ザ!男飯♥男性が喜ぶお料理(食べ合わせ)レッスン

開催日 ◎2月26日(日)14:00〜17:00
◎2月28日(火)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200
内 容

男性は女性と違って「血・肉」を作る力が弱く、そのため動物性たんぱく質を女性より必要とすることが多いと感じます。
お肉やお魚、卵を使用した本当に喜ばれるレシピをたくさん用意しました。動物性たんぱく質を頂く時の注意点や、他の野菜との食べ合わせ等、消化に良い、頂き方をお伝えしますよ♪
ご家庭での料理のレパートリーを広げるためにも、ぜひご受講下さいませ。

献 立 必殺♥ご飯が進む!中華レシピ
・みんな大好き!餃子
・ご飯が進む酢豚
・塩糀でトロトロ卵スープ
・わかめと切干し大根のさっぱり和え物 
・ザーサイと冬野菜のお漬け物

ザ!男飯♥男性が喜ぶお料理(食べ合わせ)レッスン

開催日 ◎2月26日(日)14:00〜17:00
◎2月28日(火)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200
内 容

男性は女性と違って「血・肉」を作る力が弱く、そのため動物性たんぱく質を女性より必要とすることが多いと感じます。
お肉やお魚、卵を使用した本当に喜ばれるレシピをたくさん用意しました。動物性たんぱく質を頂く時の注意点や、他の野菜との食べ合わせ等、消化に良い、頂き方をお伝えしますよ♪
ご家庭での料理のレパートリーを広げるためにも、ぜひご受講下さいませ。

献 立 必殺♥ご飯が進む!中華レシピ
・みんな大好き!餃子
・ご飯が進む酢豚
・塩糀でトロトロ卵スープ
・わかめと切干し大根のさっぱり和え物 
・ザーサイと冬野菜のお漬け物

1ヶ月で作る♥西京味噌(白味噌)を作って持ち帰ろう!

開催日 2月21日(火)14:00〜16:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥5500(オーガニックの大豆の白味噌1kg持ち帰り&玄米おにぎり、味噌汁付き)
内 容

春に大活躍の白味噌を作ってみませんか?
今回はとっても甘い西京味噌なので1ヶ月で食べる事ができます♪甘味のあるお味噌汁にもいいですし、からし酢みそ和えや味噌マヨネーズ焼きにもお勧め!ベーシックな甘い味噌汁の作り方もお教えします。
白身魚やお豆腐を西京味噌に漬け込み、焼いて食べて頂いてもとっても美味♪普通の味噌と違い1ヶ月で食べる事ができるのでとっても便利!甘くて美味しいお味噌汁と玄米のおにぎりもついていますのでお楽しみに♥

1ヶ月で作る♥西京味噌(白味噌)を作って持ち帰ろう!

開催日 2月21日(火)14:00〜16:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥5500(オーガニックの大豆の白味噌1kg持ち帰り&玄米おにぎり、味噌汁付き)
内 容

春に大活躍の白味噌を作ってみませんか?
今回はとっても甘い西京味噌なので1ヶ月で食べる事ができます♪甘味のあるお味噌汁にもいいですし、からし酢みそ和えや味噌マヨネーズ焼きにもお勧め!ベーシックな甘い味噌汁の作り方もお教えします。
白身魚やお豆腐を西京味噌に漬け込み、焼いて食べて頂いてもとっても美味♪普通の味噌と違い1ヶ月で食べる事ができるのでとっても便利!甘くて美味しいお味噌汁と玄米のおにぎりもついていますのでお楽しみに♥

ライブversion!ヘルシー♥ベジィなイタリアンレッスン

開催日 ◎2月19日(日)10:00〜13:00
◎2月20日(月)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200
内 容

講師が目の前で作ってランチを作りあげていきます。レシピを見ながらデモを見る事ができるので、細かい所までしっかり見ていただけますよ!
今回のテーマは「ヘルシーなベジイタリアン」です♥
がっつり頂いても胃もたれしない!笑 ヘルシーで食べごたえのあるイタリアンをお楽しみに♪

献 立 ・玉ねぎの丸焼き ベジアンチョビ風ソース添え
・アボガドと野菜のベジアンチョビ風マリネ
・焼き白ネギマリネ
・青海苔風味のふかふか♥フォカッチャ
・ごぼうとカシューナッツのカプチーノスープ 
・高野豆腐で作る!コクのあるボロネーゼ
・Rawティラミス(グルテンフリー)

ライブversion!ヘルシー♥ベジィなイタリアンレッスン

開催日 ◎2月19日(日)10:00〜13:00
◎2月20日(月)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200
内 容

