大阪のマクロビオティック料理教室です。オーガニックカフェも併設しています。

「ココロとカラダに優しい料理をマスターしたい」「玄米を美味しく炊いてみたい」「砂糖や卵、バターを使用しないでデザートを作ってみたい」など、玄米や農薬不使用の野菜や穀物などを使用して、シンプルで美味しい料理をお勉強しませんか？

プラーナの料理教室の基本は、「大自然に感謝しながら美味しくて楽しい食事を作る事」。私達姉妹の楽しいレッスンを是非ご受講下さい♪

本町（靭公園近く）・心斎橋・堀江など、お近くにお越しの際は見学にお立ち寄り下さい。

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オーガニックカフェ情報

営業時間:11時～18時（不定休）
席数：18席
テラス席あり/愛犬連れ可/マクロビ/ビーガン対応
⇒ webサイトはこちら（オーガニックカフェ）

席の予約/テイクアウトの予約はお電話/LINEでお願いします。
⇒ https://lin.ee/ROYp45L
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スケジュール

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6月 2023 のイベント

日	月	火	水	木	金	土
				1 小梅を漬ける梅干しレッスン！小梅を漬ける梅干しレッスン！ 10:00 AM – 12:00 PM 2023年6月1日・6月1日（木）10〜12 ・6月3日（土）　〃小梅1kg持ち帰り付き受講料　6700円梅干レッスン❣️開催のお知らせ世界一のアンチエイジング食材の梅干し✨ 老化する体に待った‼️をかけてくれる無敵の梅干し❤️ 今の時期しか漬けることができません。自分が自分のために家族のためにと想いを込めて漬けた梅干しに勝る梅干しはありません✨ ぜひ受講して下さい🤗 毎日一個頂く梅干しで期待できること❣️ ・アンチエイジング・免疫力アップ・ダイエット・美肌と美腸	2	3 小梅を漬ける梅干しレッスン！小梅を漬ける梅干しレッスン！ 10:00 AM – 12:00 PM 2023年6月3日・6月1日（木）10〜12 ・6月3日（土）　〃小梅1kg持ち帰り付き受講料　6700円梅干レッスン❣️開催のお知らせ世界一のアンチエイジング食材の梅干し✨ 老化する体に待った‼️をかけてくれる無敵の梅干し❤️ 今の時期しか漬けることができません。自分が自分のために家族のためにと想いを込めて漬けた梅干しに勝る梅干しはありません✨ ぜひ受講して下さい🤗 毎日一個頂く梅干しで期待できること❣️ ・アンチエイジング・免疫力アップ・ダイエット・美肌と美腸
4	5	6 青梅を使った梅レッスン！青梅を使った梅レッスン！ 10:00 AM – 1:00 PM 2023年6月6日・6月6日（火）10〜13 ・6月8日（木）14〜17 ・6月11日（土）〃受講料　6,700円どんな病にも使える梅エキスはご自身で作って頂きたい‼️ ・10年以上保存できる万能梅エキス・カリカリ梅（醤油風味）・青梅の昆布漬け・青梅酵素ジュース・発酵青梅ジャム・青梅の味噌漬・梅とトロロの即席吸い物・梅干しの天ぷら入り玄米茶漬　・豆乳ヨーグルトの梅ジャム添え・牛蒡と梅干の煮物	7	8 青梅を使った梅レッスン！青梅を使った梅レッスン！ 2:00 PM – 5:00 PM 2023年6月8日・6月6日（火）10〜13 ・6月8日（木）14〜17 ・6月11日（土）〃受講料　6,700円どんな病にも使える梅エキスはご自身で作って頂きたい‼️ ・10年以上保存できる万能梅エキス・カリカリ梅（醤油風味）・青梅の昆布漬け・青梅酵素ジュース・発酵青梅ジャム・青梅の味噌漬・梅とトロロの即席吸い物・梅干しの天ぷら入り玄米茶漬　・豆乳ヨーグルトの梅ジャム添え・牛蒡と梅干の煮物	9	10
