Organic/Macrobiotics/Vegan friendly/Japanese style/Cooking studio
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大阪のマクロビ料理教室です。

いらっしゃいませ。

「身体に優しい料理をマスターしたい!」
「玄米を美味しく炊いてみたい!」
「砂糖や卵、バターを使用しないでデザートを作ってみたい!」

などなど、玄米や農薬不使用の野菜や穀物などを使用して、シンプルで美味しい料理をお勉強しませんか?

プラーナの料理教室の基本は、「大自然に感謝しながら美味しくて楽しい食事を作る事」

野菜の切り方、蒸し煮の仕方から丁寧に指導しますので初心者の方でも安心して参加していただけますよ♪

オーガニックカフェも併設しています。大阪本町(靭公園近く)・心斎橋・堀江など、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄り下さい。

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カフェ営業時間

11:00 〜 18:00(L.O. 17:30)不定休
カウンター席/テーブル席/テラス席/愛犬連れ可/日本の伝統食/オーガニック料理/ビーガン・ベジ対応/アレルギー対策/テイクアウト

ご予約/ご注文

Phone:070-8539-7367
・料理教室受講の申込みを承っています。
・席のご予約を承っています。
・お弁当/オードブルのご注文を承っています。

その他

・自然食品/オーガニック商品の物販を行っています。
・パーティーやイベントでの貸し切り予約を承っています。

お知らせ

PRANAベーシックコースDVD、販売中!

美味しくて楽しい、そして心と身体のバランスを調えることができる料理や講義をDVDに盛り込みました。

料理教室に通えない方、習ったけど復習したい方、マクロビオティックを学びたい方、あれダメ!これダメ!
と言われて料理が嫌いになった方には特にお勧め!笑
お問合せ/ご購入は、LINEまたは店舗でお知らせください。
詳細はこちら

スケジュール

レッスンには単発とコースがあり、各レッスンをタップすると詳細を見れます。
リストをタップするとリスト形式で見れます。
見づらい場合はスマホを横向きにしてください。

2月 2023 のイベント

日曜日 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 土曜日
2023年1月29日
2023年1月30日
2023年1月31日
2023年2月1日
2023年2月2日
2023年2月3日
2023年2月4日
2023年2月5日
2023年2月6日
2023年2月7日
2023年2月8日(1件のイベント)

デリケートゾーンのための手作り石鹸ワークショップ開催

【大阪校開催】
講師:池田あゆみ(PRANA代表)
受講料:11,000円(石鹸12個分14400円分持ち帰り付)

(もちろん全身洗えます✨)

泡立も凄ーくいいです😀

生殖器の病気の方が凄く多いですね😭
痒みや、おりもの、腫瘍、筋腫、不妊、生理痛、生理前症候群など

性器は経皮毒を凄く吸収してしまうのです❣️
市販のボディソープや石鹸等で洗って大丈夫ですか?

大切な生殖器なので手作り石鹸を使いませんか?
食べられるオイルを使用❣️
いつもプラーナで使用しているオイルに生薬や麻炭を入れた発酵石鹸😀

録画で受講する事もできます!
スタジオ受講された方にも録画送ります✨

生薬で乾燥を防ぎ、温め、浄化する石鹸🤗
参加できない方は、石鹸の作り方の録画と
レシピと石鹸12個付でお渡し可能❣️
(11000円 送料込)

石鹸のみ購入希望の方は
1個1200円で購入可能✨

ご予約お待ちしてますね

【大阪校開催】 講師:池田あゆみ(PRANA代表) 受講料:11,000円(石鹸12個分14400円分持ち帰り…
【問い合わせ】
PRANA料理教室の公式LINEは⬇️
https://line.me/R/ti/p/%40ldw4387i
メールフォーム
https://cafeprana.com/contact/
📞 070-8539-7367
2023年2月9日
2023年2月10日
2023年2月11日
2023年2月12日(1件のイベント)