講師が目の前で作ってランチを作りあげていきます。レシピを見ながらデモを見る事ができるので、細かい所までしっかり見ていただけますよ!
今回のテーマは「ヘルシーなベジイタリアン」です♥
がっつり頂いても胃もたれしない!笑 ヘルシーで食べごたえのあるイタリアンをお楽しみに♪

献 立 ・玉ねぎの丸焼き ベジアンチョビ風ソース添え
・アボガドと野菜のベジアンチョビ風マリネ
・焼き白ネギマリネ
・青海苔風味のふかふか♥フォカッチャ
・ごぼうとカシューナッツのカプチーノスープ 
・高野豆腐で作る!コクのあるボロネーゼ
・Rawティラミス(グルテンフリー)

白神こだま酵母で作る♥PRANAで1番人気のメロンパン&くるみパン

開催日 2月18日(土)14:00〜17:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200
内 容

PRANAで1番人気のメロンパンのレッスンです。とってもシンプルな材料なのに、バターや卵が入ったようなコクと甘味、そしてそのもっちり感に皆様よく驚かれます。クッキー生地も工夫に工夫を重ね、バターと卵なしでも美味しくカリッと焼けるようになりPRANAでも大人気パンになりました。ぜひご賞味あれ♥
くるみパンはオーガニックのくるみを使った香ばしくてお食事にもお勧めのパン!形もとってもかわいいのでプレゼントにもお勧めです♪
今回は「白神こだま酵母」を使用します(前回までは、あこ天然酵母でした)ので、手軽に食べたい時にすぐ使えるレシピを用意しました。
初心者の方もお気軽にご参加下さいませ。

献 立 ・マクロな美味しいメロンパン2種類(プレーン、クランベリー)
・香りよい♥オーガニックくるみパン

白神こだま酵母で作る♥PRANAで1番人気のメロンパン&くるみパン

開催日 2月18日(土)14:00〜17:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200
内 容

PRANAで1番人気のメロンパンのレッスンです。とってもシンプルな材料なのに、バターや卵が入ったようなコクと甘味、そしてそのもっちり感に皆様よく驚かれます。クッキー生地も工夫に工夫を重ね、バターと卵なしでも美味しくカリッと焼けるようになりPRANAでも大人気パンになりました。ぜひご賞味あれ♥
くるみパンはオーガニックのくるみを使った香ばしくてお食事にもお勧めのパン!形もとってもかわいいのでプレゼントにもお勧めです♪
今回は「白神こだま酵母」を使用します(前回までは、あこ天然酵母でした)ので、手軽に食べたい時にすぐ使えるレシピを用意しました。
初心者の方もお気軽にご参加下さいませ。

献 立 ・マクロな美味しいメロンパン2種類(プレーン、クランベリー)
・香りよい♥オーガニックくるみパン

完全無添加!精進♥手作りキムチレッスン

開催日 2月17日(金)14:00〜17:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200(ヤンニョムのお持ち帰り付)
内 容

PRANAで大人気のヤンニョム(キムチの素)!販売すると1日で完売♥
そしてリピート率がすごく高いのですが、ご自宅で簡単に作って頂けるんです。
しかもベジ♪なので安心して作れますよね♪手作りヤンニョムはそのままご飯にのっけて食べてもいいし味噌に溶いたらチゲ味噌に。
厚揚げに塗って焼いたり、冷や奴にのっけたり、麺とからめるとピビン麺に。かなり使えるんですよ。
今回は、作ったヤンニョムをお持ち帰り頂きます。キムチ三種類は試食して頂きますよ♪

献 立 ・精進ヤンニョムの作り方
・白菜のキムチ
・切干し大根のキムチ
・大根のキムチ

完全無添加!精進♥手作りキムチレッスン

開催日 2月17日(金)14:00〜17:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200(ヤンニョムのお持ち帰り付)
内 容

PRANAで大人気のヤンニョム(キムチの素)!販売すると1日で完売♥
そしてリピート率がすごく高いのですが、ご自宅で簡単に作って頂けるんです。
しかもベジ♪なので安心して作れますよね♪手作りヤンニョムはそのままご飯にのっけて食べてもいいし味噌に溶いたらチゲ味噌に。
厚揚げに塗って焼いたり、冷や奴にのっけたり、麺とからめるとピビン麺に。かなり使えるんですよ。
今回は、作ったヤンニョムをお持ち帰り頂きます。キムチ三種類は試食して頂きますよ♪

献 立 ・精進ヤンニョムの作り方
・白菜のキムチ
・切干し大根のキムチ
・大根のキムチ

グルテンフリーなヘルシー♥そば粉のガレットレッスン

開催日 ◎2月17日(金)10:00〜13:00
◎2月18日(土)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200
内 容

小麦粉は腸内をよごしやすく、太りやすい体質を作ってしまいます。小麦粉なしでもおいしいお料理を作る事ができるんですよ♪
今回はそば粉を使ったガレットレッスン♪くせになるおいしさです♥
ちょっとしたコツをつかめたら、おいしく作れるようになりますよ。お待ちしております!