11 青梅を使った梅レッスン！青梅を使った梅レッスン！ 10:00 AM – 1:00 PM 2023年6月11日・6月6日（火）10〜13 ・6月8日（木）14〜17 ・6月11日（土）〃受講料　6,700円どんな病にも使える梅エキスはご自身で作って頂きたい‼️ ・10年以上保存できる万能梅エキス・カリカリ梅（醤油風味）・青梅の昆布漬け・青梅酵素ジュース・発酵青梅ジャム・青梅の味噌漬・梅とトロロの即席吸い物・梅干しの天ぷら入り玄米茶漬　・豆乳ヨーグルトの梅ジャム添え・牛蒡と梅干の煮物天然酵母で毎日❤️快腸になるヘルシーブランチレッスン！天然酵母で毎日❤️快腸になるヘルシーブランチレッスン！ 11:00 AM – 2:00 PM 2023年6月11日 🟣6/11 (日)11〜14 🟣6/12(月) 〃受講料　7,000円講師　中川恵子（プラーナ認定講師）発酵玄米入りのベーグルを焼きます🥯 全粒粉を入れて、甘味は玄米甘酒を使用❤️ 腸に効きますね！玄米をパンに練り込むコツをお伝えします😀他のパンにも利用出来るので、パンを食べながら玄米を食べる事ができます✨ 玄米が苦手な方にもオススメ❤️ スープは、玉ねぎを丸ごとオーブンで焼いて、アーモンドミルクを加え、あま〜くてトロリのスープに仕上げます。そして、ヘルシーヴィーガンチーズ、トッピングを変えて２つの味を楽しんでいただきます。ご予約お待ちしてます。 ✴天然酵母で！玄米入りもちもちベーグル ✴焼き玉ねぎのアーモンドミルクスープ ✴フェタチーズ２種 (セミドライトマトとオリーブ、蜂蜜と胡桃)	12 天然酵母で毎日❤️快腸になるヘルシーブランチレッスン！天然酵母で毎日❤️快腸になるヘルシーブランチレッスン！ 11:00 AM – 2:00 PM 2023年6月12日 🟣6/11 (日)11〜14 🟣6/12(月) 〃受講料　7,000円講師　中川恵子（プラーナ認定講師）発酵玄米入りのベーグルを焼きます🥯 全粒粉を入れて、甘味は玄米甘酒を使用❤️ 腸に効きますね！玄米をパンに練り込むコツをお伝えします😀他のパンにも利用出来るので、パンを食べながら玄米を食べる事ができます✨ 玄米が苦手な方にもオススメ❤️ スープは、玉ねぎを丸ごとオーブンで焼いて、アーモンドミルクを加え、あま〜くてトロリのスープに仕上げます。そして、ヘルシーヴィーガンチーズ、トッピングを変えて２つの味を楽しんでいただきます。ご予約お待ちしてます。 ✴天然酵母で！玄米入りもちもちベーグル ✴焼き玉ねぎのアーモンドミルクスープ ✴フェタチーズ２種 (セミドライトマトとオリーブ、蜂蜜と胡桃)	13	14	15 オリーブオイルで❤️発酵じゃこ山椒作って持ち帰ろうレッスン！オリーブオイルで❤️発酵じゃこ山椒作って持ち帰ろうレッスン！ 2:00 PM – 3:00 PM 2023年6月15日今の時期しか作れない‼️ 痺れる美味しさ、オリーブオイルに漬けておくので冷蔵庫で2ヶ月ほど保存可能😀 美味しすぎて保存できないかも！