたくし、言ってから、お世話係の方に具体的に先生に質問してね!と念押しされました。

えー!なんもないよー。困ったなぁと思ったけど、先生の話聞いてたら、わたしが今、やりたいことをコツコツと準備してることを、思い出した!
んで、はーい!わたし1番に相談受けます!ってことで、そのことについて相談しました^_^

わたし「わたし、10年前からカフェと料理教室してまして、⚪️⚪️したいと思ってて、今その準備してます。そのためにした方がいいことってありますか?」
先生「なるほど!わかりやすいね。でもね。料理って、その星がないねぇ。。。生年月日と名前書いて。
料理はねぇ。。、

うわ!あった。。スゴイね、あるねぇ、うわ!頭領運かぁ、うんうん、いいねぇ、これは起業するね。
うわ!あはははー!来年めちゃくちゃいい運気だね。この運気はね、36年に一度あるかないかの運だよー^_^
ない人もいるしねー。ええ?

来年の次はまた3年後にまたこの運気くるわー、もっとデカイのがー。これはスゴイねー。うーん。。。手相見せて。
うわ!手相もすごいわぁ。50歳過ぎてからがまたいいわ。右も左も。しかも応援者が多い。この支援者がすごいわぁ」
わたし「そうなんですよ。いつもみんなに助けられててありがたいんです^_^」
先生「そう、これ強みだね。性格は大胆に見えて繊細。
わたし「そうなんです!誰にもわかってもらえませんけどー!」
先生「もう今のままでいいし、なんかそんな言うことないなぁ」
わたし「行った方がいい方角とかは?」
先生「あなたは今年イロイロ運あるからねー、何が欲しい?うーん。たくさんあるから、財運?健康?インスピレーションとか直感?仕事運?まだあるなぁ」
わたし「インスピレーション❤️がいいです^_^」
先生「そっか。じゃ東。千葉県か静岡県の浜松とかいいね。時期は2月5日〜3月4日 5月5日〜6月4日 11月7日〜12月6日」

🔴吉方へお出かけの際守ること。
・目的地に着くのは夜10時まで
・自宅から100km以上直線距離で離れた場所であること
・パワースポットと言われる場所にいく(寺社仏閣だと1箇所だけいく。川や滝の場合はいくつか行ってもよし)
・温泉に入ればなおよし
・ご当地でとれた食べ物を3食以上食べて、そと土地のエネルギーをもらう
・2泊以上する

これを、守らないと良くも悪くも全く効果なしだそうです。

先生「家もみときましょうか?
そうね。この家トイレに窓がないね?お風呂とかトイレは窓が絶対いるよ。でも窓作れないから、観葉植物、岩塩、炭を置いて。植物はいくつか買ってローテして。でもすぐ枯れます。ほの位毒をすいます。置かないと子宮が悪くなるから。メモって!帰ったらすぐやってね。腸が少し弱くなる可能性もあるから気を付けて。間取りは、じわじわとその人の運命に影響するから、間取りみたら5年後、10年後はもう確実にわかるんですよ。
でも今のマンションとかは、いい間取りのことは、まぁまずないです。でもなんとか対策はあるから、あなたの場合はトイレです。帰ってすぐおいてね」
わたし「絶対やります!」

そのあとは、妹も弟もお嫁ちゃんもまてもらって大爆笑!!笑
なんでそんなことまでわかるーん!って感じでした^_^
ほんまに面白かった。

でも車の中でなるほどーって自分に感心したことがあって
今日の話しだと、わたし6年前くらいから天中殺に入ってたと思うなぁと。
でも別に何にも悪いことなんてなかったなぁって。
あ!でも、そのとき、わたしレストランと大丸の店舗をクローズしたんだったわ、と。

