cafePRANA

発酵食レッスン
全5回　50,000円
単発受講　1回11,000円
　
①【塩糀・醤油糀・醤糀・玄米甘酒】
・炊き込ご飯
・山芋ひしお糀
・糀風味の吸い物
・おから蒟蒻唐揚
・豆乳フルーツクリームチーズ　

②【カレー糀・玉ねぎマリネ】
・簡単！発酵カレー
・ターメリックバサマティライス
・玉ねぎマリネ
・蕎麦コロッケ　カレーソース
・マンゴートウファ

③夏　【トマト糀・水キムチ】
・トマト糀とアボガドの米粉麺パスタ
・トマト糀と豆乳マヨの万能ソース豆サラダ
・パニス
・水キムチ
・水キムチの冷やし茶漬け

④【中華ごま糀・発酵豆腐】
・冷やし担々麺
・テンペのバンバンジー
・ご飯に丸ごと発酵豆腐丼
・ごま糀で春雨サラダ
・水餃子

⑤【焼肉のタレ糀・ごぼう糀】
・冷凍蒟蒻焼鳥風　
・米粉麺！焼うどん風　
・具沢山ごぼう糀丼
・ごぼう糀のコロッケ
・厚揚げのサムギャップサル

・水曜コース　10〜13時　①5/13　②6/10　③7/8　④8/5　⑤9/2　
・日曜コース　10〜13時　①5/17　②6/14　③7/12　④8/9　⑤9/13

🟣お家で時短！持ち帰りレッスン

たった3時間で、1週間分の「おいしい」と「安心」を仕込む。忙しくても、ちゃんと整う食事を✨
全部、自分で作って持ち帰り❤️
お家でそのまま再現できるから、一生モノのスキルに✨
⸻
🌿全5回　50,000円
🌿単発受講　1回 11,000円

火曜コース（10〜13時）
①5/19　②6/23　③7/21　④8/18　⑤9/15

日曜コース（14〜17時）
①5/17　②6/14　③7/12　④8/9　⑤9/13
⸻
①
・体を変える！無敵の味噌玉
・万能！めんつゆ
・塩昆布
・海藻たっぷりのカルシウムふりかけ
⸻
②
・シチュールウ
・なんでも美味しくなる！魔法の粉
（炒め物・炒飯・かき揚げなどに）
・みかんの発酵ドレッシング
・食べるラー油
⸻
③
・カレールウ
・夏野菜のカレーマリネ
・ヴィーガンチーズ（冷凍可）
・ひじきのふりかけ（サラダにも）
⸻
④
・ハヤシライスルウ
・生姜焼きのタレ
・納豆が苦手な方にも！混ぜるだけの納豆糀
・晩夏！カレー塩
⸻
⑤
・デトックス効果！ぬかふりかけ
・炊込ご飯の素
・発酵なめたけ
・食べる！具沢山の醤油糀

🟣お家で時短！持ち帰りレッスン

たった3時間で、1週間分の「おいしい」と「安心」を仕込む。忙しくても、ちゃんと整う食事を✨
全部、自分で作って持ち帰り❤️
お家でそのまま再現できるから、一生モノのスキルに✨
⸻
🌿全5回　50,000円
🌿単発受講　1回 11,000円

火曜コース（10〜13時）
①5/19　②6/23　③7/21　④8/18　⑤9/15

日曜コース（14〜17時）
①5/17　②6/14　③7/12　④8/9　⑤9/13
⸻
①
・体を変える！無敵の味噌玉
・万能！めんつゆ
・塩昆布
・海藻たっぷりのカルシウムふりかけ
⸻
②
・シチュールウ
・なんでも美味しくなる！魔法の粉
（炒め物・炒飯・かき揚げなどに）
・みかんの発酵ドレッシング
・食べるラー油
⸻
③
・カレールウ
・夏野菜のカレーマリネ
・ヴィーガンチーズ（冷凍可）
・ひじきのふりかけ（サラダにも）
⸻
④
・ハヤシライスルウ
・生姜焼きのタレ
・納豆が苦手な方にも！混ぜるだけの納豆糀
・晩夏！カレー塩
⸻
⑤
・デトックス効果！ぬかふりかけ
・炊込ご飯の素
・発酵なめたけ
・食べる！具沢山の醤油糀

季節の天然酵母パンコース🌿

パン作りが初めての方も大歓迎！
パン作りが得意なプラーナ認定講師の中川先生が担当❤️
ホシノ天然酵母・白神こだま酵母使用✨
季節の食材を楽しみながら体に優しいパンとお料理を作りましょ😀