発酵食レッスン『自家製キムチと韓国料理レッスン』

【大阪校開催】
講師:池田あゆみ(PRANA代表)
受講料:7,500円(ヤンニョムお持ち帰り付)

※グルテンフリー、ヴィーガン対応

基本の塩糀、醤油糀の作り方もお伝えします❤️

玄米甘酒、塩糀など発酵調味料を使用して腸を綺麗にする発酵ヤンニョム(キムチの素)やコチュジャン(甘味噌)を作ってヘルシーで美味しい韓国料理を作りましょう😀

皆様のご参加お待ちしてます❤️

食事は、人を良くする事って書きます。
人を良くする美味しいお料理伝えていきますね。

・発酵❤️自家製ヴィーガン対応ヤンニョン
  (キムチの素)
・味噌と玄米甘酒で作るコチュジャン(冷蔵庫で一年程保存可能)
・白菜の美味しいキムチ
・甘くて美味!大根のキムチ
・さつまいも春雨で❗️野菜たっぷりチャプチェ
・発酵ナムルで玄米ピビンバ
・エゴマのスープ
・おからこんにゃくでヤンニョムチキン
・塩糀の作り方
・醤油糀の作り方

【問い合わせ】
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2023年2月13日
2023年2月14日(1件のイベント)

グルテンフリーandヴィーガン対応バレンタインスィーツレッスン

【大阪校開催】
講師:池田あゆみ(PRANA代表)
受講料:7,500円 (RawケーキとRawチョコ持ち帰り付)

※ケーキとチョコは冷凍庫で2ヶ月保存可能✨

保冷バッグと保冷剤を持参してください❣️

講師 池田あゆみ

大切な人へ、大切な自分へのご褒美スィーツ❤️

食べて綺麗に健康に✨なるスィーツレシピ作りました🤗

小麦粉、卵、乳製品、白砂糖一切不使用❣️
しかも、ケーキとチョコは酵素を生かしたオーガニックの生カカオ、生カカオバター使用🤗

とーっても贅沢なスィーツレッスン。

パウンドケーキは農薬不使用の米粉で✨

ご予約お待ちしてます。

・酵素たっぷり!Rawチョコ数種類
・酵素たっぷり!Rawケーキ
・米粉で作る抹茶とカカオのパウンドケーキ

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2023年2月15日
2023年2月16日
2023年2月17日(1件のイベント)

見てるだけで上達する❣️玄米を使ったお料理デモレッスン!

【大阪校開催】
講師:池田あゆみ(PRANA代表)
受講料:7,200円

玄米が苦手な方にぜひ‼️受けて欲しい❤️

玄米ってこんなに美味しいの?
玄米ってこんなにアレンジ自在なんだ!って驚きのレシピをお伝えします✨

・玄米入り!フワフワ天然酵母パン
・玄米麺でアマトリチャーナ
・玄米と野菜でライスコロッケ
・玄米と白菜のポタージュ
・玄米のミートボールで!カレークリーム煮込
・炒り玄米のアーモンドクッキー

【問い合わせ】
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2023年2月18日
2023年2月19日(1件のイベント)

あま酒コチュジャンの発酵食レッスン❤️

【大阪校開催】
講師:池田あゆみ(PRANA代表)
受講料:7,200円

発酵調味料使ってお腹の中から美味しく綺麗になりましょう。

ご予約お待ちしてます。

・あま酒コチュジャンの作り方
・消化に良い玄米
・冬野菜たっぷりのキンパ
・ソイミートのヤンニョムチキン
・えのきのジョン
・チョレギサラダ
・豆腐と春菊のチゲ

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2023年2月20日(1件のイベント)

デリケートゾーンのための手作り石鹸ワークショップ開催

【大阪校開催】
講師:池田あゆみ(PRANA代表)
受講料:11,000円(石鹸12個分14400円分持ち帰り付)

(もちろん全身洗えます✨)

泡立も凄ーくいいです😀

生殖器の病気の方が凄く多いですね😭
痒みや、おりもの、腫瘍、筋腫、不妊、生理痛、生理前症候群など

性器は経皮毒を凄く吸収してしまうのです❣️
市販のボディソープや石鹸等で洗って大丈夫ですか?