んで小さな店舗の、しかも4階でレッスンしてたなぁと。でもなんの宣伝もしなくても、たくさんの方が来てくれてた。

それはその前に死ぬほど働いて、大丸にも出店してしんどい思いしたけど、その頑張りである程度知名度もあがり、その3年間の天中殺を難なく逃れてたんやぁと言うこと。
そんなこと全く知らなかったけど、心と身体が調ってたら、なんとなく自然にそういうことしてるんやなぁと。
先生も天中殺は、ゆっくりできるってことですよって。

なるほどー。その前の頑張りによっては、結果が入ってくる時期が天中殺らしい。納得ー^_^

わたし「ありがとうございました。目標に向かってがんばりまーす^_^」
先生「もう頑張ってらっしゃるから頑張らなくていいです!っていうよりむしろ休憩してください。休憩すんの苦手やろうけど。見てください。世の中を。成功者と言われる人に怠け者はいません。

でも、あなたは5月まではゆっくりしてくださいよ。リフレッシュの時期です!」
と、念を押されましたので、まったりしますよー!!笑

かなり面白い先生だったのでプラーナにもお呼びしたいなぁ❤️
やっぱり、生きてるって楽しい✨ね^_^

2016年02月04日(木) 162 ビュー

言葉の力(言葉は言霊もつ)

言葉の力

普段、わたしは、あまり言葉を大切にしていないというか、言葉よりも行動を見てジャッジしたり、大切にしたり、重きを置いたりしてる感覚なんですね。

でも今朝、なぜだか思い出したのです。
もう3年ほど前にブラーナの師範科を卒業された生徒さんが、卒業パーティーで言われた一言。

先生。わたしね、先生が3年前に言ってくれた一言があったから3年間続けてこれたんやでー
「ん?わたし何か言ったっけ?」
「先生は、絶対覚えてないねん。笑
先生な、わたしの顔見て、あら?髪切ったん?って言ってん」
「そら、髪切ったらみんなに言うてるわー笑」
「でもな、わたし、その時、離婚したり裏切られたりして、すごく傷ついて、誰もわたしのことなんか見てくれてないって思っててん。だから髪切ったん?って先生が言うてくれた時、わたし、見えてるんや!生きてていいんやぁって思ってん。見ててくれてる人がいるってことで、それまでのネガティブな感情が飛んでって、すごく気持ちが明るくなってん。ほんまに嬉しかったー❤️」
と言われたんですよね。

そん時は、なんじゃ?そりゃ?笑

って思って、なんか流れてたんだけど、何気なく言った一言が、人を勇気づけたり、元気にしたり!
でも逆に傷つけたりするんだなぁと。

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言葉は言霊をもつ

というのは感覚的にすごく感じるのに、言葉そのものを大切にしてなかったかも。。。

もっと言葉も大切にするんだよーというメッセージを節分に受け取ったのかなぁ。

わたし、すごく口悪いけど、みんな大好きなんですよ❤️笑
とつぶやいてみました^_^

2016年02月03日(水) 186 ビュー

予約承り中♪スーパーフードたっぷり使用した、バレンタインスィ

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ご予約承り中❤

スーパーフードたっぷり使用した、バレンタインスィーツ✨

ローカカオタルト2種類と、ロートリュフ4個のセット販売です^_^

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ブラウンか、ホワイトをお選びくださいませ。
選べない方は2種類ともぜひ!笑

冷凍庫で3週間以上美味しくいただけますよ❤️
罪悪感0!

食べた方が綺麗になれる✨チョコなんてなかなかないですよー^_^
14cmのタルト型です^_^

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ご予約はいつでもオッケーです。
ご予約お待ちしております。

タルトとトリュフ4個セットで3500縁(外税)です。

2016年02月02日(火) 170 ビュー

ジュニアインストラクター1期生の授与式

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昨日は、ジュニアインストラクター1期生の授与式を大好きなイタリアンのウエキさんで❤

とても素敵なお料理にみんな大感激✨

イロイロと無理なお願いをしたのにも関わらず、すごく素敵なお料理でした。
流石でございます!