冷凍できるので安全安心なパンを美味しくいただく事ができます✨

全5回　50,000円（単発受講　1回11,000円）

火曜コース
①5/12　②6/9　③7/14　④8/11　⑤9/8

土曜コース
①5/9　②6/6　③7/18 ④8/1　⑤9/19

🌿 5月　
・みんな大好き❤️あんぱん
・自家製あんこ
・おむすび
・けんちん汁

🌼 6月　
・基本のパウンド型食パン
・発酵トマトのラタトゥイユ
・ピザトースト
・ジュリアンスープ

☀️ 7月　
・プチフォンジュパン
・きんぴらトーストサンド
・具沢山豚汁風

🌽 8月　
フォカッチャ生地を細長い楕円形に伸ばして、焼き、ホットドックみたいなパンに揚げたてコロッケ挟みます。

・手作りコロッケサンド
・コーンポタージュ

🍂 9月　
・カンパーニュ
・ブルスケッタ
・切り干し大根マリネ
・白いミネストローネ

🌿プラーナのマクロビ初級コース スタートします❤️

＼人生変わっちゃう✨心躍るお料理教室／

いよいよスタートします😊

🟣日曜コース　10:00〜13:00
🟣月曜コース　10:00〜13:00

⸻

「今のままでいいんかな…」って感じてる方
「もっと元気に、軽やかに生きたい」方
「自分らしく生きたい」方へ✨

このレッスンは、
心と体を整えて“本来の自分に戻る”ためのお料理教室です🌿

食を整えると、自然と心も整って
気づいたら人生の流れまで変わっていく✨

そんな体験をしてもらえる内容になってます😊

⸻

🍳こんな方にもおすすめ
✔ お料理教室をやってみたい方
✔ 食を通して人を元気にしたい方
✔ 自分の軸を整えたい方

⸻

✨振替もOK
・曜日変更での振替可能
・10月スタートの秋コースへの振替もOK

⸻

一歩踏み出したいあなたへ🌿
ここから人生、変えていこか😊✨

ご予約お待ちしてます❤️

🌿プラーナのマクロビ初級コース スタートします❤️

＼人生変わっちゃう✨心躍るお料理教室／

いよいよスタートします😊

🟣日曜コース　10:00〜13:00
🟣月曜コース　10:00〜13:00

⸻

「今のままでいいんかな…」って感じてる方
「もっと元気に、軽やかに生きたい」方
「自分らしく生きたい」方へ✨

このレッスンは、
心と体を整えて“本来の自分に戻る”ためのお料理教室です🌿

食を整えると、自然と心も整って
気づいたら人生の流れまで変わっていく✨

そんな体験をしてもらえる内容になってます😊

⸻

🍳こんな方にもおすすめ
✔ お料理教室をやってみたい方
✔ 食を通して人を元気にしたい方
✔ 自分の軸を整えたい方

⸻

✨振替もOK
・曜日変更での振替可能
・10月スタートの秋コースへの振替もOK

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一歩踏み出したいあなたへ🌿
ここから人生、変えていこか😊✨

ご予約お待ちしてます❤️

中川家のお弁当レッスン
プラーナ認定講師の中川先生が長年家族のために作ってきたお弁当のお惣菜を教えてくれます。
お弁当箱を持参して頂き美しい詰め方も😀

🟣受講料
5回50,000円　単発11,000円

🟣日程
金曜コース（10〜13時）
①5/15　②6/19　③7/3　④8/28　⑤9/18

日曜コース（10〜13時）
①5/31　②6/28　③7/26　④8/30　⑤9/27

【5月】
・大豆ミートピーナッツ衣揚
・キャベツクミン蒸
・グリル野菜
・発酵胡麻ダレ
・セロリきんぴら
・きのこオイル漬
【6月】
・車麩照焼
・ビーンズサラダ
・さつまいも塩麹レモン煮
・青菜甘酒ナムル
・豆乳マヨネーズ
・新しょうが甘酢漬
【7月】
・なすオランダ煮
・オクラピクルス
・なすグリル
・オクラと納豆だし
・ぶっかけそうめん
・便利つゆ
【8月】
・ミニトマトのだし浸
・トマト黒酢ソース
・厚揚ユーリンチー
・完熟トマトソース
・ピザトースト
・餅チーズ
【9月】
・せいろおこわ
・胡瓜と切干大根の生姜和
・青梗菜のごま味噌和
・ワカメとエノキのスープ
・アーモンドミルク
・ブランマンジェ