大切な生殖器なので手作り石鹸を使いませんか?
食べられるオイルを使用❣️
いつもプラーナで使用しているオイルに生薬や麻炭を入れた発酵石鹸😀

録画で受講する事もできます!
スタジオ受講された方にも録画送ります✨

生薬で乾燥を防ぎ、温め、浄化する石鹸🤗
参加できない方は、石鹸の作り方の録画と
レシピと石鹸12個付でお渡し可能❣️
(11000円 送料込)

石鹸のみ購入希望の方は
1個1200円で購入可能✨

ご予約お待ちしてますね

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2023年2月21日
2023年2月22日
2023年2月23日
2023年2月24日
2023年2月25日
2023年2月26日
2023年2月27日
2023年2月28日
2023年3月1日
2023年3月2日
2023年3月3日
2023年3月4日

2月–3月 2023のイベント

日曜日 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 土曜日
2023年1月29日
2023年1月30日
2023年1月31日

2月

2023年2月1日
2023年2月2日
2023年2月3日
2023年2月4日
2023年2月5日
2023年2月6日
2023年2月7日
2023年2月8日(1件のイベント)

デリケートゾーンのための手作り石鹸ワークショップ開催

【大阪校開催】
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受講料:11,000円(石鹸12個分14400円分持ち帰り付)

(もちろん全身洗えます✨)

泡立も凄ーくいいです😀

生殖器の病気の方が凄く多いですね😭
痒みや、おりもの、腫瘍、筋腫、不妊、生理痛、生理前症候群など

性器は経皮毒を凄く吸収してしまうのです❣️
市販のボディソープや石鹸等で洗って大丈夫ですか?

大切な生殖器なので手作り石鹸を使いませんか?
食べられるオイルを使用❣️
いつもプラーナで使用しているオイルに生薬や麻炭を入れた発酵石鹸😀

録画で受講する事もできます!
スタジオ受講された方にも録画送ります✨

生薬で乾燥を防ぎ、温め、浄化する石鹸🤗
参加できない方は、石鹸の作り方の録画と
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石鹸のみ購入希望の方は
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発酵食レッスン『自家製キムチと韓国料理レッスン』

【大阪校開催】
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受講料:7,500円(ヤンニョムお持ち帰り付)

※グルテンフリー、ヴィーガン対応

基本の塩糀、醤油糀の作り方もお伝えします❤️

玄米甘酒、塩糀など発酵調味料を使用して腸を綺麗にする発酵ヤンニョム(キムチの素)やコチュジャン(甘味噌)を作ってヘルシーで美味しい韓国料理を作りましょう😀

皆様のご参加お待ちしてます❤️

食事は、人を良くする事って書きます。
人を良くする美味しいお料理伝えていきますね。

・発酵❤️自家製ヴィーガン対応ヤンニョン
  (キムチの素)
・味噌と玄米甘酒で作るコチュジャン(冷蔵庫で一年程保存可能)
・白菜の美味しいキムチ
・甘くて美味!大根のキムチ
・さつまいも春雨で❗️野菜たっぷりチャプチェ
・発酵ナムルで玄米ピビンバ
・エゴマのスープ
・おからこんにゃくでヤンニョムチキン
・塩糀の作り方
・醤油糀の作り方

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グルテンフリーandヴィーガン対応バレンタインスィーツレッスン

