お弁当と保存食レッスン「新生姜を使い、甘酢、醤油、2種類の漬け物を作ります」
今回は、保存食として、新生姜を使い、甘酢、醤油、2種類の漬け物を作ります。
コレは私が一番よく使う保存食と言えますね。
色々アレンジもあり、思いつきもあり、、と大活躍間違いないレシピです。
そして、日々のお惣菜としても、また、お弁当としても使える物なので、私はお弁当箱に詰め合わせて皆さんに見て頂こうと思います。
気になる方は、ご自分のお弁当箱持参でご参加くださいね♪色々詰め合わせのアイデアもお伝え致します。
そして、お弁当に、小さなおやつをつけるのも嬉しいなと思い、簡単なチュイールを作っていただきます。
炒り玄米入りで、普段のおやつにもヘルシーに、召し上がって頂けますよ♪
天然酵母パンレッスン「白神こだま酵母を使ってパンレッスン」
お久しぶりです！中川です🤗
皆さんコロナの影響も受けず元気に過ごされてる事と思います。プラーナでは、お陰様で、基本レッスンを中心に、数々の単発レッスンが始まり、皆さんの笑顔が見られるようになってきましたね、😘
そこで、7月に開催の中川担当レッスンの案内です！
【白神こだま酵母を使ってパンレッスン】
基本的なパンですが、豆乳マヨネーズを使ったポテトサラダを包み込んだ、お惣菜パンに焼きあげます。栄養価の高い全粒粉を使った胡桃パンは、ヴィーガンバターを使って、風味をあげます♪
スープは、夏野菜をたっぷり意識して、発酵トマトも使ってミネストローネに仕上げます♪玉葱麹の作り方もお伝えしますよ。野菜サラダは、簡単に揚げずに焼いてつくる、のり塩ポテトを使ってボリュームアップしてます♪
お腹いっぱいで帰っていただきます♪
パンレッスンでは、パンの発酵に時間を合わせます。スープやサラダは予めこちらで作っておく場合がありますが、作り方は、レシピに沿ってキチンとお伝えいたします、、
お持ち帰りのパンもありますので、エコバッグなど、お持ちくださいませ♪
発酵❤️薬膳スパイス料理レッスン開催のお知らせ
暑い日が続きますね。
こんなときは、おいし〜いスパイス料理がお勧め。
薬草たっぷりで元気になります。
わたしはスパイス料理が大好き。
発酵調味料と薬草たっぷりのレッスン。
ご参加お待ちしています。
今年の夏を元気に乗り切りましょう🤗
発酵食レッスン❤️塩糀と醤油麹で美肌ベトナム料理
暑くなってきたので
発酵調味料を使ってお家で簡単に！アジアン料理作りましょ。
もちろん！
動物性タンパク質、卵，乳製品、小麦粉、添加物は一切不使用。
zoomでも受講して頂けます。
受講料 6,700円
（zoom受講は5,200円）
ご予約お待ちしてます。
6月の症状別マクロビオティック療養食セミナー「キラキラ腸活レッスン」
いつも幸せそー✨って言われますが！笑
幸福感を感じやすい人は腸が綺麗❤️
コレほんと🤗
腸活レッスン開催のお知らせ✨
🟣6月の症状別マクロビオティック療養食セミナーはとっても大切な腸に特化したお話とお料理🤗
【キラキラ腸活レッスンです】
なぜ、便秘や下痢等、腸の病になるのか？
何を食べ過ぎていて何が足りていないのか？
どんな食材を使ってどんな料理を食べた方が良いのか？
実際に料理も作りながら、説明しますね❤️
最後には美味しくヘルシーな料理をしっかり召し上がって頂きます🤗
わたしの16年の集大成✨
聴きに来て食べに来て下さいませ❤️
ご予約お待ちしてます🤗
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