献 立 「おしゃれに楽しむ♥ガレットレッスン」
・米粉とそば粉のサラダガレット 豆乳シーザードレッシング添え
・米粉とカリフラワーのポタージュ
・キヌアフリッジと野菜のサラダ
・揚げ野菜のトマト煮込み

グルテンフリーなヘルシー♥そば粉のガレットレッスン

開催日 ◎2月17日(金)10:00〜13:00
◎2月18日(土)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200
内 容

小麦粉は腸内をよごしやすく、太りやすい体質を作ってしまいます。小麦粉なしでもおいしいお料理を作る事ができるんですよ♪
今回はそば粉を使ったガレットレッスン♪くせになるおいしさです♥
ちょっとしたコツをつかめたら、おいしく作れるようになりますよ。お待ちしております!

献 立 「おしゃれに楽しむ♥ガレットレッスン」
・米粉とそば粉のサラダガレット 豆乳シーザードレッシング添え
・米粉とカリフラワーのポタージュ
・キヌアフリッジと野菜のサラダ
・揚げ野菜のトマト煮込み

最強のデトックス!甘くて香りよい♪美味しい糠床を作って持ち帰ろう

開催日 2月13日(月)11:00〜12:00
場 所 大阪校
講  師
受講料 ¥Array
内 容

生徒さんからのリクエストが多いので、ぬか床を作って持ち帰るレッスンを再度開催します!
本当のぬか床は、そばに置いていても臭うことは全くありません。爽やかな香りがして、ぬか床自身、とても甘くて美味しいものです。
今まで失敗した方や初めてぬか床をスタートさせる方にお勧めのレッスンです。
なぜぬか床が臭くなるのか?すっぱくなった時や長期不在にするときの対処法などお伝えしますよ♪
ぬか床は、最強デトックス食材と言われています。
あの猛毒の「ふぐの卵巣」でさえ、ぬか床に漬けておけばデトックスされて食べる事ができるのです!(わたしも3回おいしく頂きました♥)こんなすごいデトックスをしてくれる「ぬか床」を毎日食べないてはありませんよね♪お家ですぐにぬか床生活を始めましょう♪

マクロなバレンタイン持ち帰りスィーツレッスン

開催日 ◎2月12日(日)14:00〜17:00
◎2月14日(火)14:00〜17:00
場 所 大阪校
講  師 Array
受講料 ¥Array
内 容

プラーナでも大人気のガトーショコラを1人1台作ってお持ち帰りして頂きますよ♪
もちろん!卵やバター等の乳製品、白砂糖不使用です♥安心安全!大切なあの人へのプレゼントにも、大切なご自分へのプレゼントにも最適です。マクロなスィーツは混ぜて焼くだけの簡単な作り方なのに、味わい深くて驚かれると思いますよ♪
おいしい発酵玄米とお味噌汁とぬか漬けを頂いてから、講師の焼き上げたガトーショコラを頂いて帰って下さいね。

献 立 ・ガトーショコラ(1人1台仕上げ)
・発酵玄米のおにぎり
・根菜たっぷりのお味噌汁
・季節野菜のぬか漬け
・穀物コーヒー 豆乳ラテ
※ガトーショコラ以外は試食のみとなります♪

ビギナー向け 簡単!美味しい♥白神こだま酵母の天然酵母パンレッスン

開催日 ◎2月10日(金)10:00〜13:00
◎2月11日(土)14:00〜17:00
場 所 大阪校
講  師 清久真美(PRANA認定インストラクター)
受講料 ¥6200(パンのお持ち帰りつき)
内 容

パン作り初心者の方のためのレッスン。1つの生地を最初から1人でこねて最後までつくりあげていきますので身に付きますよ。
みんなが大好きなドーナツを天然酵母でおいしくヘルシーに作ります♪青海苔風味のパンもクセになるおいしさ!
楽しくおいしく作っていきましょう。丁寧に指導しますので初めての方もぜひご参加下さいませ。
※国産小麦100%使用。卵、バター等の乳製品、白砂糖は一切使用しません。小麦の甘味を活かした美味しいパンです♥