笑・6月15日（木）14〜15 ・6月16日（金）10〜11 ・6月17日（土）14〜15 ・6月19日（月）19〜20 受講料　4,000円（作ったジャコ山椒持ち帰り付） YouTube動画のレシピだけの販売可能！ 1,000円実家の庭に沢山実った山椒の実（無農薬無化学肥料）と新鮮なジャコで作る発酵ちりめん山椒は、大好きで毎年作ってます😀 山椒ってどうやって処理するの？ 1人ではなかなか💦という方！ご自分の持ち帰り分を自分で作って持って帰って頂きます❤️ みんなで一緒に香り良くて美味しい手仕事しましょう😀 作ったジャコ山椒は・米麺に和えるだけ・冷奴にかけるだけ・ご飯にかけるだけ・生サラダにかけるだけで美味ーー❤️ ご予約お待ちしてまーす。	16 オリーブオイルで❤️発酵じゃこ山椒作って持ち帰ろうレッスン！オリーブオイルで❤️発酵じゃこ山椒作って持ち帰ろうレッスン！ 10:00 AM – 11:00 AM 2023年6月16日今の時期しか作れない‼️ 痺れる美味しさ、オリーブオイルに漬けておくので冷蔵庫で2ヶ月ほど保存可能😀 美味しすぎて保存できないかも！笑・6月15日（木）14〜15 ・6月16日（金）10〜11 ・6月17日（土）14〜15 ・6月19日（月）19〜20 受講料　4,000円（作ったジャコ山椒持ち帰り付） YouTube動画のレシピだけの販売可能！ 1,000円実家の庭に沢山実った山椒の実（無農薬無化学肥料）と新鮮なジャコで作る発酵ちりめん山椒は、大好きで毎年作ってます😀 山椒ってどうやって処理するの？ 1人ではなかなか💦という方！ご自分の持ち帰り分を自分で作って持って帰って頂きます❤️ みんなで一緒に香り良くて美味しい手仕事しましょう😀 作ったジャコ山椒は・米麺に和えるだけ・冷奴にかけるだけ・ご飯にかけるだけ・生サラダにかけるだけで美味ーー❤️ ご予約お待ちしてまーす。	17 世界一‼️デトックス効果が高くて美味しい簡単なぬか床レッスン！世界一‼️デトックス効果が高くて美味しい簡単なぬか床レッスン！ 10:00 AM – 1:00 PM 2023年6月17日これだけ食べたてたら大丈夫❤️ 【世界一‼️デトックス効果が高くて美味しい簡単なぬか床レッスン】開催 YouTubeでの録画受講も可能✨ 美味しいぬか床の育て方教えます❤️ ぬか漬けを使ったアレンジ料理も😀 ・6月17日（土）10〜13 ・6月22日（木）　〃受講料 7200円（自然栽培の美味しいぬか床セット1700円分付き） ※ぬか床セット不要の場合は受講料6700円で‼️ ・ぬか床の作り方、育て方、メンテナンスの仕方・おいしいぬか漬けの漬け方・おいしいぬか漬け人参、アボガド、かぼちゃ、きゅうり、切り干し大根、山芋、ゴボウ、くこの実、キャベツ・ぬか漬けとベジミートの焼き餃子・ぬか漬とベジミートの水餃子胡麻味噌ダレ・ぬか漬けと玄米のキンパ（巻き寿司）・ぬか漬とひじきのあっさり和え物・ぬか漬けと生湯葉でサンラータン猛毒のフグの卵巣すら、ぬか床に漬けると食べることができるまでに解毒するんです✨ 世界一、解毒効果の高いぬか床の作り方教えます😀 米ぬかは自然栽培でないとダメな理由お話します❤️ 一緒に健康になりましょ✨ ご予約お待ちしてます😀 ★お申し込み ⇒ お電話：070-8539-7367 ⇒ メール：申し込みフォームオリーブオイルで❤️発酵じゃこ山椒作って持ち帰ろうレッスン！オリーブオイルで❤️発酵じゃこ山椒作って持ち帰ろうレッスン！ 