2017年09月06日(水) 311 ビュー

10月のレッスン、セミナー、イベントのお知らせがホームページ

10月のレッスン、セミナー、イベントのお知らせがホームページにアップされました️ また盛りだくさんの内容になっていますよ^ ^詳細、お申し込みはこちらからhttps://cafeprana.com/2017/10/
10月のレッスン、セミナー、イベントのお知らせがホームページにアップされました️ また盛りだくさんの内容になっていますよ^ ^詳細、お申し込みはこちらからhttps://cafeprana.com/2017/10/

2017年09月06日(水) 276 ビュー

朝晩寒くなってきましたねー^ ^胃腸が弱るこの季節にピッタリ

朝晩寒くなってきましたねー^ ^

胃腸が弱るこの季節にピッタリな、このレシピ❤️
鉄分もたっぷり✨
クエン酸もたっぷりで疲れをとってくれますよ^ ^

カリカリ梅で、梅ひじきのレシピを紹介します❤️
10分で作れて冷蔵庫で10日ほどは日持ちしますよ^ ^

自然栽培で育ったカリカリ梅干しの販売も!
10個限定ですが^ ^

レシピの詳細はこちら❤️ 材料
・芽ひじき 20g 水で戻してザルにあげる ・カリカリ梅干 4個 包丁で叩く(なければ普通の梅干しで) ・白ごま 大さじ1 炒ってすりつぶす ・醤油 大さじ1 ・3年みりん 大さじ2 ・ごま油 小さじ1/2

作り方は
フライパンをあたためて、ごま油を入れて強火でひじきを、箸で炒める!

磯くささが出ないように強火で箸で!がポイント^ ^

水気がなくなったら調味料を入れて、水分がとんだらゴマと梅干しを混ぜ合わせて!

写真は発酵玄米に混ぜ合わせました。

玄米ビーフンをゆがいてザルにあげてから、梅ひじきを混ぜ合わせても美味ですよ。

冷えてもおいしい!

2017年09月06日(水) 643 ビュー

PRANA神戸校便り♪レギュラーコース受付中♪

プラーナ神戸校@マイホームレッスン

プラーナ神戸校@マイホームレッスン❤

最近のPRANA神戸校のレッスン風景🌱

夏休みだったこともあり、子供たちの元気な声をバックにさくさくレッスン🎶

急に大っきくなったように感じるなー

久しぶりに会う子供たち。小学校にあがった子も多く、なんだかシュッとなって急に大っきくなったように感じるなー。

生後一ヶ月からみている子もいて、なんだか感慨深いなーと同時に、うっ(´;ω;`)ウッ…年取ったなーと、普段忘れていることも気づいてしまったり(笑)

ただただ感謝です。

でも、こうして、色々ありながらも育ってくれていることに、ただただ感謝です。
これからも色んなことを共有しながら、一喜一憂していけたらと思っています。

初めて食べる方も多くて喜んでいただけました

沖縄料理のレッスンでは、お土産にいただいたパッションフルーツもおつけして。初めて食べる方も多くて喜んでいただけました(*^^*)

北欧に10日間1人旅してきました!!!

ベーシックレッスンでは、北欧に10日間1人旅してきました!!!
と、お土産をいただき、食後に主人が入れてくれたハンドドリップコーヒーとともにみんなでいただきました。たくさんのお土産話しもありがとう!!!

なんだか私まで行った気分にさせてもらいましたよ。私1人旅はできないタイプ。海外に一人旅って尊敬するわー。

新たな人生をスタートさせてキラキラ輝きを増した方

一番古い?(笑)マスタークラスの生徒さんたちは、新たな人生をスタートさせてキラキラ輝きを増した方✨難関の試験に合格してキャリウーマンに磨きがかかった方✨手の小指を骨折してせっせと里芋湿布でのみで完治させた方✨数ヶ月会わなかっただけで、ぐんぐん良い波に乗ってて〜もうなんか嬉しくて、酵素ジュースで乾杯しましたよっ🍷最高だね(*^^*)

さてさて、プラーナ神戸校も今月からベーシックコーススタートします。
大阪校に行けない方、阪神間の方は神戸校をご利用下さい♪
PRANA神戸校レギュラーレッスン2017-18 秋冬