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※ケーキとチョコは冷凍庫で2ヶ月保存可能✨

保冷バッグと保冷剤を持参してください❣️

講師 池田あゆみ

大切な人へ、大切な自分へのご褒美スィーツ❤️

食べて綺麗に健康に✨なるスィーツレシピ作りました🤗

小麦粉、卵、乳製品、白砂糖一切不使用❣️
しかも、ケーキとチョコは酵素を生かしたオーガニックの生カカオ、生カカオバター使用🤗

とーっても贅沢なスィーツレッスン。

パウンドケーキは農薬不使用の米粉で✨

ご予約お待ちしてます。

・酵素たっぷり!Rawチョコ数種類
・酵素たっぷり!Rawケーキ
・米粉で作る抹茶とカカオのパウンドケーキ

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2023年2月17日(1件のイベント)

見てるだけで上達する❣️玄米を使ったお料理デモレッスン!

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玄米が苦手な方にぜひ‼️受けて欲しい❤️

玄米ってこんなに美味しいの?
玄米ってこんなにアレンジ自在なんだ!って驚きのレシピをお伝えします✨

・玄米入り!フワフワ天然酵母パン
・玄米麺でアマトリチャーナ
・玄米と野菜でライスコロッケ
・玄米と白菜のポタージュ
・玄米のミートボールで!カレークリーム煮込
・炒り玄米のアーモンドクッキー

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あま酒コチュジャンの発酵食レッスン❤️

【大阪校開催】
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発酵調味料使ってお腹の中から美味しく綺麗になりましょう。

ご予約お待ちしてます。

・あま酒コチュジャンの作り方
・消化に良い玄米
・冬野菜たっぷりのキンパ
・ソイミートのヤンニョムチキン
・えのきのジョン
・チョレギサラダ
・豆腐と春菊のチゲ

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2023年2月20日(1件のイベント)

デリケートゾーンのための手作り石鹸ワークショップ開催

【大阪校開催】
講師:池田あゆみ(PRANA代表)
受講料:11,000円(石鹸12個分14400円分持ち帰り付)

(もちろん全身洗えます✨)

泡立も凄ーくいいです😀

生殖器の病気の方が凄く多いですね😭
痒みや、おりもの、腫瘍、筋腫、不妊、生理痛、生理前症候群など

性器は経皮毒を凄く吸収してしまうのです❣️
市販のボディソープや石鹸等で洗って大丈夫ですか?

大切な生殖器なので手作り石鹸を使いませんか?
食べられるオイルを使用❣️
いつもプラーナで使用しているオイルに生薬や麻炭を入れた発酵石鹸😀

録画で受講する事もできます!
スタジオ受講された方にも録画送ります✨

生薬で乾燥を防ぎ、温め、浄化する石鹸🤗
参加できない方は、石鹸の作り方の録画と
レシピと石鹸12個付でお渡し可能❣️
(11000円 送料込)

石鹸のみ購入希望の方は
1個1200円で購入可能✨

ご予約お待ちしてますね

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2023年2月21日
2023年2月22日
2023年2月23日
2023年2月24日
2023年2月25日
2023年2月26日
2023年2月27日
2023年2月28日

3月

2023年3月1日
2023年3月2日
2023年3月3日
2023年3月4日
2023年3月5日(1件のイベント)

エニアグラムセミナー(神戸校)

神戸校3月5日(日)
10時30分から17時
受講料20,000円

ワンプレートランチ&グルテンフリーのスイーツ&ドリンク付き

人生変えちゃうエニアグラム。
私は10年前にこれを知って離婚を思いとどまりましたw笑

人ってこんなに考え方、受け取り方が違うんだ!!
と知ることができたし、何より自分を知ることができたのがほんとよかった。あれ?私って変わってるのね、とか(笑)

自分が普通、と思うから怒ったり悲しんだりしないといいけなくて。また自分の枠の中に閉じ込めようとしたりねw
で、閉じ込めれないことに勝手にストレスをかんじたり???ほんと馬鹿げたことやってたなーと。

で、今回も一人一人のタイプまで導き出すワーク形式をしていただきます。

自分の思考の癖や知らない間に使っている口癖、またどの席に座るか、話の聞き方、などなど、ほんとこれを知ると面白い位にみんなタイプ別で同じことをしているので、私は後ろでご飯作りながら、にんまりして見ています。