2:00 PM – 3:00 PM 2023年6月17日今の時期しか作れない‼️ 痺れる美味しさ、オリーブオイルに漬けておくので冷蔵庫で2ヶ月ほど保存可能😀 美味しすぎて保存できないかも！笑・6月15日（木）14〜15 ・6月16日（金）10〜11 ・6月17日（土）14〜15 ・6月19日（月）19〜20 受講料　4,000円（作ったジャコ山椒持ち帰り付） YouTube動画のレシピだけの販売可能！ 1,000円実家の庭に沢山実った山椒の実（無農薬無化学肥料）と新鮮なジャコで作る発酵ちりめん山椒は、大好きで毎年作ってます😀 山椒ってどうやって処理するの？ 1人ではなかなか💦という方！ご自分の持ち帰り分を自分で作って持って帰って頂きます❤️ みんなで一緒に香り良くて美味しい手仕事しましょう😀 作ったジャコ山椒は・米麺に和えるだけ・冷奴にかけるだけ・ご飯にかけるだけ・生サラダにかけるだけで美味ーー❤️ ご予約お待ちしてまーす。
18 プラーナで使用しているお水のお話会プラーナで使用しているお水のお話会 2:00 PM – 5:00 PM 2023年6月18日 🟣6月18日（日）14〜17時参加費　2,000円　（食事とスィーツとドリンク代金として）体の65%はお水でできています‼️ いいお水をとることは食事と同じくらい大切✨ ミネラル32種類以上入った、波動の高いお水を飲みましょう❤️お水を既に使っている方、このお水に興味がある方へ❤️ 農薬の除去の仕方、殺菌、消毒するための使い方、掃除や洗濯、入浴にも使えますので色んな使い方を聞きに来てくださいね✨ 大切お水のお話、しっかり学んで、水選びに生かしてくださいね	19 オリーブオイルで❤️発酵じゃこ山椒作って持ち帰ろうレッスン！オリーブオイルで❤️発酵じゃこ山椒作って持ち帰ろうレッスン！ 7:00 PM – 8:00 PM 2023年6月19日今の時期しか作れない‼️ 痺れる美味しさ、オリーブオイルに漬けておくので冷蔵庫で2ヶ月ほど保存可能😀 美味しすぎて保存できないかも！笑・6月15日（木）14〜15 ・6月16日（金）10〜11 ・6月17日（土）14〜15 ・6月19日（月）19〜20 受講料　4,000円（作ったジャコ山椒持ち帰り付） YouTube動画のレシピだけの販売可能！ 1,000円実家の庭に沢山実った山椒の実（無農薬無化学肥料）と新鮮なジャコで作る発酵ちりめん山椒は、大好きで毎年作ってます😀 山椒ってどうやって処理するの？ 1人ではなかなか💦という方！ご自分の持ち帰り分を自分で作って持って帰って頂きます❤️ みんなで一緒に香り良くて美味しい手仕事しましょう😀 作ったジャコ山椒は・米麺に和えるだけ・冷奴にかけるだけ・ご飯にかけるだけ・生サラダにかけるだけで美味ーー❤️ ご予約お待ちしてまーす。	20 無敵の梅干&梅干アレンジレッスン！無敵の梅干&梅干アレンジレッスン！ 10:00 AM – 1:00 PM 2023年6月20日・6月20日（木）10〜13 ・6月24日（土）10〜13 ・6月27日（火）　〃受講料　6,700円（梅干1kg持ち帰りの場合2000円プラス　何kg希望か事前にお知らせ下さい）・無敵の梅干しの漬け方・酵素たっぷり！梅酵素の作り方・梅干し天ぷらトッピング玄米麺・発酵玄米の炊き方・即席！梅干しとトロロの吸い物・梅干しとアボガドの玄米丼・梅酵素の寒天ゼリー・シュワシュワ発酵梅サワーご予約お待ちしてます❤️	21	22 世界一‼️デトックス効果が高くて美味しい簡単なぬか床レッスン！