発酵食レッスン
全5回　50,000円
単発受講　1回11,000円
　
①【塩糀・醤油糀・醤糀・玄米甘酒】
・炊き込ご飯
・山芋ひしお糀
・糀風味の吸い物
・おから蒟蒻唐揚
・豆乳フルーツクリームチーズ　

②【カレー糀・玉ねぎマリネ】
・簡単！発酵カレー
・ターメリックバサマティライス
・玉ねぎマリネ
・蕎麦コロッケ　カレーソース
・マンゴートウファ

③夏　【トマト糀・水キムチ】
・トマト糀とアボガドの米粉麺パスタ
・トマト糀と豆乳マヨの万能ソース豆サラダ
・パニス
・水キムチ
・水キムチの冷やし茶漬け

④【中華ごま糀・発酵豆腐】
・冷やし担々麺
・テンペのバンバンジー
・ご飯に丸ごと発酵豆腐丼
・ごま糀で春雨サラダ
・水餃子

⑤【焼肉のタレ糀・ごぼう糀】
・冷凍蒟蒻焼鳥風　
・米粉麺！焼うどん風　
・具沢山ごぼう糀丼
・ごぼう糀のコロッケ
・厚揚げのサムギャップサル

・水曜コース　10〜13時　①5/13　②6/10　③7/8　④8/5　⑤9/2　
・日曜コース　10〜13時　①5/17　②6/14　③7/12　④8/9　⑤9/13

🟣お家で時短！持ち帰りレッスン

たった3時間で、1週間分の「おいしい」と「安心」を仕込む。忙しくても、ちゃんと整う食事を✨
全部、自分で作って持ち帰り❤️
お家でそのまま再現できるから、一生モノのスキルに✨
⸻
🌿全5回　50,000円
🌿単発受講　1回 11,000円

火曜コース（10〜13時）
①5/19　②6/23　③7/21　④8/18　⑤9/15

日曜コース（14〜17時）
①5/17　②6/14　③7/12　④8/9　⑤9/13
⸻
①
・体を変える！無敵の味噌玉
・万能！めんつゆ
・塩昆布
・海藻たっぷりのカルシウムふりかけ
⸻
②
・シチュールウ
・なんでも美味しくなる！魔法の粉
（炒め物・炒飯・かき揚げなどに）
・みかんの発酵ドレッシング
・食べるラー油
⸻
③
・カレールウ
・夏野菜のカレーマリネ
・ヴィーガンチーズ（冷凍可）
・ひじきのふりかけ（サラダにも）
⸻
④
・ハヤシライスルウ
・生姜焼きのタレ
・納豆が苦手な方にも！混ぜるだけの納豆糀
・晩夏！カレー塩
⸻
⑤
・デトックス効果！ぬかふりかけ
・炊込ご飯の素
・発酵なめたけ
・食べる！具沢山の醤油糀

🟣お家で時短！持ち帰りレッスン

たった3時間で、1週間分の「おいしい」と「安心」を仕込む。忙しくても、ちゃんと整う食事を✨
全部、自分で作って持ち帰り❤️
お家でそのまま再現できるから、一生モノのスキルに✨
⸻
🌿全5回　50,000円
🌿単発受講　1回 11,000円

火曜コース（10〜13時）
①5/19　②6/23　③7/21　④8/18　⑤9/15

日曜コース（14〜17時）
①5/17　②6/14　③7/12　④8/9　⑤9/13
⸻
①
・体を変える！無敵の味噌玉
・万能！めんつゆ
・塩昆布
・海藻たっぷりのカルシウムふりかけ
⸻
②
・シチュールウ
・なんでも美味しくなる！魔法の粉
（炒め物・炒飯・かき揚げなどに）
・みかんの発酵ドレッシング
・食べるラー油
⸻
③
・カレールウ
・夏野菜のカレーマリネ
・ヴィーガンチーズ（冷凍可）
・ひじきのふりかけ（サラダにも）
⸻
④
・ハヤシライスルウ
・生姜焼きのタレ
・納豆が苦手な方にも！混ぜるだけの納豆糀
・晩夏！カレー塩
⸻
⑤
・デトックス効果！ぬかふりかけ
・炊込ご飯の素
・発酵なめたけ
・食べる！具沢山の醤油糀

季節の天然酵母パンコース🌿

パン作りが初めての方も大歓迎！
パン作りが得意なプラーナ認定講師の中川先生が担当❤️
ホシノ天然酵母・白神こだま酵母使用✨
季節の食材を楽しみながら体に優しいパンとお料理を作りましょ😀