スイーツコースも引続きやりますので、よかったらほっこりしにいらしてくださいね(*˘︶˘*).。.:*♡

2017年09月04日(月) 308 ビュー

ヴィーガン仕様!マクロな台湾料理レッスン第二弾!!のお知らせ

ヴィーガン仕様!マクロな台湾料理レッスン第二弾!!のお知らせー^ ^開催日◎9月7日(木)10:00〜13:00 ◎9月24日(土)14:00〜17:00場 所大阪校講  師池田あゆみ(PRANA代表)受講料¥6200内 容先日初めて台湾に行ったのですが、お料理の美味しさに感動!アイディアがたくさんわきましたお肉が苦手なわたしには、結構ヘビーなお料理が多かったので、わたしも心おきなく楽しめるベジィな飲茶やヌードルお鍋が食べたいと思ったので、わたしのアイディアを形にしてみました。沢山レシピができたので8月に引き続きの第二弾開催です。ベジィで心とカラダに優しい台湾料理ぜひ味わってみてくださいね!献 立 ・酸っぱいくて美味しいサンラータン・干し豆腐の麺のサラダ・ソイミートのシューマイ・パリパリ揚げ春巻き ・たけのこのお漬け物・ココナッツ風味の蒸し団子 豆乳カスタード入り・美味しい台湾茶あと数名の空きがあります️お待ちしてます^ ^
ヴィーガン仕様!マクロな台湾料理レッスン第二弾!!のお知らせー^ ^開催日◎9月7日(木)10:00〜13:00 ◎9月24日(土)14:00〜17:00場 所大阪校講  師池田あゆみ(PRANA代表)受講料¥6200内 容先日初めて台湾に行ったのですが、お料理の美味しさに感動!アイディアがたくさんわきましたお肉が苦手なわたしには、結構ヘビーなお料理が多かったので、わたしも心おきなく楽しめるベジィな飲茶やヌードルお鍋が食べたいと思ったので、わたしのアイディアを形にしてみました。沢山レシピができたので8月に引き続きの第二弾開催です。ベジィで心とカラダに優しい台湾料理ぜひ味わってみてくださいね!献 立 ・酸っぱいくて美味しいサンラータン・干し豆腐の麺のサラダ・ソイミートのシューマイ・パリパリ揚げ春巻き ・たけのこのお漬け物・ココナッツ風味の蒸し団子 豆乳カスタード入り・美味しい台湾茶あと数名の空きがあります️お待ちしてます^ ^

2017年09月04日(月) 277 ビュー

突然のお知らせですが!発酵美食カフェプラーナは、今月一杯でク

突然のお知らせですが!

発酵美食カフェプラーナは、今月一杯でクローズすることになりました^ ^

2年半程、たくさんの方に来ていただいて感謝です️ありがとうございます!

10月2日からは、プラーナマルシェとしてリニューアルOpenします️!

自然栽培やオーガニック野菜、天然酵母パンやマクロビオティックなスィーツ、食材や、自家製調味料に、デリの販売を予定しています^ ^

カウンター席を5席ほど設置予定ですので、イートインも可能です^ ^

ですが!今の発酵美食カフェプラーナのメニューは、もう今月一杯でなくなっちゃいますので、まだ食べられてないわ!という方はお急ぎくださいませー笑

詳細は決まり次第またお知らせいたしますのでお楽しみにお待ちくださいね️。

皆様に愛されるマルシェにしたいなー^ ^
突然のお知らせですが!発酵美食カフェプラーナは、今月一杯でクローズすることになりました^ ^2年半程、たくさんの方に来ていただいて感謝です️ありがとうございます!来月の2日からは、プラーナマルシェとしてリニューアルOpenします️ 自然栽培やオーガニック野菜、天然酵母パンやマクロビオティックなスィーツ、食材や、自家製調味料に、デリの販売を予定しています^ ^カウンター席を5席ほど設置予定ですので、イートインも可能です^ ^ですが!今の発酵美食カフェプラーナのメニューは、もう今月一杯でなくなっちゃいますので、まだ食べられてないわ!という方はお急ぎくださいませー笑詳細は決まり次第またお知らせいたしますのでお楽しみにお待ちくださいね️ 皆様に愛されるマルシェにしたいなー^ ^

2017年09月03日(日) 256 ビュー

明日!お漬物レッスンです^ ^数名空きがあります!9月4日の

明日!お漬物レッスンです^ ^数名空きがあります!9月4日の10時から^ ^ただいま、仕込み終わりーキラキラと輝くお漬物たち^ ^腸内をきれいにしてくれる酵素や菌がいっばい️ なのにお手軽にできちゃうー^ ^塩レモンや、醤麹、醤油麹に、三升漬などの発酵調味料も教えちゃいます️ 土鍋で炊きたての五分づき米と、お味噌汁も、セットでビュッフェみたいにいただいてくださいね️ レッスンは、わたしが目の前で作って見せるデモ形式になってます️ 美味しくいただいて学んでくださいませ^ ^数名空きがありますので参加希望の方はご連絡くださいませ^ ^
明日!お漬物レッスンです^ ^数名空きがあります!9月4日の10時から^ ^ただいま、仕込み終わりーキラキラと輝くお漬物たち^ ^腸内をきれいにしてくれる酵素や菌がいっばい️ なのにお手軽にできちゃうー^ ^塩レモンや、醤麹、醤油麹に、三升漬などの発酵調味料も教えちゃいます️ 土鍋で炊きたての五分づき米と、お味噌汁も、セットでビュッフェみたいにいただいてくださいね️ レッスンは、わたしが目の前で作って見せるデモ形式になってます️ 美味しくいただいて学んでくださいませ^ ^数名空きがありますので参加希望の方はご連絡くださいませ^ ^

