
ヴィーガン対応!発酵食レッスン♥米糀と小豆で作る発酵あんこレッスン |
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開催日 | 5月16日(水)10:00〜13:00 |
場 所 | 大阪校 |
講 師 | |
受講料 | ¥6200 |
内 容 | 小豆は腎臓の形に似ていて、腎臓の働きを助けてくれる頼りになる食材!その小豆を糀で発酵させて、ヘルシーでデトックス効果の高い「発酵あんこ」を作っちゃいましょう♪その発酵あんこを使った和風アフタヌーンティーで楽しい時間を過ごしましょう! |
献 立 | 糀で「発酵あんこ」で作る和風アフタヌーンティー ・ヘルシーな「発酵あんこ」の作り方 ・抹茶のミニタルト ・よもぎのスコーン ・天然酵母パンで漬け物プチパン ・アボガド、紫キャベツの漬け物 ・豆乳マヨネーズ ・ライスミルクアイスで和風ミニパフェ ・漬け物サラダ 発酵ドレッシングで |
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