献 立 ・みんな大好き♥アールグレイ香る紅茶パン
・大人のパン♪赤ワインのパン
・簡単!オイルサーディン
・豆のディップ

ビギナー向け 簡単!美味しい♥白神こだま酵母の天然酵母パンレッスン

開催日 ◎2月10日(金)10:00〜13:00
◎2月11日(土)14:00〜17:00
場 所 大阪校
講  師 清久真美(PRANA認定インストラクター)
受講料 ¥6200(パンのお持ち帰りつき)
内 容

パン作り初心者の方のためのレッスン。1つの生地を最初から1人でこねて最後までつくりあげていきますので身に付きますよ。
みんなが大好きなドーナツを天然酵母でおいしくヘルシーに作ります♪青海苔風味のパンもクセになるおいしさ!
楽しくおいしく作っていきましょう。丁寧に指導しますので初めての方もぜひご参加下さいませ。
※国産小麦100%使用。卵、バター等の乳製品、白砂糖は一切使用しません。小麦の甘味を活かした美味しいパンです♥

献 立 ・みんな大好き♥アールグレイ香る紅茶パン
・大人のパン♪赤ワインのパン
・簡単!オイルサーディン
・豆のディップ

岡部賢二先生の「腸を変えれば人生が変わる!腸から始まる成功法則!」

開催日 2月6日(月) 10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師
受講料 ¥Array
内 容

PRANAのマクロビランチをご希望の方は受講後、¥1080でランチをつける事ができます。要予約
大好きな大師匠!岡部先生の講座スタート!わたしもよく口にしている「腸内環境が変われば人生が変わる!」という意味をわかりやすく、楽しくお話して下さいますよ!
「何をやってもうまくいかない」というときは、腸内環境が悪化しているときなんです!
腸が汚れると腸管神経細胞が麻痺し、本当に自分が必要としている食べ物や人や行動がわからなくなるのです。
その結果「こんなハズではなかった・・・」という人生になってしまうのです。腸が変われば意識が変わり、判断力や直感力がさえ、素敵な人生が展開していくんです♥そんな腸と意識、運命の関係を解明する講座です。
 また顕在意識の30〜50倍の力を持つ潜在意識の法則を学ぶ事で、眠っている本当の自分の能力を開花させ自分の思うような人生を歩む方法についても詳しく解説します。今の生き方に疑問を感じている方、ぜひ♪
〈一回〉2月6日(月)腸が変われば意識が変わる、性格が変わる、運勢が変わる!
〈二回〉4月3日(月)成功をつかむ潜在抗力(顕在ダメ力)の仕組みと幸せ回避癖
〈三回〉6月6日(月)人生を切り開くものの見方と苦楽の法則
〈四回〉8月7日(月)潜在意識の法則と潜在能力を開花させる繰り返しの力
〈五回〉10月9日(月)マイナス思考をプラス思考に切り替えるプチ断食の効用
〈六回〉12月4日(月)愛は化学物質だった!統合意識をもたらすオキシトシン体質とは?

おいしい万能調味料!塩りんごと塩レモンのレッスン

開催日 ◎2月4日(土)14:00〜17:00
◎2月14日(火)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 Array
受講料 ¥Array
内 容

腸内環境を調える「りんご」を使った「塩りんご」と疲れをとるクエン酸たっぷりの「塩レモン」どちらも調味料として万能♪
とても簡単に作れてそしてとっても美味♥お家にあると普段のお料理が1ランクアップしますよ!
おいしい万能調味料♥「塩レモン」と「塩りんご」

献 立 ・「塩レモン」「塩りんご」の作り方 育て方
・温野菜の塩レモンドレッシング添え
・塩りんごのポテトサラダでパニーニ
・切干し大根と野菜の塩レモンスープ
・厚揚げと白ネギのソテー 塩りんごソースで
・全粒粉のスコーン 塩りんごジャムソースで

スーパーフードたっぷり♥ローフードのバレンタインケーキお持ち帰りレッスン

開催日 2月3日(金)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200(ケーキ1台、トリュフ持ち帰りです)
内 容

※14㎝のかわいいタルト型もプレゼントです!
食べた方がイイ♥なんて夢のようなRawスィーツを大切な方にプレゼントしてみませんか?
日本でも大人気のスーパーフードをたっぷり使用した酵素たっぷりのRawタルトを1人1台作り上げてお持ち帰りして頂く楽しいレッスンです。
スーパーフードの使い方や効能のレクチャーも!作って冷凍室で2ヶ月程保存可能ですので、レッスンで作ったケーキをバレンタインにプレゼントする事もできますよ♪
持ち帰り用の保冷バッグを各自ご持参下さいませ。
今回は全てお持ち帰りして頂くレッスンになっています。

