いらっしゃいませ。
「身体に優しい料理をマスターしたい!」
「玄米を美味しく炊いてみたい!」
「砂糖や卵、バターを使用しないでデザートを作ってみたい!」
などなど、玄米や農薬不使用の野菜や穀物などを使用して、シンプルで美味しい料理をお勉強しませんか?
プラーナの料理教室の基本は、「大自然に感謝しながら美味しくて楽しい食事を作る事」。
野菜の切り方、蒸し煮の仕方から丁寧に指導しますので初心者の方でも安心して参加していただけますよ♪
オーガニックカフェも併設しています。大阪本町(靭公園近く)・心斎橋・堀江など、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄り下さい。
LINE公式アカウントでご予約やご質問、最新情報を届けています。お気軽にご登録下さい。解除も簡単です。
11:00 〜 18:00(L.O. 17:30)不定休
カウンター席/テーブル席/テラス席/愛犬連れ可/日本の伝統食/オーガニック料理/ビーガン・ベジ対応/アレルギー対策/テイクアウト
Phone:070-8539-7367
・料理教室受講の申込みを承っています。
・席のご予約を承っています。
・お弁当/オードブルのご注文を承っています。
・自然食品/オーガニック商品の物販を行っています。
・パーティーやイベントでの貸し切り予約を承っています。
美味しくて楽しい、そして心と身体のバランスを調えることができる料理や講義をDVDに盛り込みました。
料理教室に通えない方、習ったけど復習したい方、マクロビオティックを学びたい方、あれダメ!これダメ!
と言われて料理が嫌いになった方には特にお勧め!笑
お問合せ/ご購入は、LINEまたは店舗でお知らせください。
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レッスンには単発とコースがあり、各レッスンをタップすると詳細を見れます。
リストをタップするとリスト形式で見れます。
見づらい場合はスマホを横向きにしてください。
受講料 7,000円
弟夫婦が自然栽培で育てているお米の、とびっきり美味しい糀ができあがりました🌟
その糀を使って色とりどりの美味しくてヘルシーな発酵調味料を作って、毎日の生活に生かしましょう😀
【お献立】(ヴィーガン対応)
・基本の塩糀
・基本の醤油糀
・基本の甘酒
・パクチー糀
・玉ねぎ糀
・バジル糀
・ピーツ糀
・にんにく糀
・生姜糀
・色んな糀を使ったドレッシングで生春巻
・春雨のパリパリ春巻 糀ソースで
・野菜たっぷり!焼き餃子 糀だれで
・パクチー糀で野菜の米麺のフォー
・バジル糀でスコーン
・12月10日(日)
10時〜13時
・12月11日(月)
10時〜13時
受講料 6,800円
冬のお弁当作りは寒くて早起き辛いですね😓
それでも愛情たっぷり、心を込めて、より簡単に作る工夫、、役立つ手作り調味料などなどお伝えします。
🟣困った時にソボロがあれば何とかなる!
・3色ソボロ
椎茸と大豆ミート
インゲン胡麻和え
にんじん🥕ソボロ
・色々使える中川麺つゆ
・玉葱の麺つゆソテー
・蓮根の甘酢漬け
・カボチャの揚げ煮
・白玉団子の餡子添え
・12月10日(日)
10時〜13時
・12月11日(月)
10時〜13時
受講料 6,800円
冬のお弁当作りは寒くて早起き辛いですね😓
それでも愛情たっぷり、心を込めて、より簡単に作る工夫、、役立つ手作り調味料などなどお伝えします。
🟣困った時にソボロがあれば何とかなる!
・3色ソボロ
椎茸と大豆ミート
インゲン胡麻和え
にんじん🥕ソボロ
・色々使える中川麺つゆ
・玉葱の麺つゆソテー
・蓮根の甘酢漬け
・カボチャの揚げ煮
・白玉団子の餡子添え
玄米を消化よく美味しい頂くためには?