2017年09月03日(日) 404 ビュー

今月のヴィーガン仕様マクロビスィーツレッスンはコレ!明日カフ

今月のヴィーガン仕様マクロビスィーツレッスンはコレ!明日カフェで販売しますよ^ ^卵も乳製品も白砂糖不使用でもこんなにおいしい️ヘルシーなスィーツができるのです!モンブラン 500円ミニモンブラン 350円ラムレーズン風クッキーサンド150円で販売します^ ^ご予約も承りますよ^ ^このスィーツレッスンのお知らせはこちら^ ^↓乳製品、卵、白砂糖フリー!なのに美味しいマクロビオティックスィーツレッスン開催日◎9月14日(木)13:30〜16:30 ◎9月17日(日)14:00〜17:00場 所大阪校講  師溝渕ゆみえ(PRANAアシスタントインストラクター)受講料¥6200内 容ヘルシーで美味しいマクロなスィーツレッスン。プラーナのスィーツは簡単なのにとっても美味しい!と大人気♪大切な自分に、家族に優しい食材を使って優しい気持ちで優しいスィーツを作りましょう♪今回は毎年人気の、さつま芋のモンブラン!黄色と紫の2色のモンブランはインスタ映えしますよプレゼントにも最適!かぼちゃのプリンは舌触りもなめらか。クセになるおいしさですよ!献 立・大人気!キレイて美味しいさつまいものモンブラン2種類・滑らかかぼちゃプリン・カシューバターサンド (おまけのレシピ)・自家製ゆかりと胡麻の発酵玄米おにぎり・かぼちゃと豆乳の簡単スープ
今月のヴィーガン仕様マクロビスィーツレッスンはコレ!明日カフェで販売しますよ^ ^卵も乳製品も白砂糖不使用でもこんなにおいしい️ヘルシーなスィーツができるのです!モンブラン  500円ミニモンブラン  350円ラムレーズン風クッキーサンド150円で販売します^ ^ご予約も承りますよ^ ^このスィーツレッスンのお知らせはこちら^ ^↓乳製品、卵、白砂糖フリー!なのに美味しいマクロビオティックスィーツレッスン開催日◎9月14日(木)13:30〜16:30 ◎9月17日(日)14:00〜17:00場 所大阪校講  師溝渕ゆみえ(PRANAアシスタントインストラクター)受講料¥6200内 容ヘルシーで美味しいマクロなスィーツレッスン。プラーナのスィーツは簡単なのにとっても美味しい!と大人気♪大切な自分に、家族に優しい食材を使って優しい気持ちで優しいスィーツを作りましょう♪今回は毎年人気の、さつま芋のモンブラン!黄色と紫の2色のモンブランはインスタ映えしますよプレゼントにも最適!かぼちゃのプリンは舌触りもなめらか。クセになるおいしさですよ!献 立・大人気!キレイて美味しいさつまいものモンブラン2種類・滑らかかぼちゃプリン・カシューバターサンド (おまけのレシピ)・自家製ゆかりと胡麻の発酵玄米おにぎり・かぼちゃと豆乳の簡単スープ

2017年09月02日(土) 348 ビュー

朝夕が冷えてきましたね!涼しくなってきたことは、嬉しいけれど

朝夕が冷えてきましたね!涼しくなってきたことは、嬉しいけれど、昼間の暑さと朝夕の冷えで自律神経が乱れちちゃいます。。。 そうすると、頭痛や腹痛、倦怠感や、発作、蕁麻疹などなど不定愁訴がでやすい時期!! そんな時期に、ぴったりな手当て法はこれ! ・梅醤番茶を朝一番に飲む️ 自然塩のみ漬けてあり天日干しされた梅干し中くらい一個を、湯飲みに入れ、天然醸造醤油を小さじ1ほど、生姜の絞り汁を2.3滴、三年番茶200ccを注いで飲む️ 心も体もしっかりと引き締まります!エアコンの冷えや朝夕の冷えも解消梅干しのクエン酸が疲れもとってくれます! ・生姜の足湯くるぶしまで、熱いお湯を入れ、しょうがの絞り汁を大さじ1〜2杯ほど、または、しょうがの粉末を大さじ1.5ほどを入れて、足をつけて15〜30分ほど足湯をする。ぬるくなる前に熱湯の差し湯をしてね️ 足裏にたまっている毒素がでるよ明日の朝、足が軽いことに感動しますよ^ ^最後まで読んでくれたあなたにだけのプレゼント企画️ この記事を読みましたよ️ってプラーナのレジで言っていただくと生姜パウダー200g1080円を864円で購入できます️ 食べる生姜なので料理にも使えます^ ^9月末まで有効です疲れ知らずの心とカラダを手に入れて️
朝夕が冷えてきましたね!涼しくなってきたことは、嬉しいけれど、昼間の暑さと朝夕の冷えで自律神経が乱れちちゃいます。。。 そうすると、頭痛や腹痛、倦怠感や、発作、蕁麻疹などなど不定愁訴がでやすい時期!! そんな時期に、ぴったりな手当て法はこれ! ・梅醤番茶を朝一番に飲む️ 自然塩のみ漬けてあり天日干しされた梅干し中くらい一個を、湯飲みに入れ、天然醸造醤油を小さじ1ほど、生姜の絞り汁を2.3滴、三年番茶200ccを注いで飲む️ 心も体もしっかりと引き締まります!エアコンの冷えや朝夕の冷えも解消梅干しのクエン酸が疲れもとってくれます! ・生姜の足湯くるぶしまで、熱いお湯を入れ、しょうがの絞り汁を大さじ1〜2杯ほど、または、しょうがの粉末を大さじ1.5ほどを入れて、足をつけて15〜30分ほど足湯をする。ぬるくなる前に熱湯の差し湯をしてね️ 足裏にたまっている毒素がでるよ明日の朝、足が軽いことに感動しますよ^ ^最後まで読んでくれたあなたにだけのプレゼント企画️ この記事を読みましたよ️ってプラーナのレジで言っていただくと生姜パウダー200g1080円を864円で購入できます️ 食べる生姜なので料理にも使えます^ ^9月末まで有効です疲れ知らずの心とカラダを手に入れて️

2017年09月02日(土) 317 ビュー

午後は師範マスターコースの最終日️まるでファミリーのような一

午後は師範マスターコースの最終日️まるでファミリーのような一体感の生徒さんたち^ ^一緒に料理してても楽しくてワクワクするなー️ 白神こだま酵母を使用して、ベジな肉まん風コツは生地をかたく仕上げること️パンはオーブンで焼くため水分が抜けるから、べたっとした生地でこねあげるの!でも、この生地は水分で蒸すため、かっちり固めにこねあげると、綺麗にふんわりとした肉まん風に仕上がるよ️ ちょうど、マチ子先生がいらして、試食して、おいしい!!と言ってもらえました️マチ子先生にいってもらえると、またうれしいわー
午後は師範マスターコースの最終日️まるでファミリーのような一体感の生徒さんたち^ ^一緒に料理してても楽しくてワクワクするなー️ 白神こだま酵母を使用して、ベジな肉まん風コツは生地をかたく仕上げること️パンはオーブンで焼くため水分が抜けるから、べたっとした生地でこねあげるの!でも、この生地は水分で蒸すため、かっちり固めにこねあげると、綺麗にふんわりとした肉まん風に仕上がるよ️ ちょうど、マチ子先生がいらして、試食して、おいしい!!と言ってもらえました️マチ子先生にいってもらえると、またうれしいわー

2017年09月02日(土) 253 ビュー

がっつり和食️今日のキャリア上級コースは、和食で^ ^鉄火味

がっつり和食️今日のキャリア上級コースは、和食で^ ^鉄火味噌も手作りこれはもう愛情たっぶり入ること間違いなしだよね️ ・玄米のもち米でお赤飯・お野菜たっぷりの粕汁・自家製鉄火味噌・長芋と蓮根の蒸し物・高野豆腐のナッツ揚げ高野豆腐のナッツ揚げは、一度高野豆腐を炊くことによってふんわり柔らかくなり、まるで鶏肉のよう^ ^ジューシーで美味️ お家でもお試しあれ
がっつり和食️今日のキャリア上級コースは、和食で^ ^鉄火味噌も手作りこれはもう愛情たっぶり入ること間違いなしだよね️ ・玄米のもち米でお赤飯・お野菜たっぷりの粕汁・自家製鉄火味噌・長芋と蓮根の蒸し物・高野豆腐のナッツ揚げ高野豆腐のナッツ揚げは、一度高野豆腐を炊くことによってふんわり柔らかくなり、まるで鶏肉のよう^ ^ジューシーで美味️ お家でもお試しあれ


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