上司や部下、親子関係、夫婦関係、恋人関係、嫁姑関係に悩んでいる方、是非受講されてくださいね。不要なストレスから開放されるチャンスです♪

神戸校3月5日(日) 10時30分から17時 受講料20,000円 ワンプレートランチ&グルテンフリーのスイー…
【問い合わせ】
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2023年3月6日
2023年3月7日(1件のイベント)

メキシコ料理レッスン!(神戸校)

【神戸校開催】
講師:おおはらかおり(神戸校主宰)
受講料:7,500円

・米粉で具沢山タコス
・タコスシーズニング
・ヴィーガンチーズ
・ヴィーガンチーズで、カリフラワーのオーブン焼き
・チリコンカン
・発酵ワカモレ
・大豆タンパクのスパイス唐揚げ、
・サルサソースマリネ

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2023年3月8日(2件のイベント)

グルテンフリー 米粉パンレッスン(神戸校)

【神戸校開催】
講師:おおはらかおり(神戸校主宰)
受講料:7,500円

ご自分で焼き上げたパンはお持ち帰り。講師が焼いたパンをサラダとスープとともにご試食いただきます。

・じゃが芋とドライトマトの塩ハーブフランスパン
・りんごのコンポートとカスタードクリームパン

【問い合わせ】
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自家製味噌作りレッスン!

【大阪校開催】
講師:池田あゆみ(PRANA代表)
受講料:6,800円(作ったお味噌1kg持ち帰り付)

ミネラルが70種類も入ったスペシャルな自然海塩使用!

もちろん!農薬も化学肥料も不使用の大豆とミネラルたーっぷりのお塩と米麹で味噌を熟成させます。
ぜひご参加ください❤️

とにかく!味噌汁だけは毎日3杯、頂いて欲しい❤️

私を信じてーーー❣️笑
味噌汁飲んでもらうと絶対に心身ともに健康になります✨

大切な自分、家族のために味噌の作り方を学びましょう!

・基本の味噌の仕込み方
・美味しい味噌汁
・美味しいインスタント味噌玉
・季節野菜の味漬け
・味噌ドレッシング
・発酵玄米のおにぎり
・発酵玄米の炊き方

【問い合わせ】
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2023年3月9日(1件のイベント)

お腹の中から綺麗に✨万能発酵調味料 ひしおマスタードレッスン

【大阪校開催】
講師:池田あゆみ(PRANA代表)
受講料:7,000円

・万能調味料ひしおマスタード
・ローハニーマスタードソースのサラダ
・春キャベツのレモンマスタードマリネ
・天然酵母!ひじき入りのプチパン
・アボガドバーガー
・ベジカツ ひしおマスタードソース
・酒粕で白いミネストローネ

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2023年3月10日
2023年3月11日(1件のイベント)

4種のスープレッスン!

【大阪校開催】
講師:おおはらかおり(神戸校主宰)
受講料:7,500円

14時から17時
(午後からになりますので、お間違いなくー)

スープ4種
・乾物とお豆の旨味たっぷりミネストローネ
・お野菜ゴロゴロ塩糀とブーケガルニのポトフ
・玄米と白菜のポタージュ
・かぶらあんと湯葉のとろとろスープ
・アボガド塩糀ふわふわ米粉マフィン
・カリフラワーのカレー風味揚げ
・三年番茶と黒豆のとろ〜りプリン

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2023年3月12日
2023年3月13日
2023年3月14日(1件のイベント)

ウスターソースアレンジレッスン(神戸校)

【神戸校開催】
講師:おおはらかおり(神戸校主宰)
受講料:7,500円

・きのこたっぷりハヤシライス
・キャベツたっぷりメンチカツ
・れんこんボールのトマト煮込み
・串かつ
〜カレーソースと〜
・かぼちゃのバーベキューグリル
・おからこんにゃくとエリンギプールのソテー
・ベジチーズソース