どうしたら良いのかをお伝えするレッスンです✨
・12月18日(月)10〜13
受講料:6,700円
(熟成ぬか床を持ち帰りたい方は1500円で持ち帰りできます)
・デトックス効果抜群、美味しいぬか床の作り方、育て方
・ぬかの青のりのふりかけ
・ぬかとひじきのふりかけ
・ぬか入り発酵ドレッシング
・消化に良い玄米と炊き方
・香ばしい✨ぬか入りソイミートの唐揚
・米ぬか入り豆乳シチュー
・米ぬか入りマフィン
・米ぬか入りクッキー
受講料 7,000円
弟夫婦が自然栽培で育てているお米の、とびっきり美味しい糀ができあがりました🌟
その糀を使って色とりどりの美味しくてヘルシーな発酵調味料を作って、毎日の生活に生かしましょう😀
【お献立】(ヴィーガン対応)
・基本の塩糀
・基本の醤油糀
・基本の甘酒
・パクチー糀
・玉ねぎ糀
・バジル糀
・ピーツ糀
・にんにく糀
・生姜糀
・色んな糀を使ったドレッシングで生春巻
・春雨のパリパリ春巻 糀ソースで
・野菜たっぷり!焼き餃子 糀だれで
・パクチー糀で野菜の米麺のフォー
・バジル糀でスコーン
・12月10日(日)
10時〜13時
・12月11日(月)
10時〜13時
受講料 6,800円
冬のお弁当作りは寒くて早起き辛いですね😓
それでも愛情たっぷり、心を込めて、より簡単に作る工夫、、役立つ手作り調味料などなどお伝えします。
🟣困った時にソボロがあれば何とかなる!
・3色ソボロ
椎茸と大豆ミート
インゲン胡麻和え
にんじん🥕ソボロ
・色々使える中川麺つゆ
・玉葱の麺つゆソテー
・蓮根の甘酢漬け
・カボチャの揚げ煮
・白玉団子の餡子添え
・12月10日(日)
10時〜13時
・12月11日(月)
10時〜13時
受講料 6,800円
冬のお弁当作りは寒くて早起き辛いですね😓
それでも愛情たっぷり、心を込めて、より簡単に作る工夫、、役立つ手作り調味料などなどお伝えします。
🟣困った時にソボロがあれば何とかなる!
・3色ソボロ
椎茸と大豆ミート
インゲン胡麻和え
にんじん🥕ソボロ
・色々使える中川麺つゆ
・玉葱の麺つゆソテー
・蓮根の甘酢漬け
・カボチャの揚げ煮
・白玉団子の餡子添え
玄米を消化よく美味しい頂くためには?
どうしたら良いのかをお伝えするレッスンです✨
・12月18日(月)10〜13
受講料:6,700円
(熟成ぬか床を持ち帰りたい方は1500円で持ち帰りできます)
・デトックス効果抜群、美味しいぬか床の作り方、育て方
・ぬかの青のりのふりかけ
・ぬかとひじきのふりかけ
・ぬか入り発酵ドレッシング
・消化に良い玄米と炊き方
・香ばしい✨ぬか入りソイミートの唐揚
・米ぬか入り豆乳シチュー
・米ぬか入りマフィン
・米ぬか入りクッキー
大事な家族のための優しいお弁当、作りますよ〜😋
🟣1月7日(日)10〜13
🟣1月8日(月) 〃
受講料 6,800円
講師 中川恵子
✴大豆ミートの焼き鳥風
✴蓮根とキノコの塩きんぴら
✴白菜と人参の簡単ラペ
✴大根の唐揚げ
✴出汁昆布の梅肉和え
✴米粉のパウンドケーキ
今回のレッスンでは代用できるモノをお話ししたいと思います。
自分が思ったより相性の良い組み合わせがあったり、これでないとダメってことはないのです、、きっと皆さんの方がアレコレ工夫をしてるかもしれませんね、、そんなお話ししながら作りましょう、、
そして、スィーツは、米粉のパウンドケーキを焼きます、、写真はリンゴ🍎の酵素ジュースを作ったモノです!ちょうど我が家のゆず酵素が美味しく仕上がってますので、柚子酵素のパウンドケーキにしようかなと考えてます、、色んな酵素ジュースの置き換えできますのでこれも色々メモしていただき楽しんでもらえるはずです!お楽しみに、、
大事な家族のための優しいお弁当、作りますよ〜😋
🟣1月7日(日)10〜13
🟣1月8日(月) 〃
受講料 6,800円
講師 中川恵子
✴大豆ミートの焼き鳥風
✴蓮根とキノコの塩きんぴら
✴白菜と人参の簡単ラペ
✴大根の唐揚げ
✴出汁昆布の梅肉和え
✴米粉のパウンドケーキ
今回のレッスンでは代用できるモノをお話ししたいと思います。
自分が思ったより相性の良い組み合わせがあったり、これでないとダメってことはないのです、、きっと皆さんの方がアレコレ工夫をしてるかもしれませんね、、そんなお話ししながら作りましょう、、
そして、スィーツは、米粉のパウンドケーキを焼きます、、写真はリンゴ🍎の酵素ジュースを作ったモノです!ちょうど我が家のゆず酵素が美味しく仕上がってますので、柚子酵素のパウンドケーキにしようかなと考えてます、、色んな酵素ジュースの置き換えできますのでこれも色々メモしていただき楽しんでもらえるはずです!お楽しみに、、
🟣1月13日(土)10〜13
🟣1月18日(木) 〃
【受講料】7,000円
蕎麦パン1本持ち帰り希望の方は1本1300円で自分で焼いて持ち帰れます😁
(冷凍で2ヶ月保存可能)
肉、魚、卵、乳製品、白砂糖は一切不使用!