チーズ、乳製品、お肉をフリーにしてもらいました^_^

ウエキさんは、前日までにお願いしておくと、ワガママを聞いてくださるんですよ。
ほんまに助かります❤️
いつもありがとうございますき✨

そして、6人のジュニアインストラクターが誕生しましたよ^_^
みんなキラキラ。

ぐっと!がんばった後って気持ちいいよねー。
また今度はシニアインストラクターを目指してくださるそう^_^

心強いわー❤️

すごく素敵な認定証もデザインしていただき、インストラクターの皆様にも喜んでもらえました。

これからともに、ワクワクドキドキ、心はずませながら、マクロビオティックをお伝せていきましょうね^_^

2016年02月01日(月) 173 ビュー

幸せを呼ぶ恵方巻き販売@節分

2月3日は、節分
プラーナでは久々に
幸せを呼ぶ恵方巻き』販売しますよ^_^

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今年はなんと!!
ワンちゃんニャンちゃんの恵方巻きも販売します✨
見てください。
この食いつきっぷりを。。。

あまりに激しく取り合うので写真がうまく撮れません。。。涙

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では、人間用から!笑

・自家製コーフとオーガニック人参とスティックブロッコリー、自家製豆乳マヨネーズの病み付き恵方巻き 800縁
・美肌と美腸に❤️アボガドとオーガニック豆腐卵風の恵方巻き 700縁
・腎臓ケアに🎵ひじきとごぼうと黒ごまの恵方巻き 700縁

ワンちゃんの恵方巻き

・自然栽培の玄米に、日本一の卵と言われる有精卵と、国産ささみ、オーガニック人参、スティックブロッコリーの恵方巻き 600縁

ニャンコ恵方巻き

・自然栽培の玄米に日本一の卵と言われる有精卵と、無添加のツナ、オーガニック人参とスティックブロッコリーの恵方巻き 600縁

ご予約お待ちしております❤️

受け渡しはプラーナの発酵美食カフェにて^_^

2016年01月28日(木) 181 ビュー

朝日放送キャストで放送♪寒い冬を元気に乗り切る身体ポカポカド

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朝日放送のキャスト2月2日18時半から放送されます。

冷え性の方必見ですよー^_^

レシピは下記をチェックしてくださいね^_^

梅醤番茶 うめしょうばんちゃ

《材料》
・梅干し 中くらいの大きさの半分ほど
・醤油 小さじ1/2〜
・しょうがの絞り汁 2 、3滴
・番茶(できれば三年番茶) 150cc
《作り方》
コップに梅干し、醤油、生姜を入れて熱々の番茶を注いで熱いうちに飲みきる

梅蜂蜜

《材料》
・梅干し大 5こ
・生蜂蜜 梅干しと同量ほど お好みで加減
《作り方》
・梅干しを包丁で細かく刻み、煮沸消毒した瓶に入れ、お好みの量の蜂蜜を加え混ぜる
※飲む時は熱々のお湯で割って熱いうちに飲みきる

生姜入り葛湯

《材料》
・本葛粉 大さじ1
・生姜すりおろし ひとつまみ
・自然海塩 少々
・水 150〜200cc
《作り方》
・お水を沸かして、塩を加え、水で溶いた本葛粉を少しずつ入れて、透明感が出るまで2、3分しっかりかき混ぜ器に注ぎ、生姜を添える

リンゴ入り葛湯

《材料》
・本葛粉 大さじ1
・リンゴ 1/5個ほど
・水 150cc
《作り方》
・水を沸かし、沸騰したら水で溶いた本葛粉を少しずつ入れて、透明感が出るまで2、3分しっかりかき混ぜ、すりおろしたリンゴを加えて火を止める。
※より温めたい方には自然海塩も少々加える。


心斎橋 料理教室
Tel 06-6536-5433
〒550-0014 大阪市西区北堀江1丁目17番1号 cor 1F
地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅:徒歩2分、地下鉄長堀鶴見緑地線 西大橋駅:徒歩2分

料理教室のお申込み 06-6536-5433
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