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2023年3月15日
2023年3月16日
2023年3月17日(1件のイベント)

カリフラワーアレンジレッスン

【大阪校開催】
講師:おおはらかおり(神戸校主宰)
受講料:7,500円

・塩酒粕の作り方  
・塩糀の作り方
・ヴィーガンチーズの作り方
・苺甘酒の作り方
・ブロッコリーとカリフラワーのドリア
・雑穀とカリフラワーのポタージュ
・カリフラーと青のりほくほくフライ
・カリフラーのぬか漬けサラダ
・カリフラワーと長芋の酒粕マヨサラダ
・カリフラワーのごま味噌梅しそ和え
・カリフラーと蕪の酒粕クリーミー煮込み
・苺甘酒蒸しパン

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2023年3月18日(2件のイベント)

梅干しアレンジレッスン!

【大阪校開催】
講師:おおはらかおり(神戸校主宰)
受講料:7,500円

日本が世界に誇るスーパーフードの梅干し‼️

毎日食べて
“心と体の芯を作って欲しい”
そんなおもいを込めてメニューを作りました♪

沢山喋って笑って、そして美味しいものを食べてお勉強して。ぐんぐん自分をあげていきましょう♪

・3種の発酵デイップ 
〜蒸し野菜や厚揚げとともに〜
・おからこんにゃくソテー 
デイップとともに
・梅干しとれんこんの炊き込みご飯でおむすび
・梅干しと蕪のとろとろ汁
・根菜と梅干しの醤油糀パスタ
・もちもちれんこんの揚げ春巻き

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【料理が苦手な方へ!デモ形式レッスン】発酵調味料!塩レモンを使ったシンプルレシピ

【大阪校開催】
講師:池田あゆみ(PRANA代表)
受講料:7,000円

講師が目の前で説明しながら作り上げていくレッスン😀

お待ちしてます。

・爽やか!塩レモン
・春野菜サラダ 
・天然酵母で!ふわふわフォカッチャ
・厚揚げと春野菜のエスカベッシュ
・アボガドとポテトの塩レモンサラダ
・アスパラと塩レモンのグルテンフリーパスタ 豆乳クリーム
・春野菜のミネストローネ

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2023年3月19日(1件のイベント)

お腹の中から綺麗に✨万能発酵調味料 ひしおマスタードレッスン

【大阪校開催】
講師:池田あゆみ(PRANA代表)
受講料:7,000円

・万能調味料ひしおマスタード
・ローハニーマスタードソースのサラダ
・春キャベツのレモンマスタードマリネ
・天然酵母!ひじき入りのプチパン
・アボガドバーガー
・ベジカツ ひしおマスタードソース
・酒粕で白いミネストローネ

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2023年3月20日(1件のイベント)

【料理が苦手な方へ!デモ形式レッスン】発酵調味料!塩レモンを使ったシンプルレシピ

【大阪校開催】
講師:池田あゆみ(PRANA代表)
受講料:7,000円

講師が目の前で説明しながら作り上げていくレッスン😀

お待ちしてます。

・爽やか!塩レモン
・春野菜サラダ 
・天然酵母で!ふわふわフォカッチャ
・厚揚げと春野菜のエスカベッシュ
・アボガドとポテトの塩レモンサラダ
・アスパラと塩レモンのグルテンフリーパスタ 豆乳クリーム
・春野菜のミネストローネ

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2023年3月21日(1件のイベント)

米粉のシュトーレン風レッスン

【大阪校開催】
講師:おおはらかおり(神戸校主宰)
受講料:8,500円

※4名様に満たない場合は神戸校での開催となります。

焼いたパンはお持ち帰り
講師が焼いたパンをサラダとスープとともに試食してもらいます

・シュトーレン風
・焼き立て最高!!かぼちゃのちぎりパン

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2023年3月22日
2023年3月23日(1件のイベント)

ハーブ&スパイスたっぷり使用したデトックス発酵中東料理レッスン!