ご予約お待ちしてます。
・グルテンフリー!香り高い蕎麦パン
・やみつきナッツクリーム
・インゲン豆と薄揚げのゴマひしお糀和え
・ひしお糀
・ゴマひしお糀だれ
・ひよこ豆とアボガドのサラダ
・豆乳マヨネーズ
・大根と玄米の甘いポタージュ
・100%米粉のブルーベリーマフィン
🟣1月13日(土)10〜13
🟣1月18日(木) 〃
【受講料】7,000円
蕎麦パン1本持ち帰り希望の方は1本1300円で自分で焼いて持ち帰れます😁
(冷凍で2ヶ月保存可能)
肉、魚、卵、乳製品、白砂糖は一切不使用!
ご予約お待ちしてます。
・グルテンフリー!香り高い蕎麦パン
・やみつきナッツクリーム
・インゲン豆と薄揚げのゴマひしお糀和え
・ひしお糀
・ゴマひしお糀だれ
・ひよこ豆とアボガドのサラダ
・豆乳マヨネーズ
・大根と玄米の甘いポタージュ
・100%米粉のブルーベリーマフィン
🟣1月27日(土)10〜13時
🟣2月21日(水) 〃
🟣3月30日(土) 〃
受講料 7,000円
グルテンフリー!でヴィーガン対応のマクロビ発酵レシピ🩷
弟が自然栽培で玄米を育てていて、その玄米で作った糀と玄米麺を使った安全安心美味しいヘルシーレシピを紹介します✨
デイリーに簡単に使えるレシピばかりです。
献立
・自然栽培の玄米糀で作る!ダブル発酵の納豆糀
・消化に良い黒米入り玄米
・玄米麺で納豆糀と大根おろし和え
・万能調味料 ひしお糀だれ
・発酵!焼肉だれで焼き厚揚げ
・美味しいひしお糀の作り方
・季節の野菜サラダ キウイ発酵ドレッシング
・アボガドとひよこ豆のひしお糀だれ和え
・キャベツと煎り玄米のポタージュ
・米粉のくるみのスノーボール
・ノンカフェインドリンク
【オーラセミナーinプラーナ】
開催のお知らせ😀
オーラ診断カウンセリングはお一人お一人オーラ写真を撮り
個性のワンポイントアドバイス、そしてそれぞれのカラーの個性を楽しくみんなに解説します😄
自分の才能や子供の才能を知りたいと方にもとてもオススメ❤️
🟣1月27日(土)18〜20時
◎大人 6000円
◎高校生以下 3000円(お子様は5歳から診断可能)
お食事は別途で2000円で食事、ドリンク、スィーツお出ししますのでご予約お願いします🙇♀️
あなたのオーラの色は
何色か ご存知ですか?
オーラの色って変わるの?変わらないの?
そもそもオーラって?
◎自分の未来をよりよくしたい
◎自分の出しているオーラを見てみたい
◎自分の可能性を拡げたい
◎自分を好きになたい
《自分の人生の未来の方向確認》また《自分らしく幸せになるきっかけ》を受けとってください🌈🌸
◾️オーラセラピスト 牧原小夜子
「例えば
オレンジオーラの人は冒険心旺盛でほめられて伸びる!
青いオーラの人は、
愛情深く人を育てることに長けていて我慢強い
そんなふうに一人ひとりのオーラで才能や性格を見ます。
病気知らずの健康で美しい肌や身体、そして精神を手に入れましょう!
大阪校の料理教室は全て6~12名様の定員です。
上記画像クリック(タップ)で、大きいサイズで案内表/日程をご覧いただけます。
店 名 |
PRANA(料理教室&美食発酵カフェ ) |
---|---|
電話番号 |
070-8539-7367 |
住 所 |
〒550-0004 大阪市西区靭本町1-18-6 1F |
アクセス |
地下鉄四つ橋線 本町駅㉘:徒歩1分 |
営業時間 |
11:00~18:00 |
定休日 |
無し |
駐車場 |
無し ※近隣にコインパーキングがございます。 |
総席数 |
22席(カウンター席/テーブル席/テラス席) |
支払方法 |
現金 |
対 応 |
グループ利用/オーガニック料理/ビーガン・ベジ対応/お料理初心者/ペット可(テラス席)/お子様連れ可 |