冷凍できるので安全安心なパンを美味しくいただく事ができます✨

全5回　50,000円（単発受講　1回11,000円）

火曜コース
①5/12　②6/9　③7/14　④8/11　⑤9/8

土曜コース
①5/9　②6/6　③7/18 ④8/1　⑤9/19

🌿 5月　
・みんな大好き❤️あんぱん
・自家製あんこ
・おむすび
・けんちん汁

🌼 6月　
・基本のパウンド型食パン
・発酵トマトのラタトゥイユ
・ピザトースト
・ジュリアンスープ

☀️ 7月　
・プチフォンジュパン
・きんぴらトーストサンド
・具沢山豚汁風

🌽 8月　
フォカッチャ生地を細長い楕円形に伸ばして、焼き、ホットドックみたいなパンに揚げたてコロッケ挟みます。

・手作りコロッケサンド
・コーンポタージュ

🍂 9月　
・カンパーニュ
・ブルスケッタ
・切り干し大根マリネ
・白いミネストローネ

🌿プラーナのマクロビ初級コース スタートします❤️

＼人生変わっちゃう✨心躍るお料理教室／

いよいよスタートします😊

🟣日曜コース　10:00〜13:00
🟣月曜コース　10:00〜13:00

⸻

「今のままでいいんかな…」って感じてる方
「もっと元気に、軽やかに生きたい」方
「自分らしく生きたい」方へ✨

このレッスンは、
心と体を整えて“本来の自分に戻る”ためのお料理教室です🌿

食を整えると、自然と心も整って
気づいたら人生の流れまで変わっていく✨

そんな体験をしてもらえる内容になってます😊

⸻

🍳こんな方にもおすすめ
✔ お料理教室をやってみたい方
✔ 食を通して人を元気にしたい方
✔ 自分の軸を整えたい方

⸻

✨振替もOK
・曜日変更での振替可能
・10月スタートの秋コースへの振替もOK

⸻

一歩踏み出したいあなたへ🌿
ここから人生、変えていこか😊✨

ご予約お待ちしてます❤️

🌿プラーナのマクロビ初級コース スタートします❤️

＼人生変わっちゃう✨心躍るお料理教室／

いよいよスタートします😊

🟣日曜コース　10:00〜13:00
🟣月曜コース　10:00〜13:00

⸻

「今のままでいいんかな…」って感じてる方
「もっと元気に、軽やかに生きたい」方
「自分らしく生きたい」方へ✨

このレッスンは、
心と体を整えて“本来の自分に戻る”ためのお料理教室です🌿

食を整えると、自然と心も整って
気づいたら人生の流れまで変わっていく✨

そんな体験をしてもらえる内容になってます😊

⸻

🍳こんな方にもおすすめ
✔ お料理教室をやってみたい方
✔ 食を通して人を元気にしたい方
✔ 自分の軸を整えたい方

⸻

✨振替もOK
・曜日変更での振替可能
・10月スタートの秋コースへの振替もOK

⸻

一歩踏み出したいあなたへ🌿
ここから人生、変えていこか😊✨

ご予約お待ちしてます❤️

中川家のお弁当レッスン
プラーナ認定講師の中川先生が長年家族のために作ってきたお弁当のお惣菜を教えてくれます。
お弁当箱を持参して頂き美しい詰め方も😀

🟣受講料
5回50,000円　単発11,000円

🟣日程
金曜コース（10〜13時）
①5/15　②6/19　③7/3　④8/28　⑤9/18

日曜コース（10〜13時）
①5/31　②6/28　③7/26　④8/30　⑤9/27

【5月】
・大豆ミートピーナッツ衣揚
・キャベツクミン蒸
・グリル野菜
・発酵胡麻ダレ
・セロリきんぴら
・きのこオイル漬
【6月】
・車麩照焼
・ビーンズサラダ
・さつまいも塩麹レモン煮
・青菜甘酒ナムル
・豆乳マヨネーズ
・新しょうが甘酢漬
【7月】
・なすオランダ煮
・オクラピクルス
・なすグリル
・オクラと納豆だし
・ぶっかけそうめん
・便利つゆ
【8月】
・ミニトマトのだし浸
・トマト黒酢ソース
・厚揚ユーリンチー
・完熟トマトソース
・ピザトースト
・餅チーズ
【9月】
・せいろおこわ
・胡瓜と切干大根の生姜和
・青梗菜のごま味噌和
・ワカメとエノキのスープ
・アーモンドミルク
・ブランマンジェ