【大阪校開催】
講師:池田あゆみ(PRANA代表)
受講料:7,200円

私が最近ハマって食べている中東レシピ❤️

ヘルシーで太らないし!笑
デトックスするし
グルテンフリーやし
発酵してて酵素もたっぷりで美腸になるし✨

野菜をこんなに美味しい食べれて大満足なんて‼️と驚いちゃって下さい

・発酵ピリ辛ソースのハリッサ
・発酵甘めのハリッサ
・スパイスの効いたファラフェル(ヒヨコ豆のコロッケ)
・発酵フムス(ヒヨコ豆ペースト)
・ババガヌシュ(なすびペースト)
・ひじきの和え物
・人参とセロリの豆乳ヨーグルトマリネ
・発酵玄米の酢飯
・野菜と豆のハリサスーブ
・キヌアのタブレ

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2023年3月24日(1件のイベント)

カリフラワーアレンジレッスン(神戸校)

【神戸校開催】
講師:おおはらかおり(神戸校主宰)
受講料:7,500円

・塩酒粕の作り方  
・塩糀の作り方
・ヴィーガンチーズの作り方
・苺甘酒の作り方
・ブロッコリーとカリフラワーのドリア
・雑穀とカリフラワーのポタージュ
・カリフラーと青のりほくほくフライ
・カリフラーのぬか漬けサラダ
・カリフラワーと長芋の酒粕マヨサラダ
・カリフラワーのごま味噌梅しそ和え
・カリフラーと蕪の酒粕クリーミー煮込み
・苺甘酒蒸しパン

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2023年3月25日(1件のイベント)

グルテンフリー 米粉パンレッスン(神戸校)

【神戸校開催】
講師:おおはらかおり(神戸校主宰)
受講料:7,500円

ご自分で焼き上げたパンはお持ち帰り。講師が焼いたパンをサラダとスープとともにご試食いただきます。

・じゃが芋とドライトマトの塩ハーブフランスパン
・りんごのコンポートとカスタードクリームパン

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2023年3月26日(1件のイベント)

ハーブ&スパイスたっぷり使用したデトックス発酵中東料理レッスン!

【大阪校開催】
講師:池田あゆみ(PRANA代表)
受講料:7,200円

私が最近ハマって食べている中東レシピ❤️

ヘルシーで太らないし!笑
デトックスするし
グルテンフリーやし
発酵してて酵素もたっぷりで美腸になるし✨

野菜をこんなに美味しい食べれて大満足なんて‼️と驚いちゃって下さい

・発酵ピリ辛ソースのハリッサ
・発酵甘めのハリッサ
・スパイスの効いたファラフェル(ヒヨコ豆のコロッケ)
・発酵フムス(ヒヨコ豆ペースト)
・ババガヌシュ(なすびペースト)
・ひじきの和え物
・人参とセロリの豆乳ヨーグルトマリネ
・発酵玄米の酢飯
・野菜と豆のハリサスーブ
・キヌアのタブレ

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2023年3月27日
2023年3月28日(1件のイベント)

グルテンフリー!アップルクランブルケーキレッスン(神戸校)

【神戸校開催】
講師:おおはらかおり(神戸校主宰)
受講料:7,500円

爽やかなりんごとカシュークリームを忍ばせ、上にクランプルをのせて焼き上げるケーキ。皆さん大好きなスイーツかと。

ムースは苺をふんだんに使い、見た目にもキュートなムースに仕上げます。

タルトは生地もココアを入れてつくるダブルチョコタルトに。

・アップルクランブルケーキ
・苺のダブルムース
・チョコバナナタルト

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2023年3月29日
2023年3月30日
2023年3月31日

