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2019年02月09日(土) 21 ビュー

こんばんは(^^)明日は若返り食材の筆頭️麦味噌作りのレッス

こんばんは(^^)明日は若返り食材の筆頭️麦味噌作りのレッスンです。わたしが育った九州では日常的に白くて甘い「麦味噌」を使った「子守り味噌」と呼ばれる味噌汁が一般的です。先日大阪の生徒さん達にお出しした所、美味しい️と大好評だったので麦糀を使ったお味噌作りを開催!今回はその麦味噌を使ったお料理も沢山ご紹介♪味噌汁が苦手な男性や子供さんにもとても好評ですよ。農薬不使用の麦の麹と米の麹で香りよく甘く仕上がるんです(^^) 味噌汁が苦手な方もこの味噌だったらおいしい(^^)とよく言われます。ぜひご参加くださいませ!2月10日(日)14:00〜17:00場 所大阪校講  師池田あゆみ(PRANA代表)受講料¥6500(味噌1kg持ち帰り付)内 容献 立・生の麦糀を使った白味噌を作ってお持ち帰り(1kg) ・麦味噌を使ったお味噌汁・消化に良く美味しい玄米・季節野菜の味噌漬け ・ソイミートを使った肉味噌そぼろ(麦風味)を使った野菜たっぷりピビンバ・温野菜のサラダ 麦味噌ソース添え・焼き豆腐の牛蒡とトマト味噌ソースがけ・味噌風味の全粒粉スコーンお問い合わせはLINE @https://line.me/R/ti/p/%40ldw4387iホームページhttp://cafeprana.com/お電話0665365433まで

こんばんは(^^)明日は若返り食材の筆頭️麦味噌作りのレッスンです。わたしが育った九州では日常的に白くて甘い「麦味噌」を使った「子守り味噌」と呼ばれる味噌汁が一般的です。先日大阪の生徒さん達にお出しした所、美味しい️と大好評だったので麦糀を使ったお味噌作りを開催!今回はその麦味噌を使ったお料理も沢山ご紹介♪味噌汁が苦手な男性や子供さんにもとても好評ですよ。農薬不使用の麦の麹と米の麹で香りよく甘く仕上がるんです(^^) 味噌汁が苦手な方もこの味噌だったらおいしい(^^)とよく言われます。ぜひご参加くださいませ!2月10日(日)14:00〜17:00場 所大阪校講  師池田あゆみ(PRANA代表)受講料¥6500(味噌1kg持ち帰り付)内 容献 立・生の麦糀を使った白味噌を作ってお持ち帰り(1kg) ・麦味噌を使ったお味噌汁・消化に良く美味しい玄米・季節野菜の味噌漬け ・ソイミートを使った肉味噌そぼろ(麦風味)を使った野菜たっぷりピビンバ・温野菜のサラダ 麦味噌ソース添え・焼き豆腐の牛蒡とトマト味噌ソースがけ・味噌風味の全粒粉スコーンお問い合わせはLINE @https://line.me/R/ti/p/%40ldw4387iホームページhttp://cafeprana.com/お電話0665365433まで

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