献 立 ・1人で作り上げよう!Rawチョコタルト
・ココナッツオイルで作る!テンパリング不要のRaw チョコ
・彩り♥トリュフ2種
・穀物コーヒーの豆乳カプチーノ
・アップルクランブルマフィン(試食のみ)

スーパーフードたっぷり♥ローフードのバレンタインケーキお持ち帰りレッスン

開催日 2月3日(金)10:00〜13:00
場 所 大阪校
講  師 池田あゆみ(PRANA代表)
受講料 ¥6200(ケーキ1台、トリュフ持ち帰りです)
内 容

※14㎝のかわいいタルト型もプレゼントです!
食べた方がイイ♥なんて夢のようなRawスィーツを大切な方にプレゼントしてみませんか?
日本でも大人気のスーパーフードをたっぷり使用した酵素たっぷりのRawタルトを1人1台作り上げてお持ち帰りして頂く楽しいレッスンです。
スーパーフードの使い方や効能のレクチャーも!作って冷凍室で2ヶ月程保存可能ですので、レッスンで作ったケーキをバレンタインにプレゼントする事もできますよ♪
持ち帰り用の保冷バッグを各自ご持参下さいませ。
今回は全てお持ち帰りして頂くレッスンになっています。

献 立 ・1人で作り上げよう!Rawチョコタルト
・ココナッツオイルで作る!テンパリング不要のRaw チョコ
・彩り♥トリュフ2種
・穀物コーヒーの豆乳カプチーノ
・アップルクランブルマフィン(試食のみ)

糀クレンズスープを使ったオリジナルファスティングセミナー(糀スープ3日分付き)

開催日 2月2日(木)14:00〜15:00
場 所 大阪校
講  師 Array
受講料 ¥Array
内 容

今までジュースクレンズや、玄米甘酒、酵素を使ってファスティング(断食)されていた方や、初めてファスティングをしてみたい!と思っていらっしゃる方向けのファスティングセミナーです。「糀スープ」の作り方をお伝えし詳しいファスティングの方法をお伝えします。
3日分のファスティング糀スープもお渡ししますので、ぜひ秋にむけて体内丸ごとクレンズしませんか?糀は脂肪を分解する働きも持っていて、今まで蓄積した脂肪を溶かしてくれるそう♪
わたしやスタッフさん達もお腹周りや顔周りがスッキリ♥しかも肌はもちもち♪そして2日目に宿便が出て快適!笑
ほんのり甘くておいしい「糀スープ」は自宅で簡単に作る事ができます。料理にも美味しくアレンジできるのでとてもお勧め!
お米なので全くお腹も空かないので簡単にファスティングできますよ。しかも果物とお味噌汁は食べる事ができるので、挫折しらず♪
ぜひこの機会にファスティングセミナーご受講下さいませ!

初めてのマクロビオティック(体験レッスン)

開催日 ◎2月1日(水)10:00〜13:00
◎2月5日(日)14:00〜17:00
場 所 大阪校
講  師 Array
受講料 ¥Array
内 容

PRANAの1番人気のコース「マクロビオティックベーシック基礎コース」の体験レッスンです。
マクロビオティックって何?どんなお料理?口に合うかな?雰囲気は?先生って怖いの??笑 などなど皆様の疑問を払拭しますよ♥
参加者の皆様、口をそろえて「おいしい♥」とおっしゃってくださる基本のお料理を一緒に作って頂きとっても楽しいマクロビオティックのお話をさせて頂きます。PRANAでは月に500人程の方が学ばれています。
PRANAに通い始めて「お肌がキレイになった」「ポジティブになった」「明るくなった」「自分に自信を持てるようになった」「好きなことが増えた」「家族と仲良くなった」「妊娠した」「病気がよくなった」などなどお声を頂いております。
ぜひ皆様も一緒にPRANAで楽しく!美味しく♥ヘルシーなお料理を学んでみませんか?講義も充実しています。
ほとんどの方がお1人様で受講されていますが、コースが終わる頃にはみんなとても仲良しになってらっしゃるのもPRANAの特徴だと思います。お待ちしております!

料理教室のご予約はこちらから

心斎橋 料理教室
Tel 06-6536-5433
〒550-0014 大阪市西区北堀江1丁目17番1号 cor 1F
地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅:徒歩2分、地下鉄長堀鶴見緑地線 西大橋駅:徒歩2分

料理教室のお申込み 06-6536-5433
大阪市西区北堀江1丁目17番1号 cor 1F(地図
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