4月

2023年4月1日

レギュラーコース

病気知らずの健康で美しい肌や身体、そして精神を手に入れましょう!
大阪校の料理教室は全て6~12名様の定員です。

上記画像クリック(タップ)で、大きいサイズで案内表/日程をご覧いただけます。



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大阪のど真ん中、木々に囲まれたゆったりとした空間。
コーヒー片手に、あるいはワインを飲みながらくつろいだり仕事をしたり…
自由なお時間をお楽しみください。
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Obsession

私たちのこだわりです
鍋とフライパン
使用している鍋とフライパンは全て、ドイツのシリット社のシラルガンを使用。一切の金属やその他の危険な化学物質が溶け出さない安全安心のお鍋とフライパンで料理を作っており金属アレルギーの方にも安心。100年以上使用できるお鍋で地球環境にも配慮されています。
食器は深川製磁使用
宮内庁御用達の佐賀県有田の深川製磁。
1900 年のパリ万国博覧会で最高峰の金牌を受賞して以来、欧州でも高く評価される窯元。
食卓にゆったりとした本物の時間を届けます。 素晴らしい器を使用する事によって所作も美しくなりますね。
こだわりの食器
ポルトガルの食器。 塗料は世界規定レベルを高い水準でクリアしていて安全性の高い食器。
20名の職人によって手塗りされています。
ハンドペイントならではの色の濃淡や色むら等の絶妙なニュアンス、この世に1つしか存在しないハンドメイドの個性を楽しる大好きな器です。
ラジエントヒーター
人体に有害と言われるIH調理器や電子レンジは使用せず、治療にも使用される遠赤外線を使ったラジエントヒーターで全ての調理を行っています。
ミネラルたっぷりの水
人体の70%以上を占める水。
電気を使わず濾過した水に32種類のミネラル(97%国産)がバランスよく入った美味しいお水を使用。
床下には「備長炭」
カフェと料理スタジオの床下には、備長炭を忍ばせています。備長炭からはマイナスイオンが放出され、空気清浄効果、調湿効果、消臭効果、リラックス効果、電磁波吸着効果などがあると言われています。

Product Sales

お買い物にもお越しください
  • PRANA お味噌
  • PRANA お米
  • PRANA 梅干し
  • PRANA こめ油
  • PRANA 小豆
  • PRANA 米粉麺
  • PRANA 物販エリア
お味噌や醤油・お米や麹など腸に優しい調味料をはじめ、無農薬果物のゼリーやソイミート、酵素ジュースなどを販売しています。

お子様ビーガン・ベジの方でも安心して楽しめる商品を幅広く取り揃えておりますので、お気軽にお買い求めください。
人気の商品
1位 お味噌・お醤油
2位 お米(無農薬)
3位 梅干し
4位 酵素ジュース
5位 米粉麵(無農薬)

Shop Info

料理教室にカフェにぜひお楽しみください
  • cafePRANA
  • cafePRANA カフェアリア
  • cafePRANA テラス席
  • cafePRANA 料理教室
  • cafePRANA スイーツ販売
  • cafePRANA ショーケース
  • cafePRANA 麹
  • cafePRANA 水
店 名
PRANA(料理教室&美食発酵カフェ )
電話番号
070-8539-7367
住 所
〒550-0004 大阪市西区靭本町1-18-6 1F
アクセス
地下鉄四つ橋線 本町駅㉘:徒歩1分
営業時間
11:00~18:00
定休日
無し
駐車場
無し
※近隣にコインパーキングがございます。
総席数
22席(カウンター席/テーブル席/テラス席)
支払方法
現金
対 応
グループ利用/オーガニック料理/ビーガン・ベジ対応/お料理初心者/ペット可(テラス席)/お子様連れ可

Access

Phone 070-8539-7367
〒550-0004 大阪市西区靭本町1-18-6 1F
地下鉄四つ橋線 本町駅28番出入口:徒歩1分
大阪靭公園へお弁当持参で遊びに行けますし、休憩にもぜひcafePRANAをご利用ください。