世界一‼️デトックス効果が高くて美味しい簡単なぬか床レッスン！ 10:00 AM – 1:00 PM 2023年6月22日これだけ食べたてたら大丈夫❤️ 【世界一‼️デトックス効果が高くて美味しい簡単なぬか床レッスン】開催 YouTubeでの録画受講も可能✨ 美味しいぬか床の育て方教えます❤️ ぬか漬けを使ったアレンジ料理も😀 ・6月17日（土）10〜13 ・6月22日（木）　〃受講料 7200円（自然栽培の美味しいぬか床セット1700円分付き） ※ぬか床セット不要の場合は受講料6700円で‼️ ・ぬか床の作り方、育て方、メンテナンスの仕方・おいしいぬか漬けの漬け方・おいしいぬか漬け人参、アボガド、かぼちゃ、きゅうり、切り干し大根、山芋、ゴボウ、くこの実、キャベツ・ぬか漬けとベジミートの焼き餃子・ぬか漬とベジミートの水餃子胡麻味噌ダレ・ぬか漬けと玄米のキンパ（巻き寿司）・ぬか漬とひじきのあっさり和え物・ぬか漬けと生湯葉でサンラータン猛毒のフグの卵巣すら、ぬか床に漬けると食べることができるまでに解毒するんです✨ 世界一、解毒効果の高いぬか床の作り方教えます😀 米ぬかは自然栽培でないとダメな理由お話します❤️ 一緒に健康になりましょ✨ ご予約お待ちしてます😀 ★お申し込み ⇒ お電話：070-8539-7367 ⇒ メール：申し込みフォーム	23	24
25	26	27 無敵の梅干&梅干アレンジレッスン！無敵の梅干&梅干アレンジレッスン！ 10:00 AM – 1:00 PM 2023年6月27日・6月20日（木）10〜13 ・6月24日（土）10〜13 ・6月27日（火）　〃受講料　6,700円（梅干1kg持ち帰りの場合2000円プラス　何kg希望か事前にお知らせ下さい）・無敵の梅干しの漬け方・酵素たっぷり！梅酵素の作り方・梅干し天ぷらトッピング玄米麺・発酵玄米の炊き方・即席！梅干しとトロロの吸い物・梅干しとアボガドの玄米丼・梅酵素の寒天ゼリー・シュワシュワ発酵梅サワーご予約お待ちしてます❤️	28	29	30 有害重金属のデトックスセミナー開催！（場所：堺市東区）有害重金属のデトックスセミナー開催！（場所：堺市東区） 11:00 AM – 3:00 PM 2023年6月30日 ※開催場所はPRANAではありません。・6月30日（金）11〜15時・7月12日（水）・7月22日（土）　　〃参加費　10,000円（メタトロンで1人1人有害金属の有無をチェック、半年以内にプラーナでその増減をチェック。そして美味しいイタリアンのフルコースとスィーツのセット、有害金属デトックスドリンク付）場所：シチリア料理 Babbaluci 大阪府堺市東区日置荘田中町２５７萩原天神：徒歩10分初芝：徒歩12分店の前に広がる素敵なハーブガーデンと野菜農園✨ そしてめちゃくちゃ素敵なお庭と店内とお料理❤️ 初めて店に着いた時、感動で涙が😭ものすごく波動の高い場所で、気持ちが良くて、料理も美味しくて、気づいたら「ここでセミナーさせて下さい❗️」ってお願いしてました💦 お料理にはその日に収穫された野菜やハーブがたっぷり❤️ハーブには金属デトックス効果が✨ 有害金属が今どのくらい体内に溜まっているのか？何が溜まっているのか？有害金属が体内にあるとどんな症状が出る？その金属はどうやって体内に入ったの？どうやって出せばいい？有害金属でデトックスドリンクの作り方もお伝えして飲んでもらいます。