ばぁちゃん仕込みの昔ながらの梅仕事

・昔ながらのばぁちゃん仕込みの梅干しの漬け方
・みんな大好きな発酵！酵素たっぷり酵素ジュースの作り方
・オーガニック梅ワイン
・酵素ジュースの残りを使った梅ジャム
・醤油梅
・発酵♪梅酵素のパウンドケーキ
・蜂蜜梅
・酵素ジュースの梅を使った発酵♪ドレッシング
・梅酢で玄米巻き寿司
　最高のアンチエイジング食材！梅干し。自分の手で漬けた「いい塩梅」の梅干しが1番自分に合った梅干しなのです！
自分で作るしかないでしょう♪白砂糖の入った食べ物は体を酸化（老化）させます。それを還元（若返り）させるのが梅干しなのです！甘いものが好きな方には特にお勧め♪３年置いておく薬になると言われています。
梅干しは、ご自分の分を作っていただきますが、他の物は講師がデモで説明しながら作っていきますね♪
お食事付きのレッスンです^_^