2013年01月02日(水)

東京でのマクロビオティックレッスン開催日程と内容が決定しました!

「PRANA(プラーナ)心と身体を元気にする♪美味しい♥簡単マクロビオティックレッスン」
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マクロビオティックって何だか難しそう!おいしくなさそう・・・いくら身体によくても時間がかかる料理は無理だな・・・ってあなたにお勧めのレッスン。
簡単で、とってもおいしい♥そして心と身体が元気になるお料理レッスンです。講師は大阪で7年前からマクロビオティックのカフェレストランや百貨店でデパ地下デリを出店した「heal garden café PRANA」の代表 池田です。
おいしくって、簡単にできる料理でないと続ける事はできませんよね?これまでの経験を生かした楽しいレッスンです。
デモンストレーション形式ですので、講師が目の前でお話しながら作っていきますので、皆様は聞いて、見て、食べて楽しんで頂くレッスンですので、お料理が苦手な方もぜひご参加下さいませ。
●第一回レッスン (ご希望の日程どちらかにご参加下さい)
・1月21日(月)19:00〜21:00
・1月22日(火)11:00〜13:00
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【メニュー内容】
・おいしい玄米の炊き比べ(圧力鍋2種類と土鍋を使った炊き比べ)
炊く鍋によって玄米の炊きあがりがこんなに違うの?色や食感、お味の違いをぜひ確かめてください。ご自分の身体に合ったお鍋をみつけられますよ♪)
・みんな大好き♪玄米巻き寿司
おいしく炊いた玄米で、誰でも美味しい!と言ってくれる巻き寿司を巻きましょう♪お弁当にも手土産にもホームパーティにも!
・冬野菜たっぷりのあま〜いお味噌汁(重ね煮で)
だしをとらなくても、こんなに甘くておいしいお味噌汁ができるの?っとびっくりする程のおいしさです♥そしてとっても簡単!
・お肉よりおいしい♥車麩のフライ
これがお麩?と毎回驚かれるフライ。お肉より断然おいしくってヘルシーと好評です。カリッと揚げる美味しい揚げ方お教えしますね♪
・ひじきのマリネ
ひじきが洋風に!今までひじきが苦手だったという方にも喜ばれているレシピです。あっという間にできあがる簡単レシピ。
●第二回レッスン(ご希望の日程どちらかにご参加下さい)
・2月25日(月)19:00〜21:00
・2月26日(火)11:00〜13:00
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【メニュー内容】
・高菜と厚揚げの玄米チャーハン
みんな大好きなチャーハン。野沢菜な一夜漬けでも!卵がなくても焦げつかないんですよ♪
・雑穀ひえの揚げ春巻き
これお肉じゃないの??おいしい♥と毎回大好評の春巻きです。なのにとっても簡単!感動の春巻きです。
・きのこの塩糀マリネ
塩糀で一晩発酵させるだけで、深くてマイルドなお味になったきのこ達をさっぱりとマリネに仕上げました!
・野菜たっぷりの塩糀スープ
お好みの野菜を重ねて煮るだけ、そして塩糀を加えると・・・甘くて美味しいスープができあがります♪
・パリパリおやつ!玄米クラッカー
玄米で作る、甘くないおやつです。塩味と玄米の甘味がばっちり!お父さんのお酒のあてにも喜ばれています。
●第三回レッスン(ご希望の日程どちらかにご参加下さい)
・3月18日(月)19:00〜21:00
・3月19日(火)11:00〜13:00
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【メニュー内容】
・根菜たっぷりのトマトソースパスタ
お野菜だけ??と驚かれるパスタソースの作り方をお教えします。イタリアンコロッケやハンバーグのソースにもアレンジ自在!
・甘くて美味しい♥白味噌と豆乳の根菜スープ
白味噌の優しい甘味がたっぷりの根菜スープ。お腹の中からぽかぽかあったまります。子どもも大好きなメニューです。
・雑穀ひえのコロッケ
雑穀って実はとても簡単に炊けて、すごく美味しいのです!驚く程簡単にできて美味しいコロッケ。冷えても美味♥
・小麦たんぱくのエスカベッシュ
デパ地下デリで一番人気だったのがこのメニュー。みんな大好きなお味みたいですよ。
・酵素いっぱい♥人参まるごとドレッシングサラダ
春キャベツを、丸ごと人参をすりおろしたドレッシングで頂きましょう!人参嫌いな子どもにも大人気です。
■開催場所
「TYキッチン スタジオ」
東京都世田谷区奥沢5丁目14番12 ガーデニア奥沢101号室
地図(リンク)
TEL:03-5701-0070
■ 東急東横線・大井町線 自由が丘駅 南口より徒歩7分
■ 東急目黒線 奥沢駅 北口より徒歩2分
■ 奥沢駅をおりて右に進み、交番前の横断歩道を渡り、
オリジン弁当とコナカの間の道を約2分直進。ラーメン屋さんと不動産屋さんの間のマンション1階奥がスタジオです。
■参加費 1回¥6000(3回分一括お支払いの場合は ¥16500 ※1回が¥5500となります)
■お申し込み
● 電話:06-6241-1861 ※留守番電話にお名前、電話番号を残して頂ければ、こちらから折り返し連絡させて頂きます。
FAX:06-6241-1861 ※1週間以内に返信させて頂きます。もし返信がない場合はお手数ですが再度ご連絡下さい。
HP: ♪ お申込みフォーム
●料理教室に持参していただくもの・・・筆記用具
●参加費はお申し込みより1週間以内に振込をお願いしています。
振込先:新生銀行 本店 普通 0454148 イケダアユミ
ゆうちょ銀行 記号14490-2 番号 29572581 イケダアユミ
※お支払い頂きました受講料の返金は行っておりません。開催日7日前までにご連絡いただけましたら3月までのレッスンに振替ることができます。


心斎橋 料理教室
Tel 06-6536-5433
〒550-0014 大阪市西区北堀江1丁目17番1号 cor 1F
地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅:徒歩2分、地下鉄長堀鶴見緑地線 西大橋駅:徒歩2分

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