梅干しと梅を使った手仕事レッスン
梅干しと梅を使った手仕事レッスン |
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| 開催日 | ◎６月２６日（火）１０：００〜１３：００ ◎７月１日（日）１４：００〜１７：００ |
| 場 所 | 大阪校 |
| 講 師 | 中川恵子（PRANA認定インストラクター） |
| 受講料 | ￥７０００（梅干し１kg持ち帰り付） |
| 内 容 | ※エコバッグをお持ち下さいね！ 一日一個は食べてね♥とお願いしている大切な梅干し！最近は本来の作り方で作られている梅干しをあまりみかけません。 |
| 献 立 | ・伝統的な梅干しの漬け方、干し方 ・傷梅や完熟梅を使った梅酵素の作り方 ・梅ワイン ・梅ジャム ・黒糖梅酒 ・梅酵素の残りを使ったパウンドケーキ ・蜂蜜梅 ・梅干し風味の疲れがとれるドレッシング ・梅酢で玄米